سره حام ښوروا. ساده غذا

سره حام ښوروا - دا د پخلي لپاره چې د ډیر وخت یا هڅې مصرف ته اړتيا نه ګرانه، او خوندور ډيش. يو ښه hostess چې تل په خپل ارسنال لري د دغو غذا یو څو او هره ورځ ټرافیکي زما د کورنۍ توپير خوند خوند. سره حام ښوروا کولای شي په ډېرو مختلفو لارو پخه شي، او موږ به له تاسو سره د دوی تر ټولو په زړه پورې شریک کړي.

غوښینه ښوروا سره croutons

تاسو به د دې ډيش متوسط خوند خوند، خو که تاسو ته به د اجزاو د هر خطا نه، تاسو کولای شي په اسانۍ سره يې د نورو سره په ځای راشي.

• اسيديک او فال د درې لوی کچالو او د حام 200 ګرامه. یو ګازره Grate، د پيازو د وچو شوو (دا هم کولای شي په نيمايي کړيو قطع شوي وي).
• په اسانی د پياز او ګازرې Fry، د آيسکريم (100 ليتره)، مرچ او لږ ګرم ټول محصولات په اور کې يې کړئ.
• په جلا په يو پژواک د کچالو پاخه او مکروني (80 ګرامه) کړئ.
• يو څو دقيقې وروسته تاسو کولای شي د saute او پروسس پنیر، diced (200 ګرامه) کړئ.
• کله چې د پنیر په بشپړه توګه په ګرمو اوبو کی منحل، تاسو کولای شی په یوه پژواک حام کړي.
• د ښوروا په پای کې باید د خپل د خوښې د دیګ مالګه، موسم اضافه کې، د اضافه Bay پاڼي او تازه بوټو.

دا لوښي ده ډېر ژر ژر لږ نه پخه او له plates ورک. ته چمتو ښوروا خدمت سره د سپين ډوډۍ croutons ګرم.

کچالو ښوروا سره حام. بېلګه

لپاره ګرانه، دغه لوښي چمتو یکشنبې په ميلمستيا او حیران خپل عزیزان ښه خوند.

• کشنيز (600 ز) په کوچ ته کړيو او Fry سره په کافي اندازه غليظ ښکته په يو لوښي پرې کړي.
• توی چرګانو broth (1 ليتر)، توده دا او هوارولو ټوټی ټوټی کچالو (درې ټوټې) کړئ.
• د 25-30 دقيقو په کم حرارت د ښوروا Simmer سره پرانيسته تړل شوي دي.
• سابه سره مخلوط د وچو شوو او د حام (400 ګرامه) کړئ، په cubes پرې کړي.
• cream (75 ml)، مالګه او مرچ توی.

سره حام ته چمتو ښوروا په ښکلي کاسې توی، سره د هر ډول تازه بوټو وشيندي او ګرم خدمت وکړي.

سره هوږه خوشبويه ښوروا

دا لوښي به هغه کسان دي چې له Tabasco او روښانه خوند پروا غوښتنه. سره حام او هوږه ښوروا ډېره ساده پخه:

• دوه لوی کچالو باید پاک شي او پرې په cubes.
• د حام 200 ګرامه او پرې په cubes.
• يو يې په يو زيږه grater طلوی ګازرې.
• دوه ليتر پژواک توی د اوبو، اور اچوي، او په دوه منځه وړل پروسس پنير ګرمې اوبه منحل.
• وروسته له هغه، چې په broth د کچالو، مالگه په ګازرې او څلور هوارولو په لکیو کې هوږه cloves کړي.
• يو څو دقيقې وروسته د حام، مالګې او خوشبو اضافه کړي.

کله چې هر څه ته چمتو دی، په کاسې ښوروا توی، دا سخت پنير ټوټې، د parsley او دل sprigs garnish.

سره حام پنير ښوروا

د دې ډيش اوجالبو خوند به د چا پروا نه پرېږدي.

• لږ کوچ په یوه پژواک هماغسې وشول او پرته له رنګ په کتابتون کې د دا نم اوړه 30 ګرامه.
• کله چې د اوړو شي سپين او د متجانس، دا 400 ليتره توی د سبزيجاتو broth او د وچ سپين شرابو 100 ML.
• په جلا توګه، د يوې هګۍ او د لوړ وازګه اوموندل 100 ليتره د هګۍ د یوځای کولو، او بيا د ښوروا يې توی.
• د پر يوه کوچنۍ grater پنير سولوي او 100 ګرامه، د broth کې غوټه کړي او د انتظار تر دا منحل دا. مالګه، مرچ، سره اوجالبو د دیګ موسم.
• په یوه frying پژواک د ښوروا د کنګل سابه Fry او د دیګ د زیاتولو خبره.

سره د حام د plates Ladle ښوروا او هغوی ته په خپل ګرم سابه اچوي. د ډيش نور هم ګرانه، ښکارېده، دا سره د پاخه خدمت د سپين ډوډۍ croutons سره thyme.

موږ هيله لرو چې تاسو غذا ساده او خوندور شوربا چې تاسو په ډېره چټکۍ پخوي کولای غواړم. کوک د هره ورځ ساده د محصولاتو د لومړي ډوډۍ - او کورنۍ به ستاسو د پخلي ستاينه او تل د یو additive ته اړتيا لري.