د چای لپاره چټک desserts: تر ټولو غوره غذا

د امریکا د هر يو خوښوي چې له څه خوږه قهوه یا چای څښي. دا نه يوازې د ښه مزاج، خو هم کولای شي چې د snacking يو بديل وي. او تاسو څه که تاسو په رښتيا غواړئ چې خوږ، او د خپل د چمتووالي وخت نه دی؟ په داسې قضيو کې، د مرستو به د چای لپاره چټک desserts راشي.

کيله کيک سره کلچی

موږ غواړو چې تاسو د 2 دقیقو ته چای یو چټک dessert وړاندې کوي. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

1. کوکيز (د مطلوب دا دی چې د کلچی واخلي) - 350 G
2. له دریو bananas.
3. جام ترش اوموندل.
4. د سينګار هر توتان.
5. بوره - 1.5 tablespoons.

پلن لوښي واخلئ او د کلچی يوه طبقه دا خپريږي. لکه څنګه چې د آيسکريم به ترش اوموندل وکاروي، سره د بورې ووهلم. سره اوموندل ځيګر ترش وزن پر هر cracker د کيله ټوټې خپريدو روغن، او بیا. تاسو کولای نو د طبقو تکرار تر تاسو د اجزاو نه خلاصیږي. د سر طبقه کولای شي له کوم توتان سينګار شي. دلته د چای لپاره یو چټک او چمتو dessert (2 دقيقې). که وخت اجازه، د کيک کولاي شي د يخچال په يو څو دقيقو واستول شي ترڅو دا هم tastier.

خواږه ليکلو روژه

چټک او آسان dessert لپاره چای کولای شي له ارمني lavash او يسيون د شيدو د چمتو شي (تاسو کولای شي په یوه عادي او یا جوش). برسېره پر دې، اوس هم له منځه وړل شوي او ذوب چاکلېټو او هر ډول ميوې ته اړتيا لري. ليکلو دي ډېر ساده او په چټکۍ سره برابر شوی دی.

ته پراخه کړي او هم پر پوستکو ځای، د راتلی شیدې یا د چاکلېټو د رب په سر روغن، نو د لکیو کې ميوه يوه طبقه، نو چاکلېټو کړي Lavash ضروري ده. بيا، ډېر په احتياط سره pita ورکړو پوستکو په کارولو او د يخچال په لنډه توګه لرې. لس دقیقې وروسته dessert ښايي له خوا په جلا ليکلو پخوا پرې چمتو شي.

چټک ميوه کيکونه

سره پرتله کيک چای ښه به څه وي؟ موږ وړاندې تاسو ته چای بېلګه چټک dessert تسلط. د چمتووالي موږ مستې يا cream (200 ګرامه)، هر ډول ميوې، خواږه بسکټ (300 ګرامه)، بوره (د خوند) او د تلوسې ته اړتيا لري.

په مستې اضافه د تلوسې او بوره (که تاسو خوږ desserts غوره، نور د بورې کړي). په بشپړه توګه تر متجانس د برخو او اجزاو سره ګډ. بل، موږ د ميوو چې مونږ سره مینه وکړي، او په وړو ټوټې يې پرې کړي. سره مستې وزن یې مخلوط کړئ. اوس تاسو کولای شي د بسکټ وځپی او د پخه مخلوط دا اضافه کړي. یادونه: د ډېر کوکيز، د نور ګڼ ډله به. له همدې امله، په اندازه به ستاسې د غوره توبونو پر خوند پورې اړه لري. د دا د ترکیب په ښه او فورمه توپونو ټوله ډله، که دا پېړوالی لري. که تاسو نور د داوطلبۍ او مايع ثبات ته ترجیح، نو کولای شي سره د دنګ ښیښه، يو ډېر غوره dessert یو مخلوط شي ډک. ته لکه یو خوږ کيک ته وګورو، بايد په پلاستيکي پوښښ جام شي او دا له محتوا ډک کړئ. وروسته له هغه، چې موږ باندې د ظرفیت ذریعه اړوي او د بسته بندۍ لرې. د یو ښکلي dessert سر تاسو کولای شي له بسکټ، وځپل مغز، powdered بوره يا cream د دخاورو د سينګار.

