Champignon مرخیړی او پنير: يوه بېلګه

مرخیړی - داسي يو محصول چې بيخي سره نږدې هر اجزاو کې مدغم. دوی په جوش، پاخه او يا pickled خدمت دي. په ځانګړي ډول خوندور دي سره د پنیر مرخیړی تر لاسه کړل. غذا لکه خواړه به د نن ورځې په ماده کې تشريح شي.

سره حام او غوزانو انتخاب

لوښي د لاندې-تشريح ټکنالوژۍ، به هر رخصتي وروزی. دا له ساده او د موجودو اجزاو، چې کېدای شي په هر عصري دکان پيرودل کيږي چمتو دی. د دې لپاره سره سره عکس چې کولای شي په لاندې سترګه وکتل شي، پنیر بېلګه وي ډک مرخیړی په مخکې دا وګورئ چې که هر څه تاسو په خپل اصلي اړتیا شته ده. تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د پنير د 300 ګرامه.
• د مرخیړیو کيلو.
• 100 ګرامه د غوزانو.
• 3 tablespoons ترش اوموندل.
• د حام 200 ګرامه.
• د مالګې، د دیګ او نباتي غوړي.

موږ ومينځل او obsushennyh مرخیړی په دقت سره د پښې پرې کړل. سمیع خولۍ پر يو پاک څادر خپور او د غاړې لرې کړي. اوس دا وخت د ډکولو پيل کړي. د په یوه ژوره ټانک سره وصل خپل چمتووالي لپاره اودو پنیر، منځه وړل مرخیړیو پښه لپه مغز په لکیو کې ټوټی ټوټی حام. دا ټول د ده سره د ترش اوموندل، مالګه، سره د دیګ او فانينشيل موسمي smeared.

ډک ډک مرخیړیو خولۍ ترلاسه کړئ، پر یو نان پاڼه، چې د يوې لږ نباتي غوړي واچول ته يې ورواغوستل، او په تنور کې يې اچوي. پاخه مرخیړی سره د پنیر، پنځه ویشت دقیقې په اړه حام او مغز په سل او نوي درجو.

سره واېښول غوښه انتخاب

د دې بېلګه له مخې په کافي شافي ډيش تر لاسه کړل. دا کیدای شي د کورنۍ د يوه ډوډۍ يوه غوره انتخاب. د دې لپاره د غوښې د هر ډول دا مناسبه ده. له همدې امله، دا ممکنه ده چې له خوګ، د غوښي، ترکیې او یا د چرګانو نه. په هغه وخت کې چې د مېز مرخیړی په مخکې سره واېښول غوښه او پنیر ډک وړاندې د پلورنځي ته لاړ او ټول ورک توليدات واخلي. په دې وخت کې په خپل کور کې باید وموندل شي:

• 10-12 لوی مرخیړی.
• د هرې واېښول غوښه 300 ګرامه.
• هوږه clove.
• اوسط بلب پياز.
• د اودو پنير بورکینافاسو tablespoons.
• د مالګې، د دیګ، نباتي غوړي او تازه بوټو.

د بهير شرح

ومينځل او د پختي مرخیړی څخه پښې معاف دي. په پایله خولۍ خپريږي په يوه نان پاڼه، سره د نباتي غوړي، پېر، او د غاړې لرې کړي.

په یو ګرم frying پژواک واېښول غوښه واستوي، Fry دا او د يخ اجازه. په داسې حال کې چې دا سړیږی، تاسو کولای شي د نورو محصولاتو نه. منځه وړل پياز او هوږه وشيندله سره د دیګ او Fry تر سرو نصواري. وروسته له هغه سابه سره واېښول غوښه ګډو.

د مرخیړیو خولۍ بېخ لږ خوشبو وشيندله او هغوی ته د ډکولو ته ډک شي. ټول پاک دی او په يو معياري حرارت په تنور پخوي. پنځلس دقيقې وروسته، مرخیړی سره اودو پنير وشيندله او په تنور شا کړي. دا ځل دوی لري چې هلته د بل لس دقیقې پاتې شي. سره واېښول غوښه او پنیر ډېر ژر چمتو پاخه مرخیړی ویو. له همدې امله، موږ باید دا یقیني کړي چې دوی د سوځيدو نه دي پيل شوې. چمتو مرخیړی دي تودو سړو مساوي ښه دواړو او.

