څنګه کولای شو چی په کور کې sushi چمتو

Sushi - د تر ټولو مشهور یو جاپاني لوښي. معمولا، موږ د اخيستلو يې چمتو کړي دي، خو تجربي ښيي، چې هلته څه ستونزمن کار يې خپل ځان پخوي. د وړيا وخت او خواهش څه - او تاسو به بريالي شي. نو راځئ زده کوي چې څرنګه لپاره په کور کې sushi.

اجزاو

لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د پلورنځي ته ځي او هر څه چې تاسو ته اړتيا واخلي. موږ د sushi لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• Nori - د ايوډېنو د تراو سخت، په کوم کې به دا وي چې د پاتې اجزاو ونغاړئ.
• رایس سرکه. که تاسو نه اخلي، کولای شي پر خپلو پخه شي: سره 1/3 جام عادي سرکه (3٪) د شکری (2 tablespoons) او مالګه (1 سيپې) سره ګډ دا ضروري ده.
• د انځر. د sushi کوم وريجو ته غوره کړي؟ تاسو کولای شی یوه ځانګړې واخلي، او کولای شي معمولا وي - پړاو "Krasnodar".
• دسویا - د sushi یو garnish.
• شیپ - يو سټول پوزی، چې د ده لپاره د پیسی پیسی ليکلو جوړ شوی دی.
• ډکول - په وريجو سربېره، د ځمکې به په وحشيتوب د کبانو (salmon، trout)، او همدارنګه د بادرنګ او نرم شي پنیر Philadelphia. تاسو، البته، کولای شي د نورو اجزاو غوره کړي.

څنګه کولای شو چی په کور کې sushi چمتو: ګام په ګام لارښود

1. راځئ چې سره د وريجو پيل کړي. يوه کوچنۍ کورنۍ یوازې د هغه د عينکو د دوو. موږ په يوې کاسې د وريجو توی او ووينځل پیل شي. ښايي دا به د دې څو ځله نه د روښانه اوبه ترلاسه کړي. بيا د اوبو د وريجو توی، دا د يو ښه د 20 دقیقو په چايو کې ورکړي.
2. په يو لوښي دا Spread، توی د اوبو دوه ګيلاسه (لکه وريجې، دومره اوبه)، سره پرانيسته پوښښ، د يوه دانې راوړي او وروسته يوازينۍ تر هغه وخته چې د پخولو د اوبو تبخير.
3. د ګرمۍ څخه د وريجو د لرې او دا په چايو کې لاندې د څو دقیقو پرانيسته تړل ورکړي.
4. موږ په يوه پلاستيکي يا د لرګيو کاسې د پخه وريجو ته واړوي او توی دا ډک کړئ. له چمتوالي دا دې لاره: د وريجو سرکه دوه tablespoons واخلي، تر څو چې د بورې هماغه اندازه او د مالګې يو سيپې اضافه کړي. ټول اجزا دي منحل.
5. بايد يادونه وشي چې د تېلو د لږ څه په لاندی توګه د وريجو زياته ده. دا سره د لرګيو کاشوغه ډېره نرمۍ سره ولړي نو دا نه ځۍ.
6. اوس موږ به د ليکلو پړاو اړوي. څنګه چې د ځمکې چمتو کړي، نو دوی به یو ښکلی او پرته نه راځي؟ د مرستې د پوزی راشه. پر مېز کښېښوولې، کولای شي د حفظ الصحې د لاملونو د مخه نغاړل په غيږ کې فلم وي.
7. د پوزی Nori پاڼه کېږدي لکه څنګه چې په پورته انځور کې ښودل شوي. د Nori ملایم خوا د پوزی ځای دی، چې دا به د غریب لښتو افقي يزي عمودي وي.
8. په اوبو لاس لوند، د وريجو موټی اخلي او خپريږي په يوه Nori، د پاڼه وړيا د څنډې څخه وځي سانتي.
9. Lubricates Nori wasabi او د پاڼه چې ته نژدې د امریکا د ده له يو لوري ته د نورو، يوشان طبقه په څنډه کې د تېلو خپريږي.
10. اوس موږ د پوزی له لارې Nori پاڼه اړوي. قشنگ، له خپل ځان څخه پيل شوې، د وړيا څنډې لوري، لږ څه د رول په خپله فشار. موږ سره د اوبو د Nori په څنډه لوند او ځان ډاډه کړئ چې د يوه پای یو پر بل superimposed او ښه پياوړی شوی.
11. د يوې مودې لپاره انتظار، نو په اوبو کې غوټه، پرې په ليکلو چاقو په برخه ټوټې.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په کور کې sushi کړي. دا یوازې پاتې ته ټوله پروسه په يو حقيقت پوه او خوندور د جاپان د لوښي څخه برخمن دي.