په یوه اوموندل ساس Shrimp: د خوند نوعه.

Shrimp دي یو بې ساری morekproduktom - او خوندور او ګټور (موږ د مصرفه عناصرو ډېر اړتيا)، او ورو د زړښت، او نه contraindications شته! نادره محصول ډیر ګټور بڼې ترکیبوي. کله چې د انتخابولو تازه کنګل shrimp هڅه shrimp واخلي، او هغوی باید د ورو defrosted شي. کالیبر shrimp - 120/150، 50/70 - تاسو څومره ټوټې پکې د shrimp يو کيلو بیانوي. د ولسي ګیج، د لويو د shrimp. shrimp مشران باید تياره نه وي. خو شنه سرونه ويره ته اړتيا نه وي - (- plankton يعنې) شنه یوازې په پرتله shrimp پوزې ته وايي. د shrimp استعمال په توګه د خوړو د زړه او رګونو د سيستم د پياوړې کوي، دا مرسته کوي چې الرجی مقاومت او ژوند اوږدوي، چې دا!

په اړه لوی shrimp نن او مونږ به خبرې وکړي، خو پر ځای چې څنګه د چمتو یې. شاهي shrimps د 25 سانتي مترو په اوږدوالي د بدن لري او هر 30-40g په اړه وزن، او بايد د کوچنۍ shrimp یو مساعد برعکس - دوی دي لویو، او په دې توګه کولای شي لږ ډکې شي. زه وړاندیز کوم چې تاسو د ساده غذا يو څو هڅه کوي. د مثال په توګه، په shrimp یوه غوښینه ساس، د بېلګه ده ساده، خو د اصلي.

په یوه غوښینه ساس پاچا prawns

مینه دې بېلګه وي، په هغه څه خوږې شته. په یوه غوښینه ساس، MMM shrimp ... Yum -: تاسو وګورئ! د توليداتو اپارتمان کې خورا ساده:

• 300g prawns
• 150g نیمه نرم پنير اودو
• د دیګ او بوټو - د خوند
• 1 د روميانو
• 1 جام اوموندل
• 2 د Brandy جدول قاشق

په اوبو کې د دیګ وحشيتوب واچوئ، د يوه دانې راوړي او په هغې کې د دوه دقيقو shrimp پخوي، هيڅ پېچلې ده.

بل به په زړه پورې وي - پنير ټوکرۍ کړي. د دې پژواک ليکه نان کاغذ، دا سره د تیلو د ګريس؛ د همدې سر خپور اندازه پاڼه د سره په کړيو سره د 10 سانتي مترو په اړه د قطر د پاې د کاغذ دي. په دغو slits خپور کلک اودو پنیر. د کاغذ او سوتره، پنیر لپاره د نصواري په اړه د پنځو دقیقو په تنور چنډه. ostorozhnenko چاقو په کرايه پنير سره پاڼه توده او د کيکونه او یا چای پيالې د چمتو فلزي چڼاسکي کړیو یو نان واخلئ څخه لږ څه په سوکانو ته پنير ترلاسه ټوکرۍ جوړه کړي او د دې فرصت يخ ورکړي.

جوش اوموندل سره له shrimp، cognac او د دیګ د broth په ګډه - له بلې خوا د ساس جوړ کړي. د ساس باید خورا غليظ ترلاسه کړي.

زه د خدمت shrimps - په دوی خپور پنير ټوکرۍ، جوړ په یوه la سانه saucers، سره اوموندل ساس او د رومي بانجان او بوټو شاوخوا garnish يې خړوبوو. Voila - په یوه غوښینه ساس shrimp چمتو دي، خوند!

په یوه غوښینه ساس مکروني او shrimp.

دا لوښي ساده ده، د پنير د ټوکرۍ نه - خو دا لوښي وو په پرتله لږ appetizing. د سره هوږه غوښینه ساس نرم خوند جوړ کولای شي.

Beru:

• 300g د پختي shrimp
• هر مکروني مکروني (زه د دودیزو آش ترجیح) 400-500g
• د هوږه 2-3 cloves
• ګيلاس روميان
• 15-20٪ CIS اوموندل 150 ليتره
• هر پنیر، دیګ، غوړي - د خوند

لومړی، زه هوږه د تیلو - یو هوږه د مطبوعاتو له لارې د هوږه د زيتونو تېل يا شړشمو د تېلو او Fry ځبېښل دي. آن کوچ کولای شي وکارول شي - لکه چې څوک.

زه په کوچ د shrimp او په اسانی Fry يې. زه په آيسکريم توی، د دیګ، اودو پنير او جسد کړئ، تر څو په اسانی په شریانونو کې. زه په نيمايي ګيلاس روميان پرې او واچول د ساس، د دقیقو په يو څو (د سينګار ځينې روميانو رخصت) په تودیدو ده.

له بلې خوا، د مکروني "د القاعده dente" د مکروني پخوي (يعنې لږ hardish) - دا په زړه پورې ده چې د دوی له خوا د وخت د ساس چمتو ده پخه دي.

د آش ساس يو څادر سره shrimp پر سر Spread، د پنير، روميان او د تازه خوشبو يوه sprig يو څو ټوټې د سينګار. په سره هوږه چمتو یو غوښینه ساس مکروني او shrimp!

آيا په مستقیم ډول په smeshat سره prawns او آش ترکیبی موادو یو saucepan وي، او لکه د مېز ته لا راولي - لکه چې چا!