د چرګانو، پیزا او غوښینو پکو څخه جوړ شوي پینکیکونه ډکول.

د ټوټو څخه کوم ډول غوښه نور نه ایجاد شوي. که تاسو کوم کوټ بک پرانیستئ یا د انټرنټ له لارې لاړ شئ، دا معلومه شوه چې دا ډول ترکیبونه شتون لري.

ډیری وخت، د ماشومانو ټوټې کول یا یو سیسټم رښتینې پراخه، د میزبانې بکسونه پینکیکونه جوړوي. د یوې قاعدې په توګه، دوی د ډکولو پرته نشي کولی.

تر ټولو مشهور ډیریدل، پرته له دې چې د چرګانو څخه جوړ شوي پینکیکونه ډکول کیږي . ټول هغه څه چې لازمي دي د دې لپاره تیار شوي چرګ، سخت پنیر، پیاز دی - یو سر به کافی وي، په معنی توګه دوه ټوټې ماڼۍ، او لږ مالګه.

د ټوکي چمتو کولو لپاره تاسو کولی شئ د دې ترکیب څخه ګټه پورته کړئ: د شیدو څلور شیشې، دوه شیان د اوړو، درې هګۍ، یو بوره غوږ او نیمه سبزیجات غوړ کړئ. دا د چاقو د پوزې ته د زیاتو نمرو او سوډا ارزښت هم دی.

ټوټه، لکه څنګه چې پیژندل کیږي، باید په سینه کې وخورئ تر څو یو لوی ډله ترلاسه شي. دا اغیزه ترلاسه کیدی شي که چیرې تاسو لومړی هګۍ، شکر او مالګه ووهئ، بیا وروسته شیدو نیمه برخه او یو کوچنی اوړو اضافه کړئ.

پاتې شیدو باید په تدریجي توګه نتیجې ته ورسیږي. په پای کې، د سوډا او سبزی تیلو اضافه کړئ.

پینکیکونه د مخه په تغذیه شوي کڅوړې کې پخه شوي دي. دا باید د تیلو سره غوړ شي.

اوس راتلونکي مرحله ته لاړ شئ - د چرګانو د پینکیک ډکولو لپاره. دا به د چرګانو فیلټو ته اړتیا ولري. دا باید پښو کښینول شي. پنیر په یو کوچنی پوټکی اچول کیږي، پیاز ټوټې کړئ او په مکھن کې یې وخورئ. له هغې وروسته، د چرګ څخه د پینکیک ډکول باید وخوري.

ډکول د پینکیکونو په ځای کیښودل کیږی، او دوی د رولونو سره مینځ ته راځی. د دې لپاره چې دوی لا ډیر خوندور کړي، دوی کولی شي په تشناب کې تغذیه شي. دا په څو دقیقو کې وکړئ. د میانیز سره ښه پینکیکونه خدمت کړئ. ځینې مینه لرونکی پینکیکونه د خولې کریم سره.

لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د چرګ پینکیک لپاره ډکول خورا ستونزمن کار نه دی، مګر دا تل د یو کال لپاره په کار کې راځي، او د ډوډۍ لپاره یو ځانګړي ذائق او مشخص ذائق اضافه کوي.

پزا اوږده موده د نړیوالو ډوډۍ وضعیت ګټلی دی، کوم چې لویان او ماشومان دواړه مینه لري او ستاینه کوي. پوښتنه پاتې ده، د چرګ سره د pizza لپاره مثالی ډکول باید څه وي .

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، ترټولو مهم یې د پیزا بنیاد دی. د هغې د خواړه ټوټې لپاره کارول کیږي. په هرصورت، د ډکول کولو غفلت مه کوئ.

ځینې کورنیان د چرګانو په څیر د چرګانو څخه کار اخلي. د دې کولو لپاره، اړینه ده چې د چرګانو کڅوړه واچوئ، په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ، د هر یو موټی باید درې یا څلور ملیارټ متره نه وي. د چرګانو څخه د پینکیک لپاره یو ساده چمتو والی تیار دی. تاسو کولی شئ د مڼو، آلو او ګازو چرګانو ته اضافه کړئ، لږ څه نسخه پیچل کړئ. وروسته د چرګانو یوه ټوټه باید خولې کې واچول شي، هګۍ، کچالو او ګازونه په سر کې ولیکئ، بیا د چرګانو پاتې پاڼۍ، مڼې اضافه کړئ.

پزا باید د پنیر سره وځنډول شي، او دا هم مه کوه چې دا په زیتون غوړ کې واچول شي. په تشناب کې کیک پکزا، معمولا د نیم ساعت لپاره.

په یاد ولرئ، د ماشوم په توګه، تاسو هر وخت خپل د نانی څخه لیدنه کوله، او هغې ستا د شتمنو پیسو سره درملنه وکړه؟ داسې ښکاري چې دا په ځمکه کې جنت وه.

اوس تاسو غواړئ خپل ماشومان د خوږو پیسو سره وخوځوئ، نو دا مه هېروئ چې په دوی کې ترټولو مهم شی ډکول دي. د یوې قاعدې په توګه، غوره انتخاب د غوښې لپاره د ډکولو لپاره دی .

غوښه مخکې له دې چې د غوښې له مینځه وړل کیږي تیریږي. پیاز په ژوره توګه کټ او غوړ شوی دی. د هغې نه وروسته، غوښه کې یو غوټی غوټی اچول شوی او غوښه وچول. د خوند کولو لپاره تاسو کولی شئ یو کوچنی خام کریم زیات کړئ: دا مهمه ده چې دا خامه نه وي، مالګه او مرچ. د لنډ وخت لپاره د غوښي خواړه وخورئ، بیا هګۍ وچې کړئ، په نرمه توګه پرې کړئ، وروسته له هغې چې په ډډ شوي ټوټۍ کې خپور شي، لپاک او پخته شوي. په ډکول کې تاسو کولی شئ اضافه کړئ او انځور هم وکړئ. دا باید مخکې له دې شیدو شی.