د نارنج جم: د هغو کسانو لپاره چې د خوږ مينه

د حاصل موسم دی جم لپاره د ژمي ده، البته، د اوړي او د مني کې د لومړي نيمايي. دا په دې وخت کې پخه داني او مېوې وه. ښه، که تاسو د راتلونکې لپاره seamer پرېښې ده، خو څه وکړو، نو که تاسو د مربا غواړي، او د ځینو عواملو له دا په کور کې نه و؟ پخوي. زه وړاندیز کوم چې تاسو څخه د نارنج د مربا د پخوي. دا په فیصلو څخه ډیر، ډیر خوندور.

څنګه له نارنج د مربا د پخولو: بېلګه 1

يوازې غواړو یاد ولرئ چې د یوه خوندوره د چمتو کولو سره د نارنج د مربا به Tinker لري. دا نو مهرباني وکړئ وخت سپموي، او همدارنګه د ټول اړين محصولات مخکې چمتو کړي.

د جدي د نارنج د يو کيلو (لا د پختي)، بوره دوه سوه پونډه، د جوش اوبو دوه پيالې.

چمتووالی: نارنج د 15 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کی واچول، نو په اوبو کې لس دقیقې د پاشلو، هم، خو په يخنۍ کې. بيا نارنج ته اړتيا لري تر څو د اوبو څخه ترلاسه او ټوټې او یا کړیو پرې کړي. په یوه enamel لوښي Add پورته د ټولو. هغه زياته کړه، چې په کې د بورې د نهو ګرامه يوه لوښي رول، د اوبو سره تشويش لري او د ايشوئ راولي. وروسته له هغه، په لسو دقيقو کې د کم حرارت د بورې ايشوئ. چمتو دي چې د شربت نارنج توی، وتلو ته پيونديږي (اته ساعته). وروسته، د شربت باید په اخور کې شي تر څو د پاتې بوره د ډکولو او د بل ځل لپاره د ايشوئ. يو ځل بيا د نارنج توی لپاره د اتو ساعتونو شربت رخصت. د دريم ځل لپاره د شربت او توی، دانې، بېرته د نارنج توی. د مربا د دانې او بانکونو ته خپريږي.

څنګه له نارنج او lemons د مربا د پخولو

د جدي د نارنج د يو نيم کيلو، lemons په توګه څومره د بورې او يو کيلو نيم ليتره اوبه.

چمتووالی: Oranges او lemons دي یو ښه سیل، پوستول دا جلا لازم نه دی. په کړيو کې يې پرې، تخمونه لرې، ته د يوه enamel پژواک لوړېږي. دا اوبه عصری او د وخت اندازه چې د ليمويي ميوو شو نرم ايشوئ. بيا د بورې د هغوی اضافه او کم حرارت لپاره د دېرشو تر پنځوسو دقیقو پخوي. د بانکونو د مربا د Ladle او sterilize.

په رښتیا، د دغو ليمويي ميوي لکه نارنج او لیمو، تاسو کولای شی هر ډول مربا د اضافه کړي. په دې صورت کې دا به په ټولیزه نوي خوند واخلي.

څنګه له نارنج او مڼې د مربا د پخولو

د جدي د نارنج (لا د پختي) څلور سوه ګرامه، د مڼې څلور سوه ګرامه (پختي او تخمونه)، د بورې درې سوه ګرامه، د لیمو جوس يوه tablespoon.

چمتووالی: مڼه او نارنج پرې په ټوټې. په یوه enamel saucepan Add د ټولو پورته، د بورې اضافه کړي. کیږدی اور باندې، د يو لږ دانې، نو د پاتې بوره توی. د يوه دانې راوړي وروسته، توی لیمو جوس. بيا د بل لسو دقیقو باندې کم حرارت د مربا د ايشوئ.

څنګه کولای شو چی د نارنج peels د مربا د پخولو

که تاسو غواړئ، نو تاسو هڅه پخوي د نارنج اسيديک د جم. د دې، د يو کيلو واخلي نارنجي اسيديک، د بورې او يو کيلو د سېټريک اسيد يو څه.

چمتووالی: د نارنج سره د اوبو او اسيديک، پر اور عصری، د يوه دانې راوړي او پنځلس دقيقې simmer اجازه. بيا نم د اوبو، توی یو نوی، بيا ايشوئ، ورته کار درې ځلې وکړي. اړتیا ده چې د چپ تريخ څخه اسيديک شيره لري. په تېرو دپرواز د اوبو وروسته، اجازه ارام قشر، نو وزن. (له لارې د نلۍ ډېر ښه) د يو غوښه grinder له لارې په ټوله ډله له بعدې. د وزن له بوره، لکه او نارنجي peels څومره واخلي. په جم د بورې ورزیات کړئ او د څلوېښتو دقیقو پخوي. يو څو دقيقې د پخلي تر پايه مخکې چې ستاسو سربرابري سېټريک اسيد اضافه کړي.

دلته لکه دلته یاست لارې تاسو کولای شی یوه خوندوره نارنج د مربا کړي. د پخلي هيڅ په پای کې وروسته ډیر اړتیا ده په پرتله په سره د ټولې کورنۍ د میز کیني او ډیروي بوی او خوند حیرانونکې ډېرحساسیت مربا خوند.