Limoncello: د ایټالیا liqueur بېلګه

Limoncello - liquor، چې د ده په ایټالیا کې (د سيسيلې) ډېر مشهور دي. په روسیه کې، دا د څښلو دومره مشهور نه. خو تاسو کولای شي په دکان واخلي او يا خپل ځان په کور کې جوړ کړي. آسانه limoncello بېلګه چمتو هلته یو نه ده. لپاره استعمال لیمو اسيديک. نو، موږ د بهير د پرمخ.

Limoncello څښلو: د برابريدو بېلګه

موږ به د اړتیا:

• ودکا (700 لیتره)؛
• پینځو پورې (lemons)؛
• سره پرانيسته (ليتر) منګی؛
• بوره (0.5 کيلو)؛
• بوتل (د 1-1.5 ليتره حجم)؛
• peeler؛
• د اوبو لاندې (500 ml).

د چمتووالي تکنالوژي

مینځل lemons (بهتره واخلي یوه لویه). په دقت سره پرته ونښلي سپين فلم او اسيديک یې ژوندي ونیول شول. دا ښه کار سره د سبزيجاتو peelers په مرسته. په مرتبان اسيديک او توی ودکا. پرانيسته بندوي او له پنځو ورځو په يخچال کې او يا هم په ارام ځای باندې اچوي. په شپږمه ورځ، د انفيوژن د پړې کړې.

بل تاسو باید د شربت پخوي. د دې په يو saucepan نه توی د اوبو، د بورې توی. د مخلوط حرارت تر بوره په بشپړه توګه منحل. ته چمتو شربت یخ. د ګډولو سره د لیمو tincture دا وروسته. ټول د چمتو بوتل واچول او په يخچال کې درې ورځې دي. لیمو liqueur ته چمتو دی!

مرکبونه: limoncello پر الکولو

د کیلي د جدي:

• Champagne (200 لیتره)؛
• لیمو liqueur (60 ملی لیتره)؛
• بوره (3 tbsp ..)؛
• نعناع پاڼي (30 G)؛
• یو لیمو؛
• د تودوښې د الکولو (500 لیتره)؛
• د اوبو لاندې (650 لیتره)؛
• اسيديک (10 lemons).

د چمتووالي تکنالوژي

اسيديک په یوه کانتینر پر ځای او د شراب توی. د حل لاره دا ده پنځه ورځې مطبعې ته. دا ځل وروسته د الکولو نم. شربت (په سلو کې د تېر بېلګه وي) چمتو کول، بيا سره يو شراب او يخچال ګډوي. د حل یوه پنځه ورځې وروسته چمتو. نعناع، بوره، په يو مخلوط limoncello او د لیمو د سياټل په ګډ. د مخلوط واچول په يوه پياله ده. خپل څنډو کې د ښيښه چمتو کړي ترڅو د ليمو او د قند د یوه جات وکړي. په پایله مخلوط توی نيم ګيلاس، د ډکول Champagne (ترجیحا په لاندی توګه) او یا د پاتې ورانو د شرابو. خو دا د تاسو پورې.

سره limoncello کوکتل

سره توت مرکبونه

د کیلي د جدي:

• یو لیمو؛
• څلور د پاڼی د خوشبو؛
• بوره (1/4 TSP ..)؛
• توت (8-9 توتان)؛
• لیمو ودکا (30 ملی لیتره)؛
• یخ.

د چمتووالي تکنالوژي

لیمو په څلورو نیمایي برخې پرې کړي. موږ به د يو کوکتل د دوه ربعو کې وکاروي. توت، Basil او په يوې کاسې لیمو د خوارکی. په يو ګيلاس یخ کی کیږدی، سره limoncello، ودکا د ډکولو او له بورې ډک کړئ. ښه مخلوط کړئ. سره لوبیا او limoncello ته چمتو کوکتل.

سره د نارنج جوس مرکبونه

د کیلي د جدي:

• limoncello (25 ملی لیتره)؛
• نارنجي کړۍ؛
• grenadine؛
• نارنج جوس (70 ملی لیتره)؛
• یخ.

د چمتووالي تکنالوژي

وځپل یخ او په یوه ښیښه دا واچوي. باندې دا چمتو limoncello او توی نارنج جوس (بهتره تازه لمده)، د grenadine یو څاڅکی اضافه کړي. سره د نارنج کوکتل یوه دایره Garnish.

مرکبونه اوموندل

د کیلي د جدي:

• cream (30 ملی لیتره)؛
• limoncello (30 ml).

د چمتووالي تکنالوژي

د لیمو liqueur چمتو او يا چمتو جوړ واخلي. په يو ګيلاس يې توی، نرمۍ سره پر سر (سوړ) د آيسکريم اضافه کړي. کوکتل چمتو!

Limoncello بايد په يخ ځای کې وساتل شي. د لمر د وړانګو په ingress د مخنيوي لپاره دا اړينه ده، يعنې د. K. د Beverage ښايي خراب. نو، موږ جوړ کړي دي په کور کې limoncello conditions. د بېلګه وي، ځکه چې تاسو کولای شي وګورئ، ډېر ساده ده، خو د پخلي پروسه ډیره اوږده ده او څو ورځې وخت نیسي. خو دا د یادونې وړ ده چې دا. د څښلو سينمايي خوندور!