د پروفیسورونو "کوککلیمش" څخه کیک: د ګام په لور لارښود

غواړئ چې د رخصتۍ میلمانه په حیرانتیا سره حيران کړئ؟ موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د "کروکسمش" څخه د فرانسوي کیک چمتو کول. دا یو غوره، اصلي، شاندار میسټ دی، چې د پیرو شویو کیک په پیرامډ کې جوړ شوی . په مقاله کې به تاسو ولیکئ چې د ډک کولو لپاره کوم کریم ته اړتیا لیدل کیږي، کوم ټاور سره نښلول شوی، څنګه ټوخه جوړه شوې. برسېره پردې، د تجربه کونکو کنډکونو لارښود او مشوره به په تفصیل سره تشریح شي.

د قارډر بیټرۍ چمتو کول

د Profiteroles "Crockembush" څخه یو نازک او سوکاله کیک چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې صحیح اجزاو غوره کړئ. لومړی موږ په کڅوړه 150 ګرامه کیږو. ډوډۍ بیا یو سایټین 250 ګرام ته واچوئ. شیدې، د مالګې یو غالۍ او 100 ګرامه. غوړ موږ هر شی سره ګډ کړئ او اور یې اور واچاوه. غوړي بايد پخيږي. د ډله ییزې برخې لپاره د ډله ایزو خلکو لپاره د سوځیدنې وړ نه ده. بیا تاسو کولی شئ بندۍ بند کړئ. د شیدو او مکھن لپاره انتظار وکړئ لږ څه وخورئ او په اوړو کې یې په غوړ کې واچوله. ټوخه ټوټه یا ټوخی په اسانۍ سره وخورئ، نو د دې لپاره چې هیڅ خوله نه وي. بیا یوه بیله واخله (غوره لرګی) او مسلسل دوام ورکړئ ټوخه باید وچ شی.

تر هغه وخته پورې چې ډله یي په بشپړه توګه مینځلي وي، او یوازې بیا هګۍ اضافه کړئ (نږدې 4-5 ټوټې). مکسر تر هغه وخته چې مڼه یې وخورئ وخوره اوس د پروفیسورانو لپاره ټوټه چمتو ده.

د خولې کریم لپاره عناصر

د پروفیسورونو څخه کیک کولی شي د ډکولو سره وي. په هرصورت، داسې نظریات شتون لري چې د کریم خوند کریم سره ډیر غذايي او نازک وي. د کریم کریم چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د غوړي خټکي کریم (500 ګرامه)، 100-150 ګرامه وزن جوړ کړئ. د شکرو پوډر او ویلینین ته خوند ورکول.

پورته اجزاوو سره د نرمه کیدو سره میوه کړئ. یوازې دلته دلته مهمه خبره نده خواړه وخورئ د یوې دقیقې څخه زیات نه. اوږد مخلوط کول کریم به له منځه یوسي: دا به د ډک کولو لپاره هم مايع وي.

د کیرمیل چمتو کول

د خټک کریم سره د پروفیسورونو د چمتو کولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ یو داسې وسیله جوړه کړئ چې کیکونه یوځای ساتل کیږي. کارمل ډیر کارول کیږي. د دې کولو لپاره، تاسو یواځې د 1.5 پیرو بورې او 80 ملی لیتره اوبو ته اړتیا لرئ.

لومړی، تاسو باید سم کانتینر وټاکئ، ترڅو کارمل د سوزونو سوځول او خراب نه کړي. نو له دې امله، یو کوچنۍ کڅوړه یا د یو ګرمې، روښانه لاندینۍ او لوړو اړخونو سره چاسیس واخلئ. اوبه په هغې کې وخورئ او هلته یې وسوځوئ. ښه څاه کړئ او منځنۍ تودوخه بدل کړئ. د کارمل کک کړئ، په مسلسل ډول سره دوام لري.

دا رنګ باید امبر وي. کله چې کیرمیل لږ څه ګړندي وي، له اور څخه لرې کړئ، دا پخپله ځي. اوس تاسو کولی شئ راتلونکی پړاو ته لاړ شئ.

Crockembush کیک: د ګام په لور ګام

کله چې موږ خولې، کریم، کارمل ولرو، نو تاسو د مریخ پخولو پیل کولی شئ. لومړی موږ به د پارچه کاغذ سره د بیکک ټای کېږو او په دې کې کیکونه راوباسو. د کنفینري بکس سره، دا اسانه ده. په هرصورت، که تاسو دا نه لرئ، نو تاسو باید فزیکي کړئ. ډیری کورنیان د کڅوړي کڅوړې ځای پر ځای باسي . یو کندې وویشئ او کڅوړه یې ورته واچوئ. اوس د کڅوړې په پاڼه کې کوچني کیکونه وخورئ. د فاصله په اړه مه هېروئ کیک باید نږدې نه وي. د دوی تر منځ باید لږترلږه 3 سانتي متره وي، ځکه چې دوی د اندازې زیاتوالي او کیدی شي.

