د کدوانو په Fritters: د هرې ورځې لپاره بېلګه وي

په یاد ولرئ چې د وتلې شوروي فلم کمیډي، "Caviar کدو څخه عبارت! په بهر کې "؟ احترام، په دغو خبرو کې د اختر Ivana Groznogo، چې د تاریخي حقیقت ته نږدې د خوړو په اړه skvozyaschee. اروپایانو شو سره يوازې په شانزدهم پیړۍ دا د pumpkin ډېرحساسیت خپلوان خبردار او په چټکۍ سره خپل ګټور مال څخه مننه وکړه. برسېره پر دې، دا په بشپړه ساتل او کولای شي (که د پوستکي روغ) د ټول ژمي لپاره پاتې شي. او د هغه چا لپاره دي وزن، دا به خامخا وي مينه پوه چې کدو ډیر لږ کالوري لري. خو دا مهمه نه ده. Caviar - يوازينۍ چې کولای شي له دې د سبزيجاتو کړې نه ده. نه لږ خوندوره کدو بولاني، يوه بېلګه وي چې په لاندي ډول دي.

دا بولاني دي ګرم سوړ خوندور دواړه او، چې اسانه ده چې د سړک د غرمې ډوډۍ واچوئ. دواړه ځوانان او زاړه د هغوی د چمتووالي سوټ دی ميوه. يوازې سره د ځوان سابه او اسيديک لازم نه دی، او کدوانو په، په منی ناوخته راټول شوي، باید په بهر او د تخم دننه پاک شي. د نوعی په هغه څه چې تاسو په ډيش نور شامل دي، او د بېلګه mutate. له courgettes عکس «بولاني،" تاسو وګورئ، دی د کلاسيک بولاني، هر شبهو څخه پرته.

دوه منځني ميوې دي چې د grater ډېره ښه ځمکه. موږ د پنځلسو دقیقو څخه ووځي. کله چې د تش جوس د وزن، په احتياط سره د مايع decant. په پاتې ساس وایی هڅه کوي چې دوه هګۍ چلوي او د اوړو پنځه قاشق توی. مالګه او تور مرچ batter. که اړتيا وي، د اوړه کولو لپاره د وزن په توګه بولاني و توی. Fry د fritters د کدوانو په بېلګه په نباتي غوړي کوي. دا ضروري ده چې د ښه تود او بيا د پان د پخوئ کېږدي بهر کاشوغه. کله جوړ یو د سرو زرو قشر appetizing - له مینځه یوسي. سره ترش اوموندل خدمت تر ټولو غوره ده.

د کلاسيک بولاني کدوانو په ستړي؟ د بېلګه کېدای شي بدلون موندلی شي چې د برخې پياز او هوږه شمير شامل دي. دغه دوه اجزاو به د ډيش مساله اضافه کړي. د پخلي پروسه تقریبا بدلون نه دی. خو زه باید ژاړم. په ګډه سره د منځنیو کدوانو هم باید دبارولو شي او پاک بلب. خو دوه هوږه cloves کولای شي د مطبوعاتو له لارې تصویب شي. د پخوئ دی شړل هګۍ، د اوړو، سره مرچ او مالګه يو ګيلاس اضافه کړي. دا ښه شته او هوارولو په لکیو کې دل ښکاري. Fry، د معمول په څېر، په د لمر ګل د تیلو.

او د بل د ډيش - چې یوازې په یو د مرغانو نه. په بشپړه توګه د کدوانو په لوږه غوښه fritters پوره. د بېلګه یو ته اړتيا لري چې د غوښې 300 ګرامه ميوه واخلي. هر - خوګ، د غوښي، چرګ، او آن د کبانو. دوه هګۍ، دوه پياز، اوړو او د دیګ - د د پخوئ اجزاوی او پاتې به ورته پاتې شي. خو دا خوندوره fritters يوازې ګرمه، سره له ګرمۍ څخه د ګرمۍ.

آيا تاسو پوه شئ چې تاسو کولای شي د یو dessert بولاني کدوانو لپاره؟ مرکبونه د ځوانو کدوانو په وړاندې کوي، سره د اسيديک يې پرې، لومړی په puck او مالګه پرې کړي. کله چې دوی د اوبو د پيل، نم، او د ميوو د اوبو لاندې ومينځل ته اضافي مالګې لرې. وروسته له هغه، اودو کدوانو په حرج. د بورې د دوو قاشق د وزن سره د کدوانو د پوند یو سالیډ کې، يوه هګۍ، په يوه چاړه څنډه د پخلي سوډا کړئ. په دستو د اوړو توی، عقدې دا غلبیل له لارې لوټی ډډه وکړي. د پخوئ بيا، سره ښاخۍ ته ماتې ورکړه او په یوه ښه اوردجهنم د تیلو سره یو کاشوغه خپريږي. په ميز باندې بولاني د شاتو، مربا، ترش اوموندل سره د بورې او يو شمېر نور خواږه ساس خدمت دي.