لیمو کوکيز. 2 د یو نان پروسه

لیمو کوکيز کړې په کور کې - درې ګوني خوښۍ. لومړی، دا د پخولو د لیمو د کور شاوخوا لامبو د بوی. دوهم - د خپل کار او د خپلوانو څخه د مننې الفاظ يې د خوښي. دریم - gustatory برخمن.

لیمو کوکيز ته چمتو يوه لاره

لیمو pastry کولای څخه د کوچ 100 ګرامه پاخه شي (کوچ ځای یو د خپریدو یا مارګارين له خوا، د اړتیا په صورت)، 4 tablespoons tablespoons بوره، 1 هګۍ 1 tablespoon اوموندل لوړ وازګه، یو نشايسته tablespoon، د اوړو 200 ګرامه، 2 tablespoons د لیمو جوس tablespoons، اسيديک یو لیمو، د پخلي سوډا او نابشپړ سيپې.

کوچ، آسانه ته ماتې ورکړه او په چټکۍ سره ده چې کولای شي یو میکسر استفاده کړی ده. بوره Add (کولای ځانګړی مقدار څخه لږ جوړ شي)، ترش اوموندل، هګۍ، نشايسته، ليمو د سياټل. په يوه جلا لوښی د سوډا توی، اضافه دا د ليمو شيره (سره سوډا لیمو جوس کولای سره د ازموینې په پخولو پوډر بدل شي). چې په مجموعي وزن تنده ماته سوډا يا د پخلي پوډر کړئ. د اوړو د کيږدي او د پخوئ اضافه کړي. چي خميرهشي ښه.

تر 180 ° ج Preheat تنور د پان نان کاغذ، چې مطلوب ته lubricate ده له پوښ څخه. کاشوغه پخوئ توپونو خپريږي په يوه نان پاڼه، د وتلو د وړو واټن (د پخوئ پخولو پر مهال خپریږي). لیمو کوکيز لپاره په اړه د 15 دقیقو د چمتووالي لپاره د ازموینې په کتابتون کې د رنګ له مخې ټاکل کیږي چې په تنور پخوي، يوه رڼا نصواري رنګ شته. پاخه کوکيز کولای شي په تنور ته د يخ پاتې شي.

د برابريدو shortbread کوکيز که تاسو غواړئ، نو تاسو کولای شي سره ذوب چاکلېټو د سينګار يا د powdered بوره وشيندي.

لیمو کوکيز ته چمتو بله لاره

ټیسټ برخې لري: 1 هګۍ، بوره 100 ګرامه، د مالګې یوه غونج، د کوچ (مارګارين یا د خپریدو) د یو لیمو اسيديک 100 ګرامه، د اوړو 200 ګرامه.

Glaze برخې لري: د powdered بوره 100 ګرامه او د لیمو جوس قاشق 2 tablespoons.

لیمو parboiled. یو grater په کارولو سره د لیمو د سياټل په لرې کړئ. د کاغذ خميره څخه د جوس کښېکاږه. د مالګې د اوړو، په پايله کې د مخلوط شو sieved مطلوب. سره د مالګې د اوړو، د لیمو جوس او د بورې د زیاتولو، او همدارنګه د ګډ. ګنګل د تیلو (خپريدو) په يوه زيږه grater grate یا د هوارولو په لکیو کې د چاقو سره. د اجزاو ولړي. سره د يوه ساعت لپاره په يخچال يوه پلاستيکي کڅوړه او ځای د پخوئ رول، تر پوښښ لاندې.

کله چې د وخت د يخچال څخه پخوئ تر لاسه کړي، په يوه نرۍ طبقه بهر ورکړو. ټوټې چې دا پرې، فنجی استعمال شي چې خپل د خوند (ستوري، پاڼي، کړیو، او نور) د پخوئ پرې کړي. که د لاس په وسيله چڼاسکي ممکنه نه ده چې يو ګيلاس (ښيښه) وکاروي.

ټوټی ټوټی په پخولو کاغذ، پېر د پخوئ کړي. په تنور preheated یو نان پاڼې او انتظام. لیمو کوکيز پخوي تر پخه تر browned.

تر څو چې pastry ده پخه کړه، د Glaze چمتو کړي. د دې، د powdered بوره او د ليمو شيره ګډيږي.

ته چمتو crumbly shortbread، معاينه نښی چې دواړه بڼه او خوند ښه. د د خوړو د مينه وال ډېر خواږه لیمو کوکيز سره د بورې وشيندله شي.

که د لیمو اسيديک پر ځای چې د نورو مواد واچوي، او نورو ټولو برخو کې پاتې تېرې پنجشنبې (د دې د تطبيق د بېلګه وي دواړه نسخې)، دا ممکنه ده چې له یو بل خوند کوکيز پخوي. ليمو د سياټل په کولای شي له خوا نارنج (tangerine) بدل شي، چاکلېټو یا coconut.

خلاق وي او اجازه ستاسې د ټولو تجربو دومره نېکمرغه لري چې د راتلونکیو تاسې ته الهام!