تڼی د 220 درجو لپاره وویشئ او کیبل د 10 دقیقو لپاره بیک کړئ. رنګ ته پام وکړئ. که چیرې محصوالت توره وي، د زر زرو کرسټ ولري، ژر تر ژره وخورئ. ځینې وختونه دوی کولی شي 7 یا حتی 5 دقیقې شي.

که چیرې پروفیولونه پټې شي، دوی یې ونیسئ - هغوی پریږدئ چې ټیټ شي. کله چی دوی تودوخه کیږی، له پورته څخه پورته یا له پورته څخه پورته خوا څخه لږ لږ کړی، او د خام کریم سره یی شیان. بیا تاسو کولی شئ پخپله کیک جوړ کړئ. یو ټری واخلئ، د پارچه کاغذ کاغذ کړئ. اوس هڅه وکړئ د ګټورې برج یا پیرامید جوړول. د محصول له مخنیوی څخه مخنیوی او د هغه شکل له لاسه ورکولو لپاره، هر پیریری تیار شوی کیرمیل ته واچوئ.

د کیک لوړوالي او چوکۍ د هغو پروفیسورانو پورې اړه لري چې تاسو پکاوئ. کله چې وروستی کیک تاسو کیریمل ته واستول او د سر سر ته یې واچاوه، تاسو کولی شئ د خواږ چمتو کولو په اړه فکر وکړئ. تاسو کولی شئ هغه غوره کړئ. د دې لپاره، دا د کارمل سره ډک کړئ. دا نه یوازې د پروفیسورانو یوه خوږه کیک وه، بلکې اصلي یې.

د تجربه کونکو کنترولرانو مشوره

ډیری ډیری د کیک پواسطه مختلف ډکولو سره. هرڅه د شخص په غوره توبونو او ذو باندی تکیه لري. د خوږ کریم سره د پروفیسیو کیک حد نه دی. تاسو کولی شئ د پستې ډکول، د جوش شوي شیدې شیدې یا نم په څیر نور سره کار وکړئ. د مڼو لپاره چې د تودوخې موسم سره ورته وي، دا په بیلابیلو بڼو، میوو او مغزونو سره ډک شوی. دا اجزاء کوښښ وکړئ چې کریم ته اضافه کړي. دا یو خوندور او داوطلب کیک وباسي، چې دا به د ډیری ډیرو مینانو زړونه ترلاسه کړي. که تاسو غواړئ ولاړ شئ او یو څه نور هم وکړئ، نو تاسو کولی شي د کارمل ځای په چاکلیټ ګاز سره بدل کړئ. هلته هم، د انګورو او میوو زیاتول. که تاسو شیدې نلرئ، او د کنډر لپاره ټولې نورې اجزاوې شتون ولري، نو بیا یې د اوبو سره بدله کړئ.

د پروفیشنلونو څخه پیام به هیڅ کله هم سترګې پټ نه کړي که چیرې تاسو د سترګو په واسطه جوړ کړئ. په دې حالت کې، د کڅوړه واخلئ او له هغې څخه جوړ کړئ، کوم چې د ډوډۍ منځ ته راځي. د کانک سرپل شاوخوا شاوخوا کیک جوړوي. بیا تاسو د خټکو کریم سره د پروفیسورانو حتی او ښکلی کیک ترلاسه کړئ. ځینې مالګې تجربې د خواړو رنګ سره تجربه کوي. بیا بیا کیک یو غیر معمولی رنګ وګرځاوه، کوم چې د کوربه او میلمنو دواړو خوښوي.

که تاسو د چاکلیټ بکس کاروئ، تاسو کولی شئ چې د اسبابو بربنډ کړئ. دا اجزاوې په بشپړه توګه د یو بل سره همغږي کوي - دا یو ناقابل فراموش او ځانګړې خوندیتوب کوي. تاسو کولی شئ د چاکلیټ سره ایليکلونه وخورئ. د دې کولو لپاره، دا د اوبو په غسل کې مینځل. تاسو کولی شئ سپین، شیدو، تور چاکلیټ استعمال کړئ. دا باید ګرمه وي، ځکه چې کیکونه ښه لیږدول شوي دي. په کریم کریم کې، تاسو کولی شئ د لیون جوس اضافه کړئ. بیا به هغه د خوږ او خوږ خوندیتوب له لاسه ورکړي، د دې ځای په ځای به یو خوشحاله سړی وي. تاسو کولی شئ د ليمويي نارنج جوس د ليمويي بو او غوړ لپاره اضافه کړئ.

پایله

لکه څنګه چې تاسو ګورئ، دا د پروفیسور سره یو ښکلی کیک بدلوي. دا ترکیب خورا ساده دی. دا کولی شي د هرې میرمنې کورنۍ پخلی کړي. د هرې رخصتۍ لپاره دا ډول لرګي جوړیږي. تاسو به خپل میلمانان د اصلي، قیمتي او خوږ وړ کیک سره حیران کړئ. ځینې ځمکوالو په دې باور دي چې دا ډول میوه د ونې په ځای کارول کیدای شي، دا ښکلا ښکاري. فیزیکیز، تجربه او تاسو بریالي شئ.