سره ګيلاس رول: بېلګه

ګيلاس - دا د خوږې کيکونه، خوږ کيکونه او رڼا pastry د بشپړ ډکول. ښايي چې دی ولې تجربه hostess تل په خپلو اشپزخانو د تازه يا کنګل توتانو يو رسولو لري. موږ نن غواړم تاسو ته ووايم څه ډول سره یوه کورنۍ چای ګوند یا جشن ورځ ګيلاس strudel پخوي.

ګيلاس خميره ليکلو

دا خوندوره ده او د خوند ډوډۍ به ستاسو د ميلمنو او د کورنۍ له خوا څخه برخمن شي. سره د الوبالو د خميره ليکلو لست چمتو کړي، نو تاسو به د يو کار ته کار ته اړتيا لري.

• په یوه ویف د شيدو د 200 لیتره تودوخه، د مالګې او tablespoon بوره اضافه کړي.
• د وچ خميره پنځه ګرامه وليکئ، او د انتظار هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه منحل.
• لس دقیقې وروسته، د شيدو د چرګانو د پروټین او د sifted اوړه 500 ګرامه اضافه کړي.
• چي خميرهشي، په يوې کاسې، پېر سره کوچ يې کيږدي، چې په يو ساعت او يو نيم لپاره تاوده ځای یو ټوکر او ځای تر پوښښ.
• کله چې په مناسب وخت به تېر شو، په اتو ټوټې د پخوئ وويشي او هر پړاو کيک ورکړو څخه. بستونه lubricate نباتي غوړي د پخلي برس په کارولو او د يو بل سره يې اندازو. د پخوئ پورتنۍ برخه، سره د اوړو وشيندي.
• سره په یو لوی زیرمتون یو ټولېدونکې او پین د workpiece رول او رهي برخو دا پرې کړي. تاسو باید په اړه 20 ټوټې لري.
• د تېلو موږ د مرتبان ته اړتيا څخه د الوبالو د مربا د ټول توتان. پر پرده د خپلو یی برابره او د اضافي د شربت نم انتظار.
• د هر مثلث د زيدخ برخه، د توتانو يو spoonful ځای او په ليکلو د خالي قات. وروسته له هغه، چې يو نان پتنوس کې يې واچول او انتظار تر هغه وخته پورې لوړه شي.
• روغن ليکلو هګۍ زيړ وهل او په preheated تنور لپاره د 15 یا 20 دقیقو کې يې واچول.

کله چې د pastry ته چمتو وي، د هغې سره ګرم چای د میز ته خدمت وکړي.

سره آلوبالو سفنج رول

دا اختر يو نازک خوند، تر ټولو ساده محصولاتو څخه د ژر چمتو لري. سره آلوبالو مرکبونه Meatloaf، تاسو په لاندې پاتې شي:

• د پیل، د پخوئ چمتو کړي. د هګۍ د yolks د برق په میکسر د بورې او پروټينو درې نابشپړ يوه پياله په جلا توګه سره د مالګې يو بدلوونکي Whisk. پیوستون د دواړو ولسونو، هغوی ته د اوړو يوه پياله کيږدي او لږ سوډا، څښلولی سره سرکه اضافه کړي.
• چي خميرهشي او د پان يې توی، د کېښودل پوستکو. د 10 څخه تر 15 دقیقو پخوي کيک، او کله چې هغه ته چمتو دی، چې دا او ځای د پوستکو يو بل پاڼه فلیپ. د کاغذ رول بیسکویت رول او دا په داسې حال کې د يوازې پرېږدي.
• ددې لپاره چې په يوې کاسې د آيسکريم چمتو د نرم کوچ يو نيم پالنه او د راتلی شيدو د يو نيم مومن سره ونښلوي. سره میکسر اجزاوی ته ماتې ورکړه، او بيا دا پرته د تخمونو په تازه او یا کنسرو ميوه يو نيم جام اضافه کړي.
• Expand رول، دا ډېره اوموندل lubricate او بيا بېرته قات، خو پرته د کاغذ.
• د آيسکريم obmazhte سر او د ډوډوۍ خواوو پاتې شونو، نو چاکلېټو سره سره يو ګيلاس او garnish وشيندي.

