په سره کچالو د تنور چرګ سينه: يو ډېر خوندور لوښي اماده کول

خوندور خواړه دي، چې د خپلې کورنۍ د دومره خوږ، زياتره ډېر ستونزمن وي. دا د دې هم د تطبيق وړ د نسخې، چې تاسو به په دې ليکنه د موندلو، - په سره کچالو د تنور چرګ سينه کیدای شي په یوه ساعت ته چمتو دي، چې د ډيش خورا appetizing او خوند. موافق، ډېر لږ خلک کولای شي د غوښې پروا غوښينه ټوټې او سابه سره د سرو زرو قشر تر پوښښ لاندې پاتې شي. د تازه سبزیجاتو یا سلاته ډيش به ستاسو په مېز په مځکه وختو او رخصتي.

په سره کچالو د تنور چرګ سينه: خوندور پخلي

د لوی داځکه چمتو، واخلي:

• 2 skinless چرګانو سينو؛
• 4 لوی پړاو کچالو؛
• لوی بلب پياز او هوږه په يو څو cloves؛
• د آيسکريم او سخت پنير په څېر "Parmesan" 150 G؛
• بوټو، دیګ، نباتي غوړي، مالګه ده.

د چرګانو د سینې په تنور سره کچالو په توګه يوازې چې د ټاکنو پروسه آن د novice بادارې او چيچني وګړو چمتو کړي دي. کنګال او د کچالو، غزنی، تیوبرونه پرې په ټوټې 1 سانتی مترو په پنډوالي بلب بلب لاخره کړيو. د چرګانو په سينو ته هم اړتيا وړو plates پرې کړي. د تشريحي او ورپسې سابه، د سر ته اړتیا توی - په یو نان پاڼه، پېر سره د تیلو، لومړی د کچالو اچوي، بيا اوموندل ساس. دا چمتو ده چې په لاندې توګه دي: د ترش اوموندل سره د اودو پنير نيمايي (75) G او لمده هوږه، مالګې مخلوط، سره مرچ ته د خوند او د وچو بوټو اضافه وشيندي. د دې مخلوط نيمايي تاسو بايد د سبزيجاتو اوبه دي. سره سپين غوښه بل د سر، د پاتې ساس برس. د چرګانو سره د کچالو په تنور سينه باید د 15 دقیقو لپاره په 180 درجو لپاره د 40 دقیقو پاخه شي تر څو د داوطلبۍ ته اړتيا لري چې د تنور څخه د پان تر لاسه او د اودو پنير د ډيش وشيندي - نو تاسو يو غوره سرو نصواري ترلاسه کړي. د ډيش ښايي optionally سره ګرم بوټو وشيندله شي او خدمت وکړي.

سره د چرګانو او مرخیړی پاخه کچالو

دا بېلګه دا ده چې د تېر يو توپير، او د یو بې ساری خوند او بوی هم لري. د nourishing غوښه ډوډۍ چمتو، واخلي:

• 2.1 کيلو ګرامه د چرګانو د؛
• 3-4 منځنیو تیوبر کچالو؛
• . د هر ډول فنګس 400 ګرامه کولای سپين مرخیړی، او داسی نور P luteus واخلي.
• لوی پياز بلب؛
• د اودو پنير ډول "د Parmesan" 300 ګرامه وي یاني د جامدو ..؛
• د سویا ساس، mayonnaise، لږ نباتي غوړي.

سينه سیل - لومړی د چرګانو چمتو کړي. که چیرته دوی په اندازه کوچنۍ دي، دوی کولای شي پاخه شي ټول. چپنه سره د سویا ساس د غوښه، نو ډېر نرم او خوشبويه شي. فنجي هم د 10 دقیقو لپاره یو ښه زرترزره او دانې. کچالو پاک او پرې په ټوټې، پياز - نيمايي برخه ده. کله چې د مرخیړیو چمتو دي، په يوه frying پژواک ته يې ورواغوستل او له پياز Fry، که د خوښې وړ د دیګ اضافه کړي. او اوس د چرګانو سره mayonnaise پر ټولو خواوو ګريس (2-3 tbsp. L.). دا خپور شي په يوه نان پاڼه (اسانی، پېر) - لومړی کچالو، د چرګانو ټوټې او د مرخیړی او پياز سر zazharku وروسته. ډيش اودو "Parmesan" وشيندي او په تنور لپاره 25 دقیقې او یا نیم ساعت (د حرارت درجه باید د 180 درجو په سیمه کې وي) دا واستوي. په دې وخت وروسته، د چرګانو پاخه سره کچالو سينه به چمتو شي - دا د يو اصلي لوښي د مېز ته راولي، په ځانګړې توګه خوندوره ده، که تاسو ته نږدی serviruete سلاته يا تازه سبزيجات ټوټی ټوټی.