سره به څنګه meatballs د ښوروا پخوي

وڅکئ سره meatballs د ښوروا په لومړيو ماشومتوب څخه ډېر بلد دی. زموږ ميندې او د انا په پوهېدل څومره خوندوره او شافي د ټولې کورنۍ ته خواړه، دا به له ساده اجزاو، ښکاري. عصري کور بايد پوه څنګه ښوروا پخوي سره meatballs.

د خپل چمتووالي اصلي ګټې دي ساده، د محصولاتو د لاسرسي برخې، د د انسان په بدن کې د اسانۍ، ښه digestibility او تغذیوی ارزښت. د زده غواړي چې څنګه د ښوروا پخوي سره meatballs ژر، او چې دا به یو خوندور، appetizing او ګټور بهر ګرځئ؟

د کلاسيکې نسخې مونږ باید د یوه لوښي واخلي، دا سره د 1.5 لیتره اوبو نه ډک کړئ، تر څو د يو دانې راوړي او د 1 پياز دا ولویږي، هوارولو په لکیو کې، کچالو (3-4 ټوټې)، اودو ګازرې (1 ولايتي.) او د 10 دقیقو لپاره پخوي په دغه موده کې، تاسو کولای واېښول غوښې څخه meatballs کړي. خميرهشي دا، چلوي 1 هګۍ، مالګې او د دیګ اضافه، او کوچني meatballs جوړوي. په جوش اوبو يې وشړل او د 20 دقیقو پخوي.

د پخلي په پای کې کولای شي Add دل، chives او parsley، Bay پاڼی 1، چې لزوما د پليټ له لرې کولو وروسته د ښوروا څخه لرې وی. راځئ دريځ، د نيم ساعت لپاره د پوښښ او تاسو کولی شی چې خپل ډوډۍ پيل کړي.

سره meatballs ښوروا پخلي، په پام کې نیولو د کوچنيو چل اجازه د کور دا د انفرادي خوند، رنګ او بوی پخوي، پر بنسټ د کورنۍ د هر غړي د خوند. په ښوروا عملي اضافه پياز مشر، او بیا دا یوازې وغورځول لرې، که څوک نه جوش پياز نه خوښوي. د ماشومانو لپاره او د ناروغۍ له امله پاملرنه کسانو، د يوه ښوروا zazharki سبزيجاتو پرته د چمتو. او په يو پژواک Fry پخوا د زيات nourishing خواړه، د لکیو کې پياز او ګازرې مخېږئ ټوټه مينه.

د ص ندوق ډک نه يوازې هګۍ، خو هم د دیګ، هوږه، د (جوس) او حساسیت meatballs د ډوډۍ سپين کاغذ د، وچ مرخیړیو یا کرم زياته کړه کولای شي. Breadcrumbs په واېښول غوښه توپونو بشپړتیا ورکړي، او د رنګ او يا ځانګړي لګيږي کرم broth.

سره څنګه meatballs او کرم ښوروا چمتو: ګڼ شمیر خلک چې د لومړي ځل لپاره داسې يو غيرعادي ډيش لپاره هڅه کوي، تل د پوښتنه؟ او دا ځان ډېر په اسانۍ او چټکۍ سره پخوي. د ځمکې د غوښينو (300g)، د وريجو، 1 هګۍ، breadcrumbs يو نيم جام اضافه د هوږه او د دیګ یو clove جوړوي. ته چمتو meatballs په جوش اوبو کې غوټه او د کچالو، پرې په julienne ګازرې، کرم، نرۍ چپس اضافه، وريجو ومينځل. د نيم ساعت لپاره د پخوي. بيا، بیخونه، تور مرچ، Bay پاڼی په اچولو.

ته چمتو ښوروا توی په کاسې، د خوند 1st ښه کړئ. l. ترش اوموندل. په پخلنځی کې، دا مهمه ده چې تل د پخلي بهیر چې د تر ټولو عملي کوچنۍ پخلي ټکي استفاده نه څومره وخت او هڅې وکړي. د مثال په ډول، کله چې meatballs د جوړولو، د غوښينو ته لاسونه ولري نه، نو بايد وخت په وخت په سړو اوبو کی لانده شي.

آیا د ژمي لپاره په ښوروا، کنګل سابه وکارول شي. broth له مخکې چمتو استفاده وکړئ. دا ټول د ویری وخت کې، د مینو او روش د تخليقي د پروسې د چمتووالي ته توپير لري.

تاسو غواړئ چې څه ډول سره د مکسیکو meatballs د ښوروا پخوي زده کړل؟ دا لوښي ده په ژمي او سړو ورځو کې ډېر مشهور او ګټور دي. د دې هدف لپاره، د يو ستر لوښي ضروري هر توی ده broth (د غوښينو، چرګ) او د سره 3 ګيلاسه اوبه دا تشويش لري. په جوش اوبو سيلوګانو کې پياز (1 ولايتي.)، 2 ټوټې وځپل هوږه، celery سره نښلو لوېدلې.

بيا د لکیو کې کچالو 3.5 پيالې، 2 ولايتي اضافه کړي. ګشنیزو مرچکو، زيړ رنګ، چې د او پورتنی-پرې د وړا. تر څو چې سابه دي پخه، تاسو باید په چټکۍ سره د ډکولو چمتو کړي. د مالګې، زيره، پونه کوهی، د هوږه clove ورزیات کړئ او نيم تازه پياز، د ¼ د جوش د وريجو او اوړو جام. بيا توی د د broth د جام دریم او د ټولو په دقت سره تر ملایم ولړي. Meatballs ړانده، په broth لوېدلې او د 30 دقيقو پخوي.

د پخلي په پای کې د 4 ولايتي شوراګانې د وچو شوو. ګازرې او نيم جام بادرنګو، 2 پيالې پالک، ښه ومينځل او ټوټی ټوټی. دغه سابه باید په پای کې مخکې لږ زياته شي او په کم حرارت پخوي. د مکسیکو مرچکو د ځانګړي ډولونه کارول کیږي ښوروا پخوالي لپاره. خو دا يو اماتور. کله کله دا په يوه کمه اندازه paprika او مرچ ګشنیزو استفاده کافي ده.

دا ځوان بادارې ګټور دي تر څو پوه سره څنګه په دوديزه بېلګه meatballs ښوروا پخوي. په یاد ولرئ چې تاسو بايد يواځې د دوی ايشوئ، خو، په هر صورت، نه Fry او stew جلا. او پر بنسټ د اساسي بېلګه وي، د ډکول او د broth عناصر او د دیګ لوبې کولای شي خپل تخصصي طرح.

Meatballs کولای څخه غوښه او کبان پخه شي، سره د مرخیړی، لوبيا او بیخونه د سربېره. د broth روميان يا د روميانو رب، فنګسونه او یا دانه زياته کړه شو. په لوښي او خوندوره ښوروا ده تر لاسه او يا دا چې نن multivarka ده په ځانګړي ډول د ځوان د کور او سوداګرو ارزښت لري.