پر معدني اوبو او mayonnaise خوندور مخلوطول

Okroshka معدني اوبه خوږې، Thirst-quenching او شافي ډيش، چې هیڅکله هم نه انکار نه یو. بايد يادونه وشي چې دا ډول یو سړې د اوړي په ښوروا په خپل غړيتوب یو ساده، د السرسي وړ او ارزانه اجزا شامل دي.

څنګه کولای شو چی د منرالونو د اوبو نابريالۍ پخوي: د ګام بېلګه يو ګام

د جدي:

• تازه راټولیږی کوهی لوی نه - 6 ټوټې؛
• جوش کوکوی - 150 G؛
• تازه بوټي (کشنيز، دل، parsley) - د لازیاد نیم؛
• معدني اوبو (سره او پرته د ګازو د شته) - 2 l؛
• نوي کچالو منځنیو - 4 تیوبر؛
• کوچنۍ اندازه بادرنګ - 3-4 ټوټې؛
• د چرګانو هګۍ جوش - 3 ولايتي شوراګانې؛
• تازه لیمو - نيم برخه؛
• لوړ وازګه mayonnaise - 120 G؛
• د آيوډين لرونکې مالګې، جريمه - ستاسو د خوښې له مخې.

د اصلي اجزاو د پروسس

د معدني اوبو Okroshka چمتو کټ سره سربېره kvass د لوښي په توګه ورته. کچالو تیوبرونه باید یو ښه سیل وي او سره د چرګانو هګۍ د مالګې په اوبو يې ايشوئ. سربیره په لاندی وي، د مرمۍ او اسيديک لرې. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا اکمال اجزاو د پروسس پيل کړي. مولۍ او بادرنګ باید کنګال شي، چې د peduncle او لکۍ څخه خوشې کړي، او بیا له منځنیو cubes وچو شوو جوش کچالو او هګۍ دي.

د چرسو د معدني اوبو خوند بدل، دا سپارښتنه د يوه ځانګړي پانسمان د اضافه کړي. د دې، کنګال تازه دل، ګندنه او parsley، په يوې کاسې په چاړه او ځای له دوی سره د وچو شوو او د ليمو نیم ځبېښل دي. نور اجزاو peremyat کاشوغه ته اړتيا لري او د يو څو دقيقو خواته پرېږدي (ته چی بیخونه یی جوس صادر کړ). په ورته وخت کې، موږ باید د کوکوی د پروسس کوي. د سږ کال د اوړي لوښي تر لاسه غوره ده یو ډاکټر د کوکوی، خو که تاسو غواړئ چې تاسو کولای شي پرته وازګه (غوښين يا چرګ سينه) جوش غوښه ځای. ريتاړه دا توليد په وړو cubes سپارښتنه ده (سابه په شان).

جوړښت کورسونه

Okroshka معدني اوبو په لاندې توګه جوړ: په یو لوی کاسې یا پژواک باید د لکیو کې کچالو، هګۍ، کوکوی، کوهی او بادرنګ سره وصل شي. ټول اجزا بايد مختلط خوند وي د آيوډين لرونکې مالګې او بوټو، چې په لیمو جوس مخکې ټکیدلی شوي دي. بل، موږ باید د تېلو د چمتو کولو پيل وکړ. د دې هدف لپاره، د بانک ته اړتیا (سره او یا پرته د ګازو د) د لوړ وازګه mayonnaise او منرالونو د اوبو سره ګډ. وروسته له هغه، چې د broth باید ارام وي چې د سبزيجاتو د ډله توی او په بشپړه توګه ولړي. د داسې یو پروسیجر تر سره کړي، چې دا په زړه پورې ده چې د میز ته د لوښي د خوراکي الرښود کړي.

سمه تغذیه

Okroshka معدني اوبو mayonnaise او يوازې په يو په لاندی توګه د دولت په جدول کې کار کاوه. د دې په رڼا اوړي ډوډۍ په سربیره سپارښتنه د غنمو او یا جودر ډوډۍ وړاندې کړي.

ګټور معلومات

د پخلي د تنده quenching او شافي ډيش کولای شي نه يوازې د ورانو معدني اوبو او لوړې کچې کالورۍ mayonnaise په کارولو سره د چرسو په نامه، خو د ټيټ وازګه مستې، ترش آيسکريم او يا سوړ قوي kvass په مرسته.