د پکاو کڅوړه یو د خوړو ډوډۍ ده!

قلفچه، د هغه کور کور چې قبرص ګڼل کیږي، د اوږدې مودې راهیسې زموږ د هیوادوالو سره مینه لري، ځکه چې د تیاری د مختلفو میتودونو څخه مننه، دا ډول محصول خورا پراخه دی، او په هرصورت، یو ښه ذائقه لري.

دا باید په پام کې ونیول شي چې د ګلاب ګل یوه لویه ګټوره توکي لري لکه پوتاشیم، میګنیشیم، وټامن، اوسپنې، نو دا محصول د هغو کسانو لپاره کارول کیږي چې د معدې، دودوډیم او جګر کار سره ستونزې لري.

کله چې د غلا کولو لپاره میتود انتخاب کړئ، باید یواځې د خوند په واسطه الرښوونه ونه کړي، بلکې د دې لپاره چې ګټورو موادو ته څومره ممکنه وساتل شي. دا ډیره غوره ده چې محصول په خام شکل کې سلاد ته اضافه کړئ. د پکاو کڅوړی د ارزښت وړ اجزاوو ساتل هم کوي، او د ترکیب مختلف ډولونه تاسو ته د چمتو چمتو ډوډۍ خورا ښه خوندیتوب درکوي. دا هیڅ راز پټ نه دی چې لږ محصول د درملنې تودوخې سره مخ کیږي، ډیر ګټور مواد په دې کې پاتې دي. نو، اجازه راکړئ چې ځینې ریستوران په پام کې ونیسو، له دې امله چې د ګلدوس، په توی کې پکی شوی، به ډیر ګټور او سواد ترلاسه کړي.

د بډای غوښین غوټۍ

د غوښینو بڼوالۍ غوښه د غوښې سره بشپړه شوې دوهم کورس دی، پوره اطمینان لري او سواد. د دې چمتووالي لپاره، لاندې اجزاوو ته اړتیا لیدل کیږي:

- ګلاب

- د 300-400 ګرامو څخه د منرال غوښه، دا غوره ده چې د مخلوط منرال غوښه وکارول شي، د غوښینو او خنزیو څخه چمتو شوي؛

1 هګۍ

- 100 ګرامه سخت پنیس؛

- لہسن - دوه لیلۍ؛

پیاز - 1 سر؛

ځمکی مرچ

میونیز.

لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې د ګل ګل په بشپړه توګه وینځئ، د پاڼو څخه د سر خوشې کولو وروسته. پانګونه د یو بل څخه جلا شوې نه ورته اړتیا لري! موږ د اوبولګولو اوبو ته کموئ، د 6-7 دقیقو په پخولو سره. موږ له دې څخه ډډه کوو، او په داسې حال کې چې د ګلاب ګل کول، موږ غوښه غوښه جوړه کړې. د دې کولو لپاره، خام هګۍ، پیاز، مالګه، مرچ مایډ غوښه ته او یو ډله جوړه کړئ. موږ سر د غوښینو غوښو سره پوښ کوو، او دا د انفراسټرکونو ترمنځ د ټول ځای سره ډک کړئ. دا یو ډول بیل بالاخره. بیا یې دا بال د لیزن سره وخورئ او میونیز سره یې پوښ کړئ. د تشناب په منځ کې 45 دقیقو لپاره ډوډۍ ونیسئ، د تودوخې درجه د 180-200 درجې ده.

په ډوډۍ کې د تندلارې د جوړولو لپاره چمتو کړئ او په ګرد شوي پنیر سره وویشئ، بیا یې په تڼیو کې د 10 دقيقو لپاره په هغه وخت کې چې پنیر زرغون شي. د غوښتي کڅوړو لپاره داسې ډول لارښود هم د فیستو میز چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي. دا یو ساده او سوخته خواړه بدلوي.

دلته یو بل لارښوونه ده چې تاسو سره به تاسو په چټکۍ او ساده توګه د غوړۍ ککولو کې مرسته وکړي. د پخلی کولو لپاره تاسو ګوبو او پنیر ته اړتیا لرئ. قابله په ښه توګه د پټو او پاڼو څخه پاکه شوې، په سرد اوبو کې مینځل کیږي، په ژورو ډوډۍ کې واچول شي او د ابلاغ اوبه سره ډک کړئ. لطفا په یاد ولرئ چې پخې شوې کالیفورډ به ښه شي که محصول مخکې مخکی نه ویشل شوی. بیا اوبه وګرځوئ او د انفراسټرکینټونو ته ویش. موږ دا په یوه بڼه، غوړ شوي، د پوهاوي کچه لوړه کړې، د ګرد شویو پنیر سره د تڼیو په مینځ کې او په تانه کې د سرو زرو نوري تر مینځ واچوئ.

د شیدې ورکونکو چرګانو کې

خالص ګلدان لږ لږ شیان ، د انفراسورسیشنونو سره مینځ ته راځي، د شيدو پوستکي او مخلوط زیات کړي. بیا وروسته نټیمګ نتیجه ورکوونکي ډله ته اضافه کړئ. موږ انفرادي برخې جوړوي، کوم چې موږ په یوه پاڼه کې خپور شوی، په سر کې، موږ لاهم د شيدو د چټیو او ډوډۍ سره پوښلی. په توره کې زنګ

د ګلاب د پروسس کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. دا ډیر خوند دی، کله چې دا نه یوازی د منحل غوښه سره چمتو شوی، بلکه د غوښې د غوټیو یا غوړو لپاره هم ساسس هم چمتو کیږي.

خپل غوره خوړو خواړه غوره کړئ، او بیا په موسم کې پخې شوې کالیفورډ به ستاسو د ډیزاین میز کې موجود وي څومره چې تاسو یې غواړئ، ځکه چې ډیری چمتوالی خواړه یوازې ستاسو په تصور پورې تړاو لري.