کيک "کچالو"

د نامتو کيک "کچالو" - دا پرته نان ته د چای یو لوی چټک dessert. دا خوږوالي کولای شي په اوړي کې د تودوخې پخه شي، کله چې په بشپړه توګه نه غواړم چې سره شرینی mess او شامل تنور.

اجزاو:

1. بسکټ - 120 G
2. راتلی شيدې - 2/3 جام.
3. د تلوسې - 3 tbsp. l.
4. د تیلو - 120 G

ککوړي باید وځپل شي، د دې چې تاسو کولای شي د يو غوښه grinder یا مخلوط وکاروي. باید يونيفورم crumb ترلاسه کړي. په يوه جلا کاسې نرم کوچ، يسيون د شيدو او د تلوسې ګډيږي. کله چې د ډله په یو آرام رب وګرځي، تاسو کولی شئ د وځپل کوکيز توی. په لومړي سره کاشوغه اجزاوی، او بیا په لاس کې مخلوط کړئ. اوس دا ممکنه ده چې کيکونه جوړوي، دوی کېدای شي په دايروي، بيضوي او يا بل هر بڼه وي. ختم شو محصولات باید په تلوسې یا دخاورو ورکړو. د مطلوبه ده چې په لنډ ډول د يخچال په dessert، مګر که ميلمانه په خپل غیرپښتون دي، نه ډډه نه په ميز يو اختر ته وړاندې کړي.

چاکليټ کيک

که تاسو فکر کوئ چې نه شي کولای په کور کې وي د پنځو دقیقو ته په ویف چای یو چټک dessert پخوي، نو بيا تاسو ته ډېره غلطه دي. موږ تاسو ته وړاندې کوي چې په دې بېلګه وي خپل د بيړن.

د جدي (د برخې شمېر په tablespoons مشخص):

• 4 tablespoons اوړو.
• د بورې 2 قاشق.
• د تلوسې 2 قاشق.
• 2 tablespoons شيدې.
• 2 tablespoons کوچ.
• 1 هګۍ.

د dessert رښتيا ژر چمتو، دا ضروري ته à la سانه خواړه پخوي ده. د کيک يوه کوچنۍ حجم ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړه. خو که تاسو غواړئ چې يو ستر کیک، تاسو يوازې په يو د چمتو جوړ فورمه ډېر توی.

سره د اوړو یوه کلالي لوښي بوره مخلوط، د تلوسې اضافه کړي. په جلا، هګۍ ماتې ورکړه (پر بنسټ چې د هر جام، موږ يوه هګۍ ته اړتيا لري) او د کاسې دا اضافه کړي. ټول اجزا دي مخلوط. بيا په يوه ویف د کوچ هماغسې وشول او يا هم په اوبو حمام، دا سره د شيدو د مخلوط کړئ. د اجزاو مخلوط، په ویف د جام ته واستوي. پاخه dessert یوازې پنځه دقیقې، چې وروسته تر هغې دا کار د مېز ته راولي.

چټک سره د وچې ميوې کيک او pumpkin

د چای لپاره چټک desserts بحث دا ناشونې ده نه د يو pumpkin او د ممیزو د خوندور او سالم کيک په یاد. هغه ډیر چټک چمتو، او دا په فیصلو کچه خوندور.

اجزاو:

1. مارګارين - 270 G
2. pumpkin (د تاسې په ځای pumpkin کولای شي د مڼو یا ناک کړي) - 120 G
3. تروه اوموندل - 270 G
4. پنير - 230 G
5. د اوړو - 0.4 کيلو ګرامه دی.
6. د ممیزو - 120 G
7. د بورې د خوند.
8. دوه هګۍ دي.
9. نان پوډر.

مخلوط سره مارګارين او پنير د يوې هګۍ، او سره نان پوډر د اوړو د مخلوط کړئ. د بشپړ پخوئ کیدای شي د دقیقو يو څو د يخچال په واستوي. په همدې حال کې د يو خوږ لږ اوبو دانې pumpkin ټوټې.

