Zwiebelkuchen. لپاره بېلګه وي

Zwiebelkuchen ته د سکاټلینډ - يو ته د فرانسې د پخلې په، په نورو پورې اړه لري. دا ټکر نه لري. هر څوک پوهيږي چې د رېبل له لوښي فرانسوي مينه. يوازې يو پياز ښوروا په ارزښت ده. ته چمتو Scottish پخلې په ساده ده، روحي خواړه. دا ممکنه ده چې دا pie په بېلابېلو د بېرغونو په اصل کې د يو و ملي ډيش او د یو او بل هېواد.

د پيازو pie بېلګه وي چې موږ په لاندې ورکړي، اسانه چمتو، خوندوره او ډیره ګرانه،. د pie اصلي ځانګړنه - د ډکول. هرڅوک چې د لومړي ځل لپاره د دې ډيش هڅه کوي، هيڅ نه فکر کولای شي هغه څه چې جوړ شوی دی. مختلف انګیرنې شته دي: مرخیړی، کرم، خو هيچا تر ژره چې د تېلو په اساس ووايي کولای شي - د معمول مالگه په پياز.

د پيازو pie - سره crumbly پخوئ بېلګه

د چمتو کولو سره د پخوئ پيل شوه. د پخوئ هم کولای شي له نورو مزېدار د ډکولو لپاره وکارول شي، په هر صورت، د کيک دی خوندور. موږ باید د کوچ يا مارګارين، mayonnaise او ترش اوموندل 100 ګرامه، يوه هګۍ، د مالګې يو نيم سيپې، د د ازموینې پوډر د کامبینات او یوه کڅوړه واخلي. په نرمښت پيدا مارګارين، د ترش اوموندل، mayonnaise، مالګې او د پخلي پوډر اضافه کړي. ټول اجزا دي او همدارنګه د مخلوط، د اوړو دوه پيالې اضافه او د نرم چي خميرهشي. د پخوئ نه د يخچال په پرتله نيمايي کم يو ساعت ته اړتيا نه لري، او په دې وخت کې تاسو کولای شي چې د تېلو چمتو کړي.

د دې، چې تاسو ته اړتيا څخه تر پینځو پورې + منځني پياز، د جامدو پنير مالګې 150-200 g، د frying مالګې او نباتي غوړي د يو بدلوونکي واخلي. پياز پرې په نری کړيو او يا د وړو cubes - څنګه چې تاسو غواړئ. وروسته له هغه، تر هغه وروسته په سره د سبو د تیلو یو frying پژواک د پياز Fry، تر translucent دا شي او د سرو زرو رنګ پېژ. ته چمتو پياز اړتيا د مالګې اضافه کړي.

د ډکول پخلي وروسته لاړ چې د کيک راغونډ شي. نان ډيش کیدای شي لږ ګريس، خو ځکه چې پخوئ وازګه، دې ته ضرورت نشته. اوس هم سیلیکون چڼاسکه ښه په پرتله چې یاپکې ته اړتيا ده نه کاروي. د يخچال څخه سوړ پخوئ او په مساوي توګه د خپلو بڼه يو نرۍ طبقه وويشي، چې کم bumpers. نو تاسو باید د مالگه په پياز يوه طبقه او سره سخت پنير، اودو پر يوه زيږه grater وشيندي. تر څو د اوبه په سر توی، د ترش اوموندل 100 ګرامه او هګۍ، په بشپړه توګه مخلوط څخه جوړه ده ډکول ضروري ده. اوبه بايد غوړشی او bumpers.

کيک واچول يو تنور څخه تر 180 ° C او چنډه د نيم ساعت لپاره د preheated، تر څو د سطحي appetizing د سرو زرو نصواري.

ته چمتو zwiebelkuchen کولای شي او ګرم او ساړه وخوري. په هر ډول، دا خوندوره. دا په ماښامنۍ اصلي کورس او یا د غرمې ډوډۍ د مرغانو وي.

د پيازو pie - سره puff pastry بېلګه

حتی اسانه او په چټکۍ سره د پياز پخوي د puff pastry تروش. د چمتو په پلورنځي واخلي، ځکه چې دا اسانه کار نه دی ځان د خوړو پخوئ غوره ده. د puff pastry طبقه د پخولو لوښي د ښکته په چاړه سره ټول راوسپړو چې جدا شي ډک او bumpers د 2-3 سانتي مترو په ارتفاع..

لکه څنګه چې پورته تشریح په هماغه لاره له مالگه په پياز ډکول چمتو. د پيازو toppings پر پخوئ طبقه او په ټول فورمه لږونه وویشي. غوره وکارول او وشيندله سره سخت پنير. په عوض د پنير تاسو کولای پنیر، وکاروي پنير suluguni یا Adyghe، له خوا د ډيش دغه خوند نه بدتره شي. چا په شان چې نور - تاسو کولای شی چې د پنير د هوارولو په لکیو کې دل، بادرنګو، parsley یا هوږه اضافه کړي. غوره ډکول ډکول آيسکريم او يا cream، مخلوط سره هګۍ. سره د پنیر، پياز او د کیک په 200 ° C په يوه تنور د يوه ساعت لپاره پخه کړه. پر سطحه د سرو زرو قشر په توګه څومره ژر، پياز کيک کولای شي د تنور څخه را وایستل شي.

د پيازو pie، د بېلګه وي چې موږ په پام کې ده، د هر کور مېرمن د ارسنال يوه د خوښې ډيش.