سره seafood انتخاب

دا یو ډیر اصلي د مرغانو، چې دا به د هر اختر يوه رښتينې سينګار وي. لپاره تر ټولو ساده بېلګه وي اماده دا. خو د رامنځ ته دا عادي نه محصولاتو ته اړتيا لري. له همدې امله، مخکې له تاسو مرخیړی او پنير کوي پیل، وګورئ چې که تاسو د خپل د ګوتو هر څه چې تاسو ته اړتيا لري. په دې صورت کې، ستاسو د کور باید د لاندې اجزاو وي:

• 10 prawns.
• د پرمای اوموندل 50 ګرامه.
• 10 لوی تازه مرخیړی.
• Edam پنیر.

د ومينځل مرخیړی موږ پښې، اوماښام پرې سره او د آيسکريم په ګډه يې Fry. دا ټول د ده د پاتې خولۍ بېخ خپريږي. ځای پر ځای د یوه توده prawns سر او وشيندله سره اودو پنیر. د شلو دقیقو لپاره په سل او اتيا درجو دې ډيش چمتو کړي.

سبزیجاتو د انتخاب

دغه ټکنالوجي په يو ډېر په زړه پورې appetizer ورکوي. په خپل جوړښت په عمده توګه د سبزيجاتو د اجزاو شتون لري. له همدې امله، دا هم هغه کسان دي چې خپل خپل وزن ننداره وخوري. د دغو مرخیړی او پنير پخوي، نو تاسو به د توليداتو يوه ساده ټولګه او د صبر یو وگړدوستۍ ته اړتيا لري. ستاسو په ګوتو هلته باید:

• د تازه مرخیړی 900 ګرامه.
• 4 ګازرې.
• د بلب پياز جوړه.
• د کوچ 60 ګرامه.
• سخت پنير.
• د مالګې، د دیګ، نباتي غوړي او تازه بوټو.

ومينځل او له فنګسونه obsushennye پښې وړيا. خولۍ نرمۍ سره په يوه پتنوس خپور او د هغوی د هر بېخ د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه استوي.

په یو ګرم پژواک په لکیو کې پياز، اودو ګازرې او په لکیو کې مرخیړیو په پښو کړئ. دا ټول اضافه ځينې مالګې، فصلي سره د دیګ او Fry باندې منځلاري ګرمۍ، نه له ولړي ونه باسو. Browned سابه ډک سره خولۍ، پنیر وشيندله پر هغوی او په تنور کې يې اچوي. په اړه شل پنځه دقيقې معياري حرارت د مرخیړی چمتو کړي.

سره د اناناس انتخاب

د دې بېلګه له مخې ډېر خوشبويه مرخیړی او پنیر ته مخه کړي. په تنور مرخیړی چمتو ډېر ژر او په اسانۍ سره، له دې امله په دې دنده په اسانۍ حتی د novice سمبال کړي. مخکې له تاسو د محصول په کارولو پيل کوي، ډاډه اوسئ چې د خپل يخچال وپلټي. دا هم باید په کې وموندل شي:

• د تازه مرخیړی 200 ګرامه.
• د پيازو بلب.
• د کنسرو اناناس 130 ګرامه.
• خواږه Bell مرچکو.
• 10 مړزان هګۍ دي.
• د mayonnaise 100 milliliters.
• د آيسکريم پنير 130 ګرامه.
• د مالګې، بوټو، د دیګ او نباتي غوړي.

د پخلي الګوریتم

سره obsushennyh ومينځل او مرخیړیو ډډ پرې او وځپل يې. خولي نه انگيري، په یوه هواره ډيش دلۍ او د غاړې لرې کړي. په پر بېخ چې لا واچول شوې د سبزيجاتو د تیلو یو پژواک، لپه مرخیړیو پښې، په ځمکه پياز او مرچکو يزي وی. لږ وړاندې مخه پړاو د اور سابه وحشيتوب او فصلي سره د دیګ.

په يوه جلا piala سره نښلوي په لکیو کې کنسرو اناناس، mayonnaise او اودو پنیر. هلته هم د نینی سابه ولېږل او ښه مخلوط. په پایله ډکول مرخیړیو خولۍ ډک او ځای په يوه ژوره سړغاړی بڼه. د crockery بېخ ته د ګرمې اوبه 100 milliliters، او د سر سره زرورق تر پوښښ لاندې راغلل. پاخه مرخیړی ډک سره په تنور (عکس ورته خواړه کولای شي په لاندې کې وموندل شي) پنیر. د هغوی په سل او اویا درجو چمتو کړي. د چڼاسکه د سطحي څخه د يو ساعت ربعه کې د زرورق لرې او په تنور لپاره بل لس دقیقو دا ټولو ته واستوي بېرته. بيا، د هر خولۍ د ډکولو لپاره د وړو indentation او مړزان هګۍ تفريح شته. بيا مرخیړی لپاره بل پنځو دقیقو کې پخوي او خدمت وکړي.