مخکې له خدمت، يوه تيره چاړه سره د ډوډۍ له خرڅلاو نو چې هر ټوټه ته د غوره او ښایسته ښکاري.

سره آلوبالو Strudel

دلته ده چې د روژه د خوړو، چې تاسو کولای شي د میلمنو او یا د یکشنبې په چای د راتګ لپاره يوه بېلګه وي. د ياده سره څنګه د پخوئ له ګيلاس strudel پخوي:

• د ډکولو تاسو کولای تازه يا کنګل توتان تر لاسه کړي، pitted (يو ګيلاس). که تاسو په اوړي کې د ډوډۍ د چمتو کولو، نو د خوشبويه تور الوبالو او توت يو نيم جام اضافه کړي.
• puff pastry سفرونو او په یوه نسبتا نرۍ طبقه بهر ورکړو.
• د workpiece وشيندي نشايسته څنډه، او بیا دا د داني په کښيږدي او له بورې يې وشيندي. ډکول، د ازموینې یو پای، او د سره وهل د هګۍ اډه ګريس وړيا برخه تر پوښښ او د بورې وشيندي.
• نرمۍ سره د پخوئ رول ورکړو، څنډو غونج او پر يو نان پاڼه اوريند يې کيږدي. د هګۍ د پخولو په سطحه ګريس او سره د بورې وشيندي.

سره د بشپړ pastry آلوبالو رول لپاره په اړه د 15 دقیقو په preheated تنور پاخه شي. بيا دا ضروري ته لږ څه ارام او پرې په يونيفورم ټوټې تر لاسه ده.

په د پان کلچه-ليکلو

د پخولو د اصلي حل، تاسو کولای شي په اسانۍ سره ستاسو په پخلنځي پلي کړي. سره آلوبالو کلچه-رول په لاندې توګه چمتو:

• په یو شیشه آلوبالو اطاق د حرارت درجې سفرونو او د نابشپړ جام د بورې د cinnamon 10 ګرامه ګډيږي.
• د پخوئ چمتو کړي، د اوبو د يوې کاسې ښیښه، يوه هګۍ او د مالګې يو بدلوونکي whisk. بيا د اوړو د اړتيا اندازه کړئ د پخوئ کلک بدل کړی دی. په زرورق دا ونغاړئ او د نيم ساعت لپاره د استراحت اجازه.
• کله چې به په مناسب وخت کې، په پنځو برخو د پخوئ وويشي او هر يوه نرۍ طبقه ورکړو. وشيندي د بورې او cinnamon workpiece مخلوط، قات باندې يو بل سره او د تېرو پاڼه په څنډه توتان کړي، جوس څخه د فشار واچاوه.
• د پخوئ رول رول او په يو بنډل دا بعدې. تش "snail" باندې د يو تاوده او پېر پژواک برابره.

سوکړک pie، رول، د منځني ګرمۍ لپاره په اړه د 20 دقیقو تر پوښښ لاندې. بيا دا بايد باندې اړوي او ورته پخوي.

سره ایس کریم رول-کيک

دا خوندور خواړه نه شي کولای چې خپل مېلمانه پروا پاتې شي، او ماشومان به په ساده ډول له هغه سره خوښ وي. سره آلوبالو او آيس کريم مرکبونه رول:

• د vanilla ایس کریم 700 ګرامه، په خونه کې د حرارت درجه د وتلو تر نرم دا شي. بيا دا د cupcakes ته اچوله ته واړوي او په یخچال ځای.
• چمتو بیسکویت پخوئ ته بېلګه وي چې پورته تشریح له مخې. دا د د تلوسې دوه tablespoons ورزیات کړئ او په تنور د کیک پخوي.
• په يوه لوند توليه د workpiece کیږدی د پوستکو، چې د پخوئ پخوي لرې او ورکړو دا ورکړو.
• د آيسکريم، whisk د پرمای اوموندل 700 ګرامه، دا د marshmallow (cream) 100 ګرامه اضافه کړي. په پایله ډله په دوو برخو وېشل شوی دی. يو جوړ خواته، او د دوهم سره مخلوط درې tablespoons ګيلاس جم.
• Expand د سیسټم- د کيک، الوبالو اوموندل lubricate دا، او د یوه کنګل ایس کریم په څنډه کېږدي.
• د کيک رول رول، سره پاتې اوموندل، ټول آلوبالو او اودو چاکلېټو دا د سينګار.

