کچالو مجنووووووووووووووووووووووووو: د اصلي اړخ ډيش غذا

څه بايد وکړو که تاسو د کچالو اړخ ډيش غواړي، خو mashed کچالو یا په ساده ډول جوش تیوبرونه ښکاري خورا ستړي کوي؟ په ارزښت په اصلي لوښي خورا ساده ته چمتو کړي، يعنې هڅه کچالو توپونو. د بېلګه کېدای شي توپير لري، خو په پایله کې تل په فیصلو څخه ګرانه،، غير معموله او خوندور. تاسو کولای سره د ډکولو یا breaded تجربه. دا اړخ ډيش ښه، آن د رخصتيو جدول دی. څنګه ماشومان کچالو توپونو سره مينه! سره عکس مرکبونه له تاسې سره مرسته کوي چې دا يو غوره ډوډۍ ښکاري جوړ کړي. یوازې هڅه دا او د ځان لپاره وګورئ!

کلاسیک کچالو توپونو

د breading، هګۍ د کچالو، مالګې پنځه سوه ګرامه، د شيدو د سل او پنځوس milliliters، د کوچ، د اوړو پنځوس ګرامه او کلچی، د frying د سبزيجاتو د تېلو دوه سوه milliliters: د بېلګه وي د لاندې محصولاتو د استعمال ته اړتیا لري. د خوړو د بنسټ د معمول mashed کچالو ده. پاک، ومينځي او د کچالو ايشوئ. mashed کچالو سره ګرم د شیدو د کمکیانو لپاره، په احتياط سره غځیدلې نو دا ناشونې لوټی وه. د کوچ ورزیات کړئ او وړو توپونو sculpt. که puree ملایم او بڼه لپاره دا ستونزمنه، هڅه کې يخې اوبه ستاسو په لاس کې لوندواله. چمتو دي چې په کې د اوړو، لويدنې په هګۍ د توپونو او بیا په اوړو يا breadcrumbs مات کړي. لومړۍ لاره دا ده يو زيات نرم، او د دوهم - دمیوی. په یوه frying پژواک، توی نباتي غوړي. د کچه باید لکه چې دا کچالو توپونو وتللی شي. د بېلګه يو رژيم ده نه، خو دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. تر سرو breading Broil. که مات، او د تېلو پيل خپريږي، چې د تیلو د توپونو څخه تر لاسه کړي، پرته لپاره د چمتوالي په تمه. په دې ډول دا ممکنه ده چې د غورنۍ ډولونو، او يوازې د پاتې اصلي ستونزه حل کړي puree.

په نوبت سره، تسبېح سره پنير کچالو ته چمتو وي. د بېلګه په عملي شان پاتې. همدا راز تاسو کولی بوټو يا breaded توپونو خوندور منځه وړل flakes اضافه کړي.

غوښه، کچالو توپونو

د دې ډيش بېلګه ده چې د لاندې تولیدات کاروي: د کچالو يو کيلو، د اوړه، هګۍ دوه پيالې، سل او د مالګې دخوګ دغوښې پنځوس ګرامه، يو پياز، د کوچ يو tablespoon، د allspice، مالګې او د دیګ يو بدلوونکي ته خوند. په خپل پوستکي، اسيديک د کچالو دانې او puree د خوارکی. چې د و ګڼ ټوټی نه، تاسو کولای شي د یو میکسر وکاروي. بشپړ یخولو وروسته، د اضافه هګۍ، مالګه، د اوړو او مرچ، کچالو خميرهشي پخوئ. اسيديک او هوارولو لپاره د یو څو دقیقو د پياز، sauté په یوه پژواک د وچو شوو. په وړو cubes غوښه پرې او د پياز يو داسې حال کې چې د زیاتولو، Fry. څخه د تودوخې، موسم سره مرچ لرې او ارام پرېږدي. تاسو کولای کچالو توپونو قالب. دا بېلګه وي - د ازموینې کاشوغه واخلي، سره لږ indentation يو توپ دا څرکنده، غوښه د تېلو او ترڅو يونيفورم ښکلولو او ترلاسه دا ورکړو. په جوش اوبو وحشيتوب دانې تر شيانو ته سطحي راشي. دا به د لسو دقیقو نه زیات. تاسو کولای شی د میز ته سره تازه بوټو، ترش آيسکريم او يا کوم ساس ته خوند راولي. دا لوښي سينمايي ګرانه، او appetizing، نو اضافي garnish دا نه شرط ده.