سره اوموندل انتخاب

دا د مرغانو يو ډېر ښايسته بوی لري. دا په فیصلو څخه نه يوازې خوندوره، خو هم خورا مغذی. د خپل چمتووالي موږ يو ډېر ساده خواړه لکه مرخیړی، آيسکريم او پنیر ته اړتيا لري. خو دا د برخې یو بشپړ لست کې نه ده. له همدې امله، مخکې وګورئ، چې ایا ستاسو په پخلنځي:

• د اودو پنير او ځمکني د غوښي 200 ګرامه.
• د 20٪ اوموندل 400 milliliters.
• د چرګانو هګۍ.
• د مرخیړیو 400 ګرامه.
• د مالګې، بوټو، د دیګ او نباتي غوړي.

سربيره پر دې، تاسو به د مړزان هګۍ ته اړتيا لري. د هغوی شمېر باید د شته مرخیړیو خولۍ شمېر خوري.

د کړنو تسلسل

لکه څنګه چې په ټول پخواني بېلګه وي، تاسو بايد د مرخیړیو د چمتو کولو سره پيل کړي. دوی ومينځل دي، obsushivayut او جلا په خولۍ او ډډونه. يوه تيره چاړه سره د وروستي ځمکني او سره واېښول غوښه ګډو. هلته هم د لکیو کې پياز، هګۍ، مالګې او د دیګ اضافه کړي. په راتلونکې کې د تېلو په غوښتنه وشيندله aromatic بوټي وچ. ټول ښه سره ګډ او د غاړې لرې کړي.

اوس دا وخت مړزان هګۍ نه. دوی په یوه پژواک کيښودل کيږي، سره يخې اوبه، باندې د څادر او جوش. له دي نه وروسته له ګرمۍ، يخ او د مرمۍ څخه پاک څخه لرې. له پای ته فشار ورکول پړاو غوښه توپونو او د هغوی د هر دننه واېښول شو ځای پر جوش مړزان هګۍ. دا ډول غوښه توپونو په مرخیړیو خولۍ خپور او په یوه ژوره ovenproof لوښی په تېرو واستوي. د دې ټول توی د آيسکريم، ځينې مالګې اضافه او سره اودو پنير وشيندي. چڼاسکه ده نو سره زرورق تر پوښښ لاندې. سره د پنیر پاخه مرخیړی، په تنور سره د غوښې لپاره په اړه تر پنځه دېرش دقيقې په دوه سوه درجو ډک. سره crockery د پروسې په پای کې لږ وړاندې د ورق لیرې کړئ چې د مرخیړیو لږ browned درلود.

سره د پنیر او بوټو انتخاب

دا لوښي د ده له يو اوجالبو خوند له خوا. له چمتوالي دا ژر او په ساده. دا جوړ کړي، تاسو به د اړتیا:

• د چکه 150 ګرامه.
• د تازه مرخیړی د يو نيم کيلو.
• د هګۍ جوړه.
• 75 ګرامه د کوچ.
• د پخه روميان جوړه.
• د مالګې او تازه بوټو.

موږ ومينځل مرخیړی پښې پرې، وځپل او وسوځي يې. پاتې خولۍ په سره کوچ يو saucepan ته واستوي او د لسو دقیقو لپاره په منځني ګرمۍ پخوي.

په ژوره مالگه په مرخیړیو piala ونښلوي پښې د يو غلبیل، چکه، خامه هګۍ، مالګې او په لکیو بوټو له لارې دبارولو. ټول په بشپړه توګه له homogeneity طلبانه. په پایله ډله ده سره champignon خولۍ، ځای پر ځای د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه سر ډک او په تنور کې يې اچوي. پاخه مرخیړی سره د لسو دقیقو په اړه سل او اتيا درجو. بيا د روميانو ټوټې د سينګار او خدمت وکړي. د کامبینات او تاسو کولای شي سره اودو پنير وشيندي مخکې مرخیړی په غوښتنه. بيا به يو بل ډول خوند او بوی ترلاسه کړي. لکه مرخیړی په زړه کې د ګرمۍ په بڼه کاروي. خو یخولو وروسته، هغوی لږ خوندور نه او خوشبويه.