په دې صورت کې، که تاسو د پخلي د مڼې او ناک وکاروي، دوی ته اړتیا نه ايشوئ. موږ د پخوئ تر لاسه کړي، په يوه طبقه او په بڼه وختونو کې دا ورکړو، د جوړولو په bumpers (pre-فورمه باید د تیلو د غوړشی). د ښکلي pumpkin (پرته شربت)، steamed مميز سر د ټوټې او سره د بورې وشيندي. اوس، چمتو ډکول. د دې، ګډ ترش cream او هګۍ، اوړه کاشوغه اضافه کړي. نو موږ د خپلو اوموندل کيک توی او پخوي دا واستوي. موږ پای ته dessert ښکاري پر سر د سرو زرو قشر. کيک à la سانه ټوټې پرې او په جدول کې کار کاوه. د چای لپاره چمتو يو خوندور او چټک dessert.

د برابريدو خواږه "Ladybird"

د چای ښه چټک desserts - دا شيريني. موږ وړاندې تر څو په کور کې د شيدو د شيريني "غوا" چمتو کړي.

اجزاو:

1. د شيدو د ښيښه.
2. د شاتو له دریو tablespoons.
3. د بورې يو نيم پيالې.
4. جنس د سېټريک اسيد چای کاشوغه.
5. د کوچ Tablespoon.

د birch د چمتو کولو لوښي ریښتونی. دا د شيدو توی او د دانې راوړي. بيا د کوچ او د بورې اضافه کړي. په يو ډير ټيټ حرارت مخلوط Cook، اوس هم د ټکانونو سره. کله چې د ډله ده چې لږ په شریانونو کې او تياره، تاسو باید د سېټريک اسيد او د شاتو د زیاتولو او د ايشوئ ښکته (پرته له بندیدو ته مداخله) ته دوام ورکړي. د پنځو دقیقو وروسته، له ګاز اړوي، caramel ډله په پيالې واچول او په یخچال دا واستوي. لوکوم ژر thicken. د نوعه، تاسو کولای مغز یا وچ زردالو ته اچوله کړئ، نو dessert به د يو بل په زړه خوند لري.

سره توت تروه اوموندل کيک

ساده، روژه پرته نان ته د چای dessert کولای شي له داني او اوموندل کړې.

اجزاو:

1. د کم يسيون د شيدو د بانک.
2. د بسکټ پاکټ.
3. شحمي اوموندل - 800 ملي ليتره.
4. د gelatin (20) G بنډل.

د لارښونو له مخې gelatin رقیقو. په يوه جلا کاسې، سره د بورې آيسکريم ته ماتې ورکړه. برسيره پر دې، د چڼاسکه (بهتره releasably) مات کوکيز یو ښکته خپريږي. د دا سر توی سره ترش اوموندل gelatin مخلوط. سره تازه توت د کيک د سينګار لپاره، دا ځای چې د یوازې له شنه لکۍ د چنګکونه بوغره د ډله. بيا په يخچال کي د په بڼه لرې. د ساعتونو کې يو څو وروسته dessert hardens، او دا کیدای شي په تنګ شي.

"فضل"

په منځ کې د لوستونکو هلته به ډېر مينه وال یقینا د bar "فضل" په نوم ياديږي. که څه هم، د چای لپاره داسې یو ساده او چټک dessert کولای شي په کور کې پخه شي.

اجزاو:

1. بسکټ - 230 G
2. د اوبو نيم جام.
3. د تلوسې - دوه قاشق.
4. د قند د یوه نیم جام.
5. د Brandy سيپې.
6. کوچ - '90
7. Coconut (یو څو پاکټونو) - 90-100 G
8. Powdered بوره - '90

د dessert پخلي تاسو کولای coconut کوکيز وکړو، نو دا کار به نور هم برجسته خوند وي. دا مات ضروري ده، او موږ نه شي هم هوارولو.

په جلا جلا کاسې توی اوبه، بوره، د تلوسې واچول او د دانې راوړي. د شکری باید په بشپړه توګه منحل. کله چې د مخلوط دی لږ په لاندی توګه، دا ممکنه ده چی Brandy توی. وروسته دغه مخلوط شو په يو مات چاکلېټو کوکيز واچول او چي خميرهشي. ټول مايع سملاسي توی، دا کار په تدريجي ډول تر څو چې پخوئ نه هم بهېدل تر لاسه نه کړي. په پایله ډله ده پر پوستکو په مساوي توګه خپريږي. د سپين filler د powdered د قند د یوه مخلوط څخه جوړه ده، او coconut د تیلو د سر طبقه اخستولو رسمی کړی. اوس تاسو بايد ډېر په احتياط سره د یو نیم ساعت لپاره په یخچال د جوړېدو رول او ځای راکم کړي. ته چمتو dessert ټوټې پرې او خدمت وکړي.

