په تنور Coho salmon: خوندور او سالم!

زيات شمېر خلک د ژوند استازیتوب پرته کبان نه. ځینې لري د خپلو مختلفو نوعو په شان يو ماشوم، چې ایا sprat، pollack، یخ کبان يا سور، په هر ډول پخه کړي وه.

اوس مهال، مغازې ته چمتو له خوا د کبانو د څه نوعي خپل پېرېدونکي اغېزې دي. اوس موږ د ټولو سمارټ انتخاب څخه د خپلو ټولو د تنوع د هر ډول کبان غوره لري - د ټولو مشتريانو خوند، آن تر ټولو هوشيارۍ او غوښتنه، به د شک نه په پام کې ونیسي.

د تر ټولو خوندور کبان يو coho. دا اکثرا د سپينو زرو salmon په نامه. دا کبان خورا لوی. دا پورې د salmon کورنۍ ته او د جنس پورې اړه لري د لرې ختيځ salmon.

دا نوم د خپل د سپينو زرو د کبانو د امريکايانو او د جاپان د ورکړل شوې وه، سره ښیښه رنګ ترازو.

زموږ په هیواد کې د پېړيو دغه کبان په نامه سپين.

خپل اوږدوالي کیدای شي تر یو متر. لکه څنګه چې د وزن لپاره، دا کیدای شي تر اوو يا پنځلس کیلوګرامه.

د قانون په توګه، په دوکانونو کې د یو لوی دوسېې د میده کبان.

له دې سره سره، دا باید په ټوله نورو coho نوعي يوه مهمه ګټه د یادونې وړ ده: غوښه روغ غوړ، ويټامينونه د B1 او B2 لري، د بدن د منرالونو، په منځ کې چې د کلسيم، پوتاشيم، مګنيزيم، کلورین، اوسپنه، جست، او ګڼ شمېر نورو ته اړتيا لري.

Coho salmon دي نه یوازې د دوړم خوندور، خو هم ډېر ګټور کبان. دا حامله ښځې، ځوانان، ماشومان او زاړه لپاره سپارښتنه ده.

پر انټرنيټ تاسو کولای شي د پخولو د ګڼ شمیر د غذا د موندلو په تنور کبان. کولای شي څخه نه coho salmon یوازې غوږ پخوي، سبزیجاتو دا اور، په ترش اوموندل مالګې او Fry اضافه - coho salmon کولای شي په تنور پخه شي.

د دې، چې تاسو یوازې لري چې د کبانو، د هوږه دوه cloves، د ليمو او seasoning دوه ټوټې ته خوند واخلي.

Coho باید په بشپړه توګه ومينځل شي، د دانجن سره د لکۍ او د دواړو خواوو پرې کړي. کله چې د کبانو ته چمتو ده، تاسو باید دا seasonings چلند وکړي. تر ټولو په وار وار کارول مالګه او مرچ. د بطن د هوږه دوه cloves کړي، او ټول ښه پرې يې.

هم په بطن او کله چې تاسو د ليمو او بوټو په ويناد کړي. زرغون او د کبانو د کولای شي د سينګار.

راهیسې coho salmon - کبانو د غوړو، نو نه seasoning ته اړتيا ده. په تنور نان کبان ښه په زرورق کړيدي. دا ټول په زرورق د مقدماتي کارونو بدلون وروسته، په پاسته دا او په تنور کې واچوئ.

دننه دیرشو دقیقو - په تنور Coho salmon ده نسبتا لنډ وخت چمتو کوي. وروسته له هغه، چې د کبانو د خپريږي په يوه لوښي او د لیمو له خرڅلاو ځبېښل دي د يوه اوجالبو خوند ورکوي. سره د وريجو او سابه coho ښه خدمت وکړي.

دا بېلګه ډېره ساده ده، چې دا نه د hostess کوم ځانګړي مهارتونو ته اړتيا لري.

زيات پېچلی بېلګه پخلي هم شتون لري. تاسو به د سپينو زرو salmon يو نيم کيلو ګرامه، یو لیمو، د بیلابیلو اړتيا لپاره کبان، د دیګ مالګې ته د خوند او زرورق د پخولو د کارول. چمتو د ساس به یو ویشت وازګه ترش اوموندل، شين پياز او دل ته اړتيا لري.

لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش ښه پاخه کچالو دنده.

Coho باید پاک شي، منډه د اوبو لاندې کنګال او ټوټې پرې کړي. د هر ټوټه سور باید نه وي څه دپاسه درې سانتي.

د نان ته د زرورق اچوي او په داسې يوه لاره چې دا کیدای شي د کبانو ته ورسېد کړي ضروري ده.

د کبانو د هر ټوټه معمولا سره د ليمو شيره شيندل او د ټوټې سر دا. د مالګې، مرچ ټوټې ته د دیګ، تر ټولو عام ډول کارول کيږي تور او سور مرچ اضافه - په داسې حال کې چې په تنور coho salmon دی ډیر خوند اوجالبو.

وروسته له هغه، چې د کبانو هم په زرورق وپېچل شي او د په اړه د څلوېښتو دقیقو په تنور کړي. په نږدې پژواک تاسو کولای کچالو پاخه ورته وخت کې. دا هم په زرورق تاو شي. د ګټو په پاخه کچالو کولای شي د اوږد وخت خبرې وي - د ویلو ده چې دا لرونکی لپاره د اورګانيزم موادو د انسان د ژوند ډېر ارزښتمن او ګټور.

لکه څنګه چې د کبانو د ترکیبی موادو لپاره، دا په تېرو شېبه چمتو. په یو مخلوط د ترش اوموندل، chives، دل، مالګې او د په څېر باید د ټولو fluff وي.

سره په لسګونو او سلګونو ترکیبی پاخه کچالو د تنور Coho salmon - دا نه يوازې خوندوره خو هم روغ ډيش. ښه اشتها!