په یخچال ته چمتو رول پلورنځي او بهر خدمت مخکې یوازې د 15 دقیقې وخت واخلي.

سره ګيلاس اوموندل رول

دا ساده ډيش حتی کولی شي د یو لومړنی اشپز پخوي. ادامه څنګه سره عکس ګيلاس strudel پخوي:

• د تازه توتان 200 ګرامه علاج، د تخم لرې او وچو شوو يې د يو مخلوط کاروي. بل، د په پایله puree ګډ سره د 400 د راتلی شيدې ګرامه.
• د یوه ډبلي فوم څلور پروتين Whisk. سره د بورې څلور قاشق هګۍ yolks Whisk. د محصولاتو سره نښلوي او د هغوی سره د اوړو څلور قاشق ګډيږي.
• په يوه نان پاڼه د چمتو پخوئ کیږدی، د کیک پخوي او ورکړو دا ورکړو.
• کله چې د پخوئ دی په لاندی ښکته، دا سره ګيلاس اوموندل lubricate او بيا بېرته قات.

ته چمتو strudel سره icing د بورې د سينګار، تر پخوئ انتظار به ډکول جذب او خدمت وکړي.

سره توتان او مغز Strudel

د آلوبالو او مغز غيرعادي ترکیب خامخا به ستاسو د ميلمنو څخه خوند اخلي.

• سره تر مغز یوه ټولېدونکې او پین د ممپلیو د خوارکی 100 ګرامه په کڅوړه دي. بيا هغوی باید تر لاسه کړي، دوه tablespoons دخاورو اضافه او په اسانی په یوه پژواک Fry.
• بهير او د کنګل، تازه او يا 700 ګرامه د اضافي جوس ځبېښل کنسرو آلوبالو. که اړتيا وي، له داني په ټول هډوکي لرې.
• ready-کړې puff pastry رول، سره کوچ برس، په طبقو د ډکول او سره د بورې وشيندي.
• خالي رول، برس سطحي وهل هګۍ زيړ برابره او پر يو نان پاڼه يې کيږدي، د گرانبيه. تر په یوه preheated تنور پخه ډوډوۍ پخوي.

د میز ته کيکونه خدمت، سره powdered بورې سره ټول توتان آلوبالو او garnish دا وشيندي.

سره آلوبالو Pancake رول

دا ښکلې غږ کې خوږه مړۍ ډوډوۍ ده ډېر ژر او په اسانۍ سره پخه کړي، خو د خپل کار پايلې به يې ټولې غوښتنې پوره کړي. بېلګه:

• په يوې کاسې کې د اوړو د 100 ګرامه، د سبزيجاتو د تیلو یو tablespoon، دوه هګۍ، او د شکری د 25 ګرامه مخلوط کړئ. په يوه نرۍ ويالو ته کاسې ته د شيدو د 300 لیتره توی او whisk، محصولاتو ته ماتې ورکړه.
• د بشپړ پخوئ په دوو برخو وېشل شوی دی. يوازې يوه، او د دوهم ګډ سره پريږدئ د پستې د رب (15 ګرامه). په يوه preheated او اسايس پژواک د بولاني پخوي.
• د چکه 400 ګرامه ډله مخلوط سره د powdered بورې 70 ګرامه.
• د pitted آلوبالو 200 ګرامه، ویلی کیدلو او د اضافي جوس ځبېښل دي.
• یو pancake په ميز او lubricate مرکز چکه. سره د پستې بولاني سر او سره پر څنډو اوموندل پنير دا lubricate، لکه څنګه چې وو، د جوړولو څخه دوه قومندان نېولی دی. د هر نوار، داني په چپنه ټول جوړښت سره د پنیر بله طبقه ځای، او بیا.
• نرمۍ سره د pancake رول (لکه د ليکلو) قات، په یخچال يې کيږدي او هلته د يو نيم ساعت لپاره یې پرېږدئ.

په چاړه سره چمتو دي ډوډۍ پرې او له چای یا قهوه خدمت وکړي.

پایلې

سره آلوبالو رول - داسي يو dessert چې د ده د دوستانو او د کورنۍ د چای کامل دی. زموږ د غذا ولولئ او له سره نوي خوند کورنۍ حیران.