Mackerel - bonito کبان کورنۍ

پخوونکي او د خوندور خواړه مينه ډېره دا کبان قدر، لکه mackerel. ډیر وختونه دا کولای شي چې د خپلو اتباعو د جدولونو په وحشيتوب او څکاوه وکتل شي. خو څو پوه شي چې کله ناکله unscrupulous پلورونکو لپاره mackerel د هغې د تره زوی بهر ورکړي - mackerel. په د اطلس سمندر په اوبو کې دا کبان موندل کېږي، او دا په رښتيا سره کولای شي په اسانۍ سره د ډیر نامتو "خور" مغشوش شي.

څنګه موږ يې توپير؟

په دې صورت کې موږ به کوښښ وکړو چې په تفصيل سره پوه شي.

په څېر mackerel، mackerel - bonito کبان کورنۍ. هغوی په اندازه ورته، خو که تاسو په یوه پلورنځي او يا په بازار کې یاست د جسد ستر او کوچني يو انتخاب وړاندې کوي، دا ښه ده چې د يو کوچني چې غوره - نو ډیر احتمال به تاسو mackerel ترلاسه کړي. Mackerel البته، ستر او fatter ده،. دا ده چې د دې حقیقت چې د په سمندر کبان زیرمې دی لاهم زيات له امله، خو ځکه چې ځوانان د کار د کب نيونې په صنعت کې نه په حقيقت کې کارول. د مشتريانو يوازې د لويانو تر لاسه.

څه ډول د کبانو د؟

کله کله مغشوش هم د وارداتو راپورته - د معمول په څېر، د ټولو وارداتي محصولاتو په انګلیسي په توګه تر ټولو معمول په نښه شوي دي. mackerel - او د انګلستان د مضمونونو، دواړو ورته د کبانو په نامه. کېدای شي، ځکه چې د mackerel، چې کله ناکله ورته mackerel په نامه. په خپل منځ کې د کبانو ورته. او د توپیر دا، نو تاسو بايد د هر مهم مشخصات پوهيږي. خو د دې دا ضروري لږ تر لږه یو ځل دی چې وګوري چې څه ده، mackerel کبان. عکس د هغې او تاسو کولای شي په کتابونو کې يا مجلو د mackerel کبانو وګورئ. طاهرآ، هغوی ډېر ورته: دواړه سپينو شنه وړانګه چې، په همدې بڼه. د اختلافاتو په تش په نامه دتوليد نوم دروغ "پړانګ Stripes،." په mackerel دي د بېرته تګ پر مهال په څرګنده توګه پر ځای. خو په mackerel سربېره تهښویږی شته دی اوس هم او تياره ټوټې. دوی نه يوازې د کوچني کبان د شا د سينګار لپاره، بلکې د هغې په خيټه کې خورېدل.

نيولو mackerel معمولا کې د اکتوبر له کب نيونې کښتۍ څخه د اپریل په موده کې ولويږي. خو په غاړه غوره دا ده چې په اوج اوړي کبانو پیل - د جون او جولای.

ولې تاسو د کب نيونې mackerel ته اړتيا لري؟

په څېر mackerel، mackerel - غوړ کبان، نو - په مشبوع اومېګا 3 اسيدونه، چې د انسان د روغتيا د ساتنې لپاره مهم شتمن. دا په فعاله توګه د خوراکي توکو کارول، که څه هم په خوند د خپلو "د تره" ورکوی. Mackerel کولای شي توپیر غوښه - دا د mackerel څخه زيات سخت، په ترڅ کې د ګرمۍ د درملنې ده په غیږګړه کې وچ. هم دا توپير رنګ - د غوښې پرې د mackerel ده د داوطلبۍ او ګلابي. Mackerel - سره د خالونو د پوټاشيم د کبانو غوښه. او ولټول شي دا خورا ساده - له لرې د ترازو ته اړتیا نه وي، او د fillet په اسانۍ سره کولای شي د وپوښل عادي چاقو څخه، په دا واړه هډوکي جلا شي.

دا اعظمي ګټې لپاره چمتو کړي، دا تر ټولو غوره ده چې د پخلي په دې لاره غوره کړي، لکه grilling. د نورو (جوس) کولای شي چې سره د لیمو جوس سره د زيتونو تېل، برس وشيندي او په زرورق جسد ونغاړئ. Mackerel تیو په کاڼ پر سکاره ته (جوس) او نرموالې وساتي، او په کبانو د هډوکو تقریبا بشپړ نه شتون به د دواړو لويانو او ماشومانو د خوښې ډيش کړي.