بې ساري mincemeat. د پخلي انتخابونو

Mincemeat د خوندور خواړه د بریالیتوب لپاره مهم دی. له همدې امله، خپل صحیح چمتو ډير مهم دي. په دغه لیکنه، موږ لکه غوښه، پنیر، کبان، او ميوو، مرخیړی او سابه خوندور او اصلي غذا د ډکولو لپاره وړاندې کوي.

کالورۍ nourishing او mincemeat کيدای شی د غوښې د هر ډول کړې. د چمتو کولو طريقه په عمومي توګه سره ورته وي. غوښه او يا د غوښې تولیدات، جوش سره لږې اوبه زياته کړه، چې د يوه پاک ټول پياز، مالګه، مرچ lavrushku او نخود. په يوه ژوره saucepan، Fry د هوارولو په لکیو کې پياز او هوږه، چې دا په لکیو کې غوښه، تازه شنه پياز او د جوش هګۍ cubes اضافه کړي.

د ډکول د ځيګر، د pie د سږو او يا د زړه د یوه لږ بل ډول چمتو کوي. د غلې دانې او په مخلوط کړئ. په دې وخت کې په يو frying پژواک د لکیو کې پياز، هوږه، اودو ګازرې coarsely Fry؛ د غوښې او مالګې اضافه کړي.

لپاره د pie ډير خوندور تېلو څخه د کب سور ډولونه تر لاسه کړل. چمتو، په وحشيتوب د اوبو د کوچينی fillets يو پونډ ايشوئ. بيا د کب په دقت سره ښاخۍ د خوارکی، د کوچ، diced جوش هګۍ، په لکیو کې دل، د وریجو د دوه spoonfuls اضافه کړي. د ترکیب ټول اجزا.

غوښه او کبان د ډکولو لپاره کيکونه سره خميره او puff pastry جوړ مطلوب.

ددې لپاره چې د تر ټولو غوره انتخاب پنیر کیک چمتو ده چې پنير وکاروي. د محصول پوند ته اړتيا coarsely هوارولو ګډ سره د دوه وهل هګۍ، او په لکیو کې دل grate،. د ص ندوق ډک کولای دابرخه او pie وتړي وکارول شي.

ډير خوندور تېلو له ميوو کړې. دا - د شګو، yeast او puff pastry غوره ټاکنه ده. په دې ډول، تاسو کولای شی هر ميوه وکاروي. دغه ماده د عادي غذا نه وړاندې کوي.

د pumpkin pie د تېلو دومره ساده چمتو. د دې تر پایه، د ميوي اسيديک يو نيم کيلو او پرې په وړو cubes. دا سپارښتنه په یو strainer چې د شل دقیقو جوش یو saucepan ځای ته يې ورواغوستل. دانې د pumpkin نه سپارښت، بل دا اضافي مایع جذبوی او ډکول به مايع اړوي. په مخلوط ټول وهل. په يوه ژوره پژواک ته دوه هګۍ سره د بورې 2/3 جام او د راتلی شيدي د CAN ګډيږي. په پای کې، د pumpkin اضافه کړي. دا د يوه انتخاب د ډکولو مطلوب.

لیمو mincemeat دا ده چې ماشومان ډېر ښايسته. د خپل چمتووالي درې هګۍ سره د قند د یوه ښیښه ګډ، د یو لیمو او د هغې جوس د سياټل په اضافه کړي. د مخلوط باید يونيفورم تولید کړي، او په پای کې د اوړو د دریو لویو قاشق ته يې توی. دا د ص ندوق ډک buns او رخصتي غټ کيک مطلوب.

د کيک دابرخه مناسب د سبو او یا مرخیړیو ډکول. تر ټولو دوديزو یو solyanka کرم دی. خو حده غيرعادلانه ګازرې د تېلو هېر. چمتو، ايشوئ یو څو ټوټې، grate، سره diced جوش هګۍ، د سابو غوړي، د هوارولو په لکیو کې بیخونه ګډيږي. د لوی وار بهر خوندور Mince pie.

د pie mushroom تېلو بايد له عادي مرخیړی چمتو نه شي. تر ټولو بی مزه او خوند پورتني ده چې سپين فنګسونه وکاروي. د دې، ډېری يې، د معمول په څېر. په یوه skillet د هوارولو په لکیو کې د پیازو Fry، د مرخیړی، ومينځل او چمتو کړئ. A little مړ کړ چې د اضافي مایع، اچوي کوچ evaporate او کولای شي د یوه خوندوره غوښه وکارول شي.

برسېره پر دې، د pies يو وکارول شي: د کوکنارو او د بورې؛ د وچو مېوو، لانده او کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې؛ پنير د مخلوط سره د هګۍ او د بورې؛ سره غوښه بنديانې؛ شنه پياز سره diced جوش هګیو او ډیر وی.

ښه اشتها!