د پنير او bananas Dessert

د هغو کسانو لپاره د چای لپاره چټک desserts غواړم، د بل د کورس لپاره بېلګه وي بايد حتمي وي مينه.

اجزاو:

1. پنير - 270 G
2. يو کيله.
3. د powdered بوره دوه tablespoons.
4. کاشوغه بادام.
5. اودو چاکلېټو.
6. د فوري قهوه سيپې.

د تیاري باید د فوري قهوه، چې موږ باید سوړ ناندرۍ پیل کړي. بل تر ملایم پنير مخلوط طلوی، له دې امله چې دا لوټی نه پاتې شي. کيله په ټوټو پرې او سره د powdered د بورې د پنير د استوي. ټول ولړي او ورته د قهوې په توی. سره اودو چاکلېټو او بادام Dessert وشيندي، نو ته خدمت وکړي.

چاکلېټو سره او کيله ليکلو

د چای لپاره ځینې چټک desserts یو ډیر اصلي لاره چمتو. موږ غواړو چې ستاسو د پاملرنې د دغو غذا یو راولي. بيشکه چې تاسو ورته لوښي نه هڅه وکړه. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

1. کيله.
2. راوړو ډوډۍ - درې ټوټې.
3. د هګۍ.
4. د شرابو سل ګرامه.
5. د بورې دوه tablespoons.
6. د اوړو دوه tablespoons.
7. نباتي غوړي.

د کيله ټوټې پري کړئ او په یوه saucepan ته يې ورواغوستل، د بورې اضافه کړي. لږ اوبه عصری او د مخلوط پخوي، د ټکانونو سره، یو کوچنی اور کې. نو تاسو کولای شی چې د شرابو د زیاتولو او د ايشوئ تر د bananas دي نرمښت پيدا ته دوام ورکړي. بيا د مخلوط ښايي په يوه مخلوط puree یونیفورم ځمکې شي، او په خپل اصلي بڼه پاتې شي.

د ډوډۍ قشر هر ټوټه پرې، موږ یوازې crumb ته اړتيا لري. برسيره پر دې، د هر يوه سره د ټولېدونکې او PIN جات مطبعې ته ښکته د خپل د شمېر د زياتوالي او دا ډیر ځیرک. بیا نو ټوټې باندې یوه د کيله د مخلوط او د چاکلېټو يوه ټوټه څو spoonfuls. ډوډۍ رول ته ورسېد او په هګۍ لوېدلې، بيا په اوړو يا breadcrumbs وغزول شي. نور ليکلو له ټولو خواوو کې د سبزيجاتو د مالگه په غوړو. ته چمتو dessert باید پکار واچول شی په یوه کاغذ توليه ته اضافي وازګه منځه تللې ده. کله چې د ليکلو دي په لاندی توګه، دوی کولای شي له powdered د بورې د سينګار.

پنير د souffle

د چای لپاره د ښه چټک desserts (غذا سره عکسونه، دا ماده وګورئ)، دا حقيقت چې د هغوی د چمتووالي د وخت او د محصولاتو د يو حد اقل ته اړتيا لري، او په پایله کې ده ماتې. دا په تنور د پنير د soufflé د ډيش د پخيدلو.

اجزاو:

1. پنير - 260 G
2. د اوړو - 40 G
3. بوره - 70 G
4. څلور هګۍ دي.
5. لیمو اسيديک.

د تیاري باید سره له دې چې د تنور په ګرمولو کې پیل شي. موږ د تودوخې په وړاندې مقاومت اچوله، چې د لومړي ځل لپاره اسايس شي اړتیا ته اړتيا لري.

په يوه ژوره کاسې د پنير کیږدی. لږ د سياټل په، vanilla، درې هګۍ yolks او اوړو کړئ. په يوه جلا کاسې، سره پوډر د پروټينو د څوکې ته ماتې ورکړه، او بیا په نرمۍ سره خپل چکه لوښی واړوي. د ټول ده طلبانه د خپریدو او د فنجی چې د تنور ته استول شوی دی. له لسو دقیقو وروسته، د souffle ته چمتو دی.

