د رومي بانجان، جوس او د روميانو رب کالورۍ منځپانګه. کالورۍ روب د

د لپاره د وزن د بايللو په غذايي رژيم غورنۍ ترکیب دی د پام وړ له معمول توپير لري. په لومړي سر څخه د سبزيجاتو او ميوو په رڼا لوښي غوره بولي. البته، په دې کې د تازه میوو د عمومي نوعه په منځ کې د تېر ځای نه جوس روميان او لوښي له هغوی څخه دي. ددې لپاره چې پوه تر کومې کچې د دوی کولای شي او باید وکارول شي، په یوه وګورو د خوړو د انرژۍ ارزښت. دا ماده به هغه کسان چې غواړي چې هغه څه چې د کالورۍ رومي بانجان، جوس، د روميانو رب، او د مختلفو واستوي پوه د ګټو وي.

د سبزيجاتو ګټور مال

په ميوه د کروټين د محتوا له امله، دوی کولای شي د مختلفو رنګونو او فام وي - له روښانه ګلابي او ارغواني-سور رنګ زيړ. دا ملکیت لري پر کالورۍ اغېز نه لري، چې په خپل "د کمولو" چې په ليرې - په سلو کې تازه روميان 100 ګرامه یوازې 23 کیلوکالوری! خو سره د څه د پرتلې وړ نه د nightshade کورنۍ عجيبه ميوو د استعمال:

• دوی هم کروټين، د جلا، لرګينه lycopene، غذايي فايبر، ويټامينونه یوه لویه پیمانه درابرسیره تشکیلوي؛
• دوی یو مطلوب غذایی محصول څخه جوړه د کالوري تر لږه؛
• د عصبي او endocrine سیستمونو د حالت د ښه والي؛
• په شکرې ګټور؛
• د زړه او د وينې رګونه د پیاوړتیا؛
• د بدن د مایعاتو او د تعاملاتو انډول منظم شي.
• دوي کولاي شي په لپاره د پوستکي د هر ډول cosmetology وکارول شي؛
• له بدن څخه د سيسه لرې (په ځانګړي ډول د څکونکو مهم ملکیت) ته مرسته وکړي.

څنګه په خپلو د پروسس د تغذیې د بانجان ارزښت په پام کې ونیسئ. د مثال په توګه، هغه څه چې د رومي بانجان، جوس، د رب او واستوي کالورۍ منځپانګه دی؟

له مختلفو ميتودونو د پروسس

خوړل رژيم خوړو ته اړتيا حده د خپل خوند متنوع. په دوديز ډول په عادي رژيم غورنۍ حاضر؟ غلو، وريجې، کچالو، جوش چرګ، ماهي: د لوبیا برسیره، د اصلي لست د ښایسته تازه خواړه جوړ شوی. له همدې امله زه غواړم چې لوښي څه ځينې اوجالبو او اضافی freshen. د روميانو د کولای شي د لوښي ستر بیلابیلو پخوي. د يو شمېر يې د چمتو کولو لپاره د اساسي انتخابونه په پام کې ونیسئ. پروسس روميان دي معمولا د دوو لارو:

• لومړی. سپين تازه پخه ميوو ته د پوستکي او تخم لرې او روميانو شيره توليدوي. په پايله کې يو مايع، چې وروسته بيا په مختصر ډول د حرارت او مهر په د غمنو، معمولا پرته زياته کړه هر ډول اضافي برخې. کالورۍ په ورته وخت کې د رومي بانجان، جوس منځپانګه دی تقریبا په تازه روميان چې سره برابر دي.
• دوهم. بیا لومړنۍ په لکیو کې ميوه غليان او د تودوښې لپاره یو puree تر لاسه کړي. pastas او واستوي - دا preform د نورو د روميانو لوښي د توليد لپاره په اساس ده.

د روميانو د جوس: د کالورۍ د محتوا او د کور د پخلي میتودونه

دا د محصول ده، چې له تازه روميان جوړ لومړی لومړیتوب. له امله دا حقیقت چې د ميوو د پروسس لږ (د جنجالي او provarivaniya) سره مخامخ شوي دي، د هغوی د غذايي ارزښت دی تقریبا د تېرې. د رومي بانجان، جوس کالورۍ منځپانګه دی 35 کیلوکالوری (100 ګرامه). له همدې امله، دا د منظم استعمال dieters مطلوب. د له دې تازه ميوه د څښلو تر ټولو په ګټه که دا په کور کې پخه کړي وه. خوند ترڅنګ شي په اسانۍ سره په کتو سره د کورنۍ د غوښتنو ځانګړنو عیار شي. وروسته د ټولو، د ځينو مينه د بانجان طبیعي خوند، پرته embellishment، داسې حال کې چې د نورو غوره يو څو خوندور احساسات د څښلو کله تجربه. د مثال په توګه، تاسې کولای شئ په پخلي مالګه، بوره، چې خوشبويه د دیګ، بوټو، د اکبربای د پاڼی او ترخې capsicum د جوس اضافه کړي. څرنګه چې د جوړښت کوم اضافي اجزاو نه وړاندې، کالورۍ رومي بانجان، جوس کور پورته 33 کالری نه ده.

