د کبانو د بېلګه وي ښه skewers غوره

زموږ په منځ کې څوک نه خوشبويه نه خوښوي په طبيعت barbecue؟ بيشکه داسې خلکو کې تقریبا هيڅ. خو آیا ممکنه ده چې تر یوه حده د معمول ډيش ډولونو، دا خوند او تازه خوند ورکوي؟ کوښښ وکړئ ترڅو چي د کبانو د skewers پخوي. د لوښي غذا خورا ساده، خو په پایله کې به د ټولو تمې زیات وي. د کبانو د کباب چمتو څو انتخابونه شته دي. تاسو بايد يواځې د تر ټولو ښه انتخاب.

د کبانو کباب سره د خردل باندې. اوجالبو ډيش

یو لوی fillet چمتو د درياب کبان، شړشمو څه (20 ګرامه)، د سابو غوړي، وازګه (50) G، د پياز، ليمو، دیګ او د بوټو په اړه 100 ګرامه 500-600 ګرامه. دا لوښي ده په خپل ساده او تر اوسه اصالت د پام وړ. دا بېلګه د کبانو د skewers دا او د کورنۍ په شان، او دوستانو ته د چا سره چې تاسو ته به په کې د طبيعت استراحت.

Fillet ته د په اړه د 0.5 سانټی ضخامت ټوټې ضروري پري کړي. هغوی بايد د مالګې اضافه، لیمو جوس وشيندي. د کبانو د يو لوري lubricate خردل باندې. سره په لکیو کې پياز او بوټو دوهم وشيندي. ټوټې اړتیا لري چې د يو رول ورکړو او سره toothpicks کړی.او. بيا يې په دقت سره strung پر skewers، سره بیکن د متناوب. تر اوسه يوازې مالګه او مرچ، سره لږ د تیلو د برس. د Fry اړتيا ذغال اور. سره کړيو توند او د ليمو ټوټې کوي. د کبانو د دا ډول اصلي skewers ډاډه دی چې ستاسو په کورنۍ کې مشهور شي (عکسونه، د غذا پخوونکي، او همدارنګه د مثبت نظر يو ستر مبلغ دی د حقيقت انکاریدونکي ثبوت تجربه).

د mackerel لوښي

د دې اصلي کباب د چمتو کولو د تر ټولو مشهور د نوعو يو واخلي کبان. Mackerel لپاره د خپلو (جوس)، حساسیت او ښه غوړ مشهور دی. له همدې امله، دا به ښه barbecue ته مخه کړي. تاسو به 1.5 کیلوګرامه mackerel، پیاز (3 ټوټې)، د وچې د شرابو (بهتره سپين)، د سابو نیم پيالې اړتيا غوړي، ليمو، او parsley.

دا کبان بېلګه skewers ګڼل کېږي چې د تر ټولو ساده وي. Mackerel مه د اوږدې مودې ته marinate اړتيا نه لري. کنګال او د fillets وچ، پياز پرې په کړيو. په چمتو ډيش، په ګډه د شرابو، د تېلو، د ليمو شيره او په لکیو کې parsley. په پایله marinade د ټوټې کیږدی کبان fillets. د کاسې پوښ او اجازه په اړه د يوه ساعت لپاره ولاړ. 30 دقیقو وروسته، په نرمۍ اړوی له بل لوري د ټوټې ته په مساوي توګه په ترکیبی ټکیدلی mackerel. شک نشته چې دا بېلګه د کبانو د skewers خپل cookbook برحق ځای نیسي په توګه د کبانو په فیصلو ته حیرانتیا غوښينه اوجالبو وي.

کله چې ټاکل شوی وخت تېر شوی، mackerel باید د skewers strung شي. له غوښې - Fry يوه رپه کباب شي په توګه د عادي ورته وي. چې کبان نه وچ نه شي، وخت په وخت د هغې د پاتې marinade خړوبوو. لکه څنګه چې د يو اړخ لوښي بايد د وريجو او د سور مرچ يوه سلاته دنده ترسره شي.

دا ستونزمنه ده چې کټ مټ هغه څه وايي، چې د کبانو بېلګه skewers به ډیر خوندور او په زړه پورې ډيش پخوي. په خپله لاره يې د هر فوق العاده. یو شی چې موږ لپاره ډاډمن پوه - دا غذا وخت ازمویل دي او مخکې یو وفادار لاندې موندل. هڅه وکړئ چې د کبانو د skewers او تاسو - ښايي تاسو به غواړي چې د يوه لوښي پخوي بيا راجع ته.