خواږه مغز

د چای کامل خواږه مغز، د پخيدلو په کور کې دي.

اجزاو:

1. د غوزانو ښیښه.
2. د بورې دوه tablespoons.
3. کوچ - 50 G

په وچ frying پژواک تاسو باید غوزانو Fry، هغوۍ ته ولړي ونه باسو. کله چې دوی د سرو زرو راپاریدلی راوړلو، نو بايد له ګرمۍ څخه لرې او د يوه توليه پوښښ لاندې راولي. د دقیقو يو څو وروسته تاسې کولای شی په نرمۍ څخه د پوستکي د مغز ونیول شول. او وروسته بیا موږ د پان سره کوچ او د بورې ځای ته واړوي. مغز باید د ټکانونو تر caramel پریړیږي وساتل شي. وروسته، د خوږوالي کولای خدمت وکړي.

چاکلېټو mousse

لکه څنګه چې dessert چای کولای شي چاکلېټو mousse پوزې شي. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

1. بوره - 4 tbsp. l.
2. Ricotta - 320 G
3. د تلوسې - 2 tbsp. l.

ټول اجزا بايد په يوې کاسې ځای شي او سره تر ملایم یو مخلوط ته ماتې ورکړه. Whisk تر بوره ده منحل پنځو دقیقو ته اړتيا لري. د dessert تجزيه چمتو دي شفاف کانتينرونو portioned او په يخچال کي د واستوي. د لاندی mousse ته دنده شي، اودو چاکلېټو او نعناع د پاڼی ښایسته کوي.

په د پان چټک کيک

کيک کې د پان - یو لوی dessert روژه خواړه. د بېلګه به د هغو د کور چې يو تنور نه لري او يا د خواږه د چمتو کولو لپاره کافي وخت شتون نه ده عرض وکړۍ.

Dessert یو singularity لري. د دې لپاره چې دا، وکاروي پنير، نه يوازې د پخوئ، خو هم په آيسکريم چې ده زياته کړه. له همدې امله، د کيک يوه رڼا هوالرونکی او هم خوږ نه وګرځي.

د پخوئ د جدي:

1. پنير - 220
2. يوه هګۍ.
3. د اوړو - 320 G
4. بوره - یو tablespoon.
5. سرکه، د پخلي سوډا.

د آيسکريم د جدي:

1. پنير - 210 G
2. يوه هګۍ.
3. د شيدو - 240 G
4. بوره - یو tablespoon.
5. د تیلو - 120 G
6. لیمو اسيديک.

د پخلي به سره یو custard پيل کړي. د هګۍ سره د بورې او اوړو سره ونښلوي. ورو ورو د شيدو د زیاتولو او په ښه توګه د ټولو ګډ. په پایله مخلوط پر اور بیړۍ وه او د دانې راوړي، پرته د هېرولو په دوامداره توګه د ټکانونو سره.

او اوس تاسو کولای شي چې د پخوئ پخوي. پنیر باید ډیر ښه وي سره د بورې او هګۍ اوړه. وروسته له هغه، اضافه hydrated سوډا. خو ښه په لږه برخه د اوړو توی، ځکه چې تاسو ته اړتيا لري چې په batter ترلاسه کوي، خو په ورته وخت کې ګڼو. د پای ته پخوئ باید په اتو برخو کې د رول د هر د کيک، مېخ سره ښاخۍ وېشل شي. هره لایر ته اړتيا لري چې په یوه پژواک تر دواړو خواوو ته د سرو زرو نسواري پوښونه + له Fry اړوي. په داسې حال کې کيکونه اوس هم ګرم دي، نو بايد پري کړل شي، د مطلوبه اندازه ورکول.

اوس دا وخت د اوبو ويستلو له آيسکريم په پيل ته بېرته لاړ شي. دا ضروري ده چې د کوچ، پنير د زیاتولو او د برق په میکسر وزن ته ماتې ورکړه. بيا سره اوموندل کيکونه lubricates، ورو ورو د کيک رامنځټه کول. ته چمتو dessert په يخچال کي د واستوي.