ګټې او د انرژۍ د روميانو د رب منځپانګه

د دې ګټور پخوئ تر لاسه کړي، تاسو د اوږدې مودې ورو ورو له روميان جوس evaporate ته اړتيا لري. د ثبات بدلون هم غلظت او د با ارزښته مواد منځپانګه زياتوي. د مثال په توګه، د Antioxidant lycopene، چې له چاپیریال د نفوذ د بدن rejuvenating او د حجرو د ساتنې ګټور دی، دا په د روميانو رب په تازه ميوو په پرتله په اړه 8-10 ځله زیات دی. خو تاسو کولای تل وي ډاډه نه، چې په پلورنځي محصولات نه شبهو څخه دي لکه thickeners او حفاظتي. دا ده چې، دوی زياته کړه دي چې د ضمانت طاق ژوند زیات کړي. له همدې امله، ګڼ شمېر د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو یو د ژوند پخوئ ځان کړي. برسېره پر دې، د کور په ډېره آسانه ده چې د روميانو د رب پخوي. کالورۍ په دې کې د "رڼا" غذاي څو مينه وال خپه. د محصول د 100 ګرامه شامل 100 کالری. د دې لپاره چې د پخلي په وخت رالنډ، اجازه wrung رومي بانجان، جوس لږ څه د حل، او بیا د مایع شفاف مشرانو طبقه توی. د دغه تخنیک د رب د پخيدلو په اعظمي 2-2.5 ساعتونو کې.

ساس: کالورۍ محصول

د انرژۍ ارزښت د دغه لوښي په خپل جوړښت پورې اړه لري. د پیل شي، هغه څه چې د معلوم روب او هغه څه چې د خپلو اصلي بڼې دی. په اصل کې - دا د روميانو رب. خو په سختۍ څوک به غواړي چې د روميان د معمول غليظ puree خوري، د مثال په توګه، سره لوبیا یا مکروني. له همدې امله، د خوند اساسا په رب دی د نورو اجزاو، په شمول د ميوو او سابو (هوږه، capsicum زنګ او لوبیا، پياز، ګازرې، مڼې او داسې نور. D.)، Spices او seasonings بیلابیلو زياته وده ورکړي. دویم اختیاري برخه ده نشايسته. په صنعتي تولید، دا ځای له خوا thickeners او دشحمی ده. د پایلې په توګه، پروسس او flavored سره د دیګ د سبزيجاتو د puree سينمايي د روميانو د رب په پرتله لږ ښه للمي. کالورۍ روب د ده په سلو کې محصول 100 ګرامه شاوخوا 42 کالری. ډیر وختونه دا یو لوښي په عمده توګه د مکروني شامل دي، چکنی په غلطۍ په نامه. راځئ چې په دې موضوع وګورئ.

چکنی - د ساس انتخابونو یو

لټوو، د ټولو په دوديزه باور دي، چې د دغو دوو محصولات - ورته کار. خو دا سينمايي، چکنی - د واستوي څو د پراخو، په شمول د mayonnaise یو، حتی د عادي. او دا لازمي نه ويل چې دا يوه د روميانو وه. البته، روميان دي د اجزاو يو، خو نه د عمده يو. له دغه محصول د کالورۍ تل ورته کالورۍ روب نه ده. زياتره دا لږ څه لوړه ده. چکنی هيڅکله اوبلن، او له همدې امله تر څنګ، دوی د نشایستی د thickeners د محتوا لوړه شوې ده. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، پلورنځي محصولات دي تقريبا د تل لپاره له هر ډول اضافی چمتو. له دې امله، دوی رښتیا د طبیعي او سالم په نامه نه شي. او ولې هڅه نه کوي چې د خوندور واستوي په کور کې پخوي؟ دا په څرګنده آسانه. په رومي puree pureed یا په لکیو کې تازه سابه، د دیګ او نوشه وليکئ - او تاسو یو عجیب خوندور ډيش چې کولای شي په بریالیتوب سره د یو اړخ ډيش، او غوښه او کبان دنده تر لاسه!