په یوه غوښینه ساس خوندور کبان. د واستوي غوره انتخابونه

بډايه، ارقام ښيي چې ډير زيات نه د خلکو د کبانو د ملاتړي دي. تر څو چې، البته، په استثنا د هغو هیوادونو کې چې دا دومره ډېر بديل نه دی. حتی پوه seafood څومره ګټورو، څو لا هم د ځمکو د حيواناتو غوښه ته ترجيح ورکړي. کبان په یوه غوښینه ساس - د خپلو gastronomic cravings بيا يوه په زړه پوري لاره. "Gravy« دا يوه piquancy او (جوس) ورکوي، د ډېرو fishy بوی ناوړه لیري کوي او جوړوي د خدايانو په منظم ډول ډوډۍ اختر.

هغه لارې چې د "د امريکي د" ډيش ټولګه پخوي. د يو چې نور تاسو ته استيناف غوره.

د ژانر classics

د دودیزو بېلګه ده مناسب د ستونځی هم د ژوند له هر ډول. سربیره پردې، په یوه غوښینه ساس لکه يو کب دی د چټک چمتو کولو او نه د اجزاو زيات اړتيا لري.

د کاشوغه تر سرو سوکړک کوچ ذوب د اوړو دوه tablespoons (غنم، چې د نورو ښه نه ده). څنګه د پېړوالي سره - چې دا د منځني-درنو اوموندل يو نيم ګيلاس واچول. د ډله ده kneaded، وځپل بوټو خوند (کیدای شي د وچو يا کنګل)، او داسې بريښې چې prisalivaem لپاره د 5 دقیقو د بخارۍ yearns. podperchivaetsya له لیرې کولو وروسته؛ د ساس دی لمده لیمو جات.

flavored نسخه

دا بېلګه ده په ځانګړې توګه د اړوندو که تاسو تشنه سور کبان اوموندل ساس (د بشپړ ډيش یو عکس کولای سبب ظفر او په ميز ناست دي). د هوږه cloves کې د زيتونو د تېلو درې قاشق په هره طريقه وي او د نصواري وځپل جوړه. په یوه کوچني کاسې، د اوبو د حجم د نيمايي د جوش ټیټ وازګه اوموندل يو ګيلاس. دا د دې هم دوه په لکیو کې hazelnuts، مالگه او دوه tablespoons تازه لمده چونه جوس وروپيژندل. podsalivaniya quenching چې د پنځو څخه کم دقیقو وروسته ده واچول پاڼي، او د ساس دی پاتې چې يخ.

د شرابو او خردل باندې ساس

دا ځکه چې په سره د درياب هم آهنگی، او د سيند د کبانو د نړیوال په نوم شي،. که سره هوږه د خوند، د seafood یوه غوره accompaniment ترلاسه کړ. تاسو باید په ذوب کوچ د اوړو دوه tablespoons Fry، دا د لکیو کې shallots او وځپل هوږه clove یو spoonful اضافه کړي. د آيسکريم هماغه اندازه - کله چې هغوی نرم دي، د سپين د شرابو يو ګيلاس، او له ولولو ډکې وروسته توی. لکه څنګه چې د ساس د پېړوالي سره، saucepan ده له ګرمۍ څخه لرې، او د هغې یی مرچ flavored د شړشمو، مالګې او په لکیو کې دل، غیر حاد درې spoonfuls. د seafood - او آن تازه وځپل هوږه.

په تنور یوه غوښینه ساس کبان

د يو پاو، پري، وحشيتوب او podperchivaetsya اندازه د اصلي محصول اخيستل کېږي. حتی د دې بېلګه لاندې ساده کبان سوټ. له کلکو پنیر، په اړه 150 ګرامه، دبارولو، سره ښیښه ګډ ډېر دروند اوموندل، seasonings د اشپز په خوښه ټاکل، او په لکیو بوټو نه ده. د ساس په یوه تنور د کبانو د ټوټې له تجزيې لپاره 35 دقیقې واچول، او په بڼه ده لرې، آسانه مخکې. بيا د حرارت درجه ده تر 200 زیات، او د ډيش په تنور تر قشر ښکلی دی وساتل.

مرخیړی خوندور

د دې بېلګه په اړه تر ټولو ښه خبره په یوه غوښینه ترکیبی موادو سره د کبانو وګرځي، د مثال په توګه، salmon، trout یا salmon steak. د لويو ټوټو په نيمايي ویشل، سره مالګه، مرچ، وشيندله سره لیمو دبارولو، د پنځلس دقیقې له تیلو او چنډه او پرزی. په دغه موده کې به تاسو وخت ته د پیازو د وچو شوو او په چټکۍ سره Fry دا لري. بيا توی ذریعه منځنیو پژواک mushroom (100-150 ګرامه). د پنځو دقیقو وروسته، اضافه د اوړو يوه کاشوغه، او یوه بشپړه ټکانونو وروسته - د آيسکريم يو ګيلاس. د ساس د پخيدلو تر هغه د پېړوالي سره، سره د نړېدلې لپه وشيندله ده او د په اړه د درې دقیقو پرانيسته لاندې وساتل. ته چمتو کبان ده په يوه ښکلي لوښي کړي، چې خوشبويه ساس واچول او د ليوالتيا د مصرف دنده.

د خوارک

په یوه غوښینه ساس دا کبان به تاسو ته نه وتله لګښت، خو د ډيش د پيسو په دا پانګه په ارزښت ده. دوه salmon fillets، obsushennyh، تور او خوندور، په تر ملایم tolstodonnoy blush یو frying پژواک مالگه. دا به هلته د يو ساعت څلورمه یو بهیر واخلي. بيا، سره تر غوز بوی سلايډ pripuskayut اوړو وچ پژواک کاشوغه؛ په دې شېبه دا زیاته کړه ده چې کوچ (د سلايډ دوه tablespoons). وروسته دا هماغسې وشول ورو د آيسکريم نیم جام واچول (په لاره کې، له دې امله چې د اوړو نه crumple). کله چې د ساس دی تقریبا په شریانونو کې، د طبيعي سور caviar دوه spoonfuls اضافه کړي. په پای کې د پژواک د کبانو steaks وړل شوي، چې دا د يو پرانيسته تر پوښښ او د 4-5 دقیقو لپاره لږ تر لږه ګرمۍ روان شو. دیوې پړاو د hotplate پوښ وروسته نه د يو ساعت هم څلورمه برخه لرې شي - د کب تر معياري راځي او له ټولو د خوند څخه پوزې ته شي.

سره د دې لپاره تر ټولو خوندور مکروني وړانديز غذا هر ډول دی: په یوه غوښینه ترکیبی موادو یو کبان دا یوه ځانګړې شدت، piquancy او بوی شي. يوازې د نه د عام غلطي د دوه ډوډۍ سره ګډ نه کړي. تر اوسه دا nautically مکروني نه. ښه دا ده چې د مکروني په جلا پخوي، په يوه څادر ښکلی سلايډ او د سر يا خواته ته د کبانو د پټولای.ما ټوټه ضمیمه کړي. د ترکیبی موادو پر سر او سخاوتمندانه واچول، پرته له فاسد کړي. تاسو کولای سره په لکیو بوټو وشيندي، او یا د څانګې دا د سينګار.