د ساری لرغونې بېلګه وي. له Isabella په کور کې د شرابو

Isabella د انګورو نوعي دا ده چې نه یوازې په جنوب کې خو هم په منځني عرض البلد او نمو کوي، آسانه. حاصلات سرچپه دي او هغه پوښتنه ده چې کولای شي له عمده انګور جوړ شته دی؟ البته، د شرابو. د شرابو د تیاري د Isabella - یو عجيبې پروسې، او پايلې به يې د چا خوښ.

د ژمي په توتانو د شرابو او د جوس لپاره د تاکونو د ساتلو او د غوره کولو چلونه

له امله د سړې هوا په موده کې په مسکو کې د نسبتا ګرم ژمې د تاکونو په ملاتړ څخه نه شي کولای لرې شي، او په دې توګه د ستونزو راکم کړي. دا په صورت کې که د نیښ شو د کور او یا د نورو جوړښت چې به له ساړه بادونه د تاکونو تر پوښښ الندې د جنوب خوا پر وکرل. د سپتمبر په پای کې - په منځني طرفه د انګورو حاصل سره د منځني پورته وساتي. د توتانو کولای شي نه يوازې compotes کړي او د هغوی د تازه خوړلو، خو هم سره يو غيرعادي خوند د څښلو چمتو کړي. د بېلګه وي، عالم د شرابو څخه Isabella په کور کې له ساده پخوي. دا له خوا د تاکونو څخه په لاس بیلولو دغه پروسه پيل شوه. څه مهمه ده، چې د کلسترونو مه ومينځي نه، نو د تخمیر به ښه شي. د لاسونو د دانې په حاصل د پوستکي د خارښت څخه ډډه ربړ دستکشو.

د چمتووالي

دا ميوه د کلستر څخه جلا او د فشار د يوې خبري يا masher په کارولو سره د کاغذ توليد کړي. د دې هدف لپاره کارول Juicer نه شي، لکه څنګه چې په دې صورت کې د هډوکي په هوارولو چې د وروستي محصول د خوند خراب سره وېشلي دي.

په چمتو ظرفیت د کاغذ د خپریدو تر سر نه وي، ځکه چې د مايع به سرګردانه او ریندي. تاسو کولای شی د بورې اضافه کړي. سره نیمه پای محصول Cookware په یوه تاوده ځای لپاره د 3-4 ورځو ځای. خميره ته رنګ وخت په وخت طلبانه او تيزاب دي لږونه وویشل.

د "په کور کې له Isabella شراب" د بېلګه پرانيستل، موږ ګورو چې د کاغذ خميره باید د عظمت او یا غلبیل، او cheesecloth له لارې نم. د wort واچول ته يو ګيلاس بلب ده. که د يو ځانګړي شته دی د اوبو دام، نو په غاړه دا ټاکل. که نه، نو بيا راشي او په ربړ دستکشه سره ستنه ښه په څو ځايونو punctured.

له Isabella یو خوندور شراب راغلل، بېلګه په دې پړاو کې وړاندې کوي چې د بورې اضافه کړي. د دې لپاره چې نيمه وچ شرابو، بوره، په څو پړاوونو کې اچوي تر لاسه کړي. په سلو کې 10 ليتره د wort 200 ګرامه - په سلو کې 1 ليتر 70 ګرامه بايد د تخمر په پيل توی، او بیا - په څلورم، اووم او لسم ورځو.

په تمه

کله چې دستکشه پړسول تم وي، نو د فعال د تخمیر بشپړ شوی نه وي. اوس د شرابو ده په دقت سره نم (نه رسوب) سره دیوتن يا تيوب. څخه پورته وي د بیرته دروازه یا دستکشه او د محصول د تخمر په يوه سړه ځای ته ليږدول شوي و، لکه څنګه چې د ژمي مخکې زميني. دا کار داسې سپارښتنې بېلګه وي. له Isabella په کور کې د شرابو به د جنورۍ او فبرورۍ په چمتو شي. بيا چې کولای شي یو بوتل او سره relish ته خوند. دا د دريو کلونو لپاره په يخ زيرمه ده.

دا د د بېلګه وي "څخه Isabella د شرابو." دا خورا ساده ده چې په کور کې چمتو کړي. او په پایله کې ده سره د ګټورو موادو د یو ډله د یو په بشپړه توګه د طبيعي محصول. دا د شرابو سره زياتره هټی د نه پرتله سره ورته نومونه وڅښی. برسېره پر دې، دا به تقریبا د winegrower وړيا وي.