تر ټولو خوندور کچالو gratin

نن زه به تاسو ته څنګه خوندور کچالو gratin په هکله ورته ووايم، یو څو د غذا چې ما ته ستاسو پام ورته راوړي. دا ډېره اسانه ډيش چمتو به د تاسو د وخت نه اخلي، او د محصولاتو ته د يو ډېر مصرف نه لري. په عمومي توګه، راځئ چې یوازې د سوداګرۍ ښکته شي.

  سره د چرګانو هګۍ کچالو casserole

5 پر بنسټ کچالو:

- درې غوزې

- د تازه شیدو سل او پنځوس ګرامه،

- دوه هګۍ،

- مالګې.

کچالو پاک، لاندې روانې اوبه هم ومينځي. په کړيو پري کړئ او د یو نان پاڼه انتظام، د اسايس شي. د کچالو په سر، د لکیو کې د پیازو کړيو ځای. په يوې کاسې د هګۍ Whisk، مالګې اضافه، توی د شيدو. چمتو مخلوط کچالو توی. د دیرشو دقیقو په یوه preheated تنور د casserole پخوي.

سره مڼې کچالو casserole

ما هيڅکله درلود چې له مڼې د کچالو پخوي؟ بيا ډاډه هڅه وي، چې دا په فیصلو څخه ډېر خوندور.

2 مڼې، 2 لوی کچالو، د آيسکريم نیم جام، د غونج واخلئ nutmeg، مالګې، دیګ، بورې.

مڼه او کچالو، پاک، ووینځئ. کچالو پرې په کړیو، خو مڼې - ټوټی ټوټی. د nutmeg، بورې، مالګې د آيسکريم کړئ. د يوه دانې راوړئ، لږ څه ايشوئ اجازه.

فورمه، چې به د مڼې کچالو casserole پاخه شي، سره د تیلو د (بهتره کوچ) برس. د ميوي د لومړي طبقه د کچالو کیږدی، نو. د دې ټول توی ګرم اوموندل، توی د کلچی سر. سره زرورق او چنډه تر یو طلایي نصواري له پوښ څخه.

سره کچالو او مرخیړی Casserole

بله خوندوره لاره له يوه کچالو پخوي. د دې:

- د کچالو پنځه سوه ګرامه،

- درې غوزې

- د شيدو د پنځوس ګرامه،

- د مرخیړی څلور سوه ګرامه،

- دوه هګۍ دي.

په یوه frying پژواک او Fry د مرخیړی کیږدی. پياز د وچو شوو او د مرخیړی اضافه کړي. شي نور غوښينه مرخیړی، د پخلي د ترش اوموندل یو tablespoon په پای کې وروسته يې کړئ. ډاډه اوسئ چې د مرچ، مالګه mushroom، د خوښې د دیګ اضافه کړي.

اسيديک د کچالو او دانې، نو بهر د دا mashed کچالو پخوي، د شيدو د اضافه کړي.

د د کچالو یو بېخ د سبزيجاتو د تیلو او ځای په بڼه Lubricate، په بشپړه توګه مسطحه بهر، نو د ډکولو پر دا کړي، او - د کچالو د پاتیشونو. د ګريس ووهلم هګۍ تېر طبقه. په تنور د casserole کی کیږدی او د شلو دقیقو پخوي.

سره غوښه کچالو casserole

د دې casserole ضروري دي:

- د کچالو د يو نيم کيلو،

- يوه هګۍ،

- د تازه شیدو پنځوس ګرامه،

- mayonnaise،

- د غوښې څلور سوه ګرامه،

- درې غوزې.

د غوښې يوه ټوټه (خوګ ښه دا ده چې دا fatter واخلي) اسانی وحشيتوب د اوبو، ارام او mince په ايشوئ. هوارولو د پيازو د وچو شوو، دا ممکنه ته mince ده. سره غوښه ګډوي، لږ واېښول دل تر لاسه کړئ.

د mashed کچالو چمتو کړي. بيا په دوو برخو وويشي دا. سره ژوره څنډو او غليظ ښکته بڼه واخلئ. د پاتې کچالو - د تیلو د نبات، ځای يو نيم کچالو، نو پر سر د ډکول. د mince نور mellow وه، نو کولای شي سره mayonnaise خپور شي. د کچالو تېر طبقه هم باید سره mayonnaise خپور شي.

د د پخولو د ښه حرارت - 150 ° ج کله چې دا زموږ د کچالو به د دیرشو دقیقو چمتو شي.

پاخه کچالو - د پخلي ټکي

· کله چې mashed کچالو د چمتو کولو، هیڅکله هم په کچالو د سړو د شيدو د اضافه کړي. د وخت ونيسي چې د تياريو دا، لکه چې په دې صورت کې، تاسو کولای شی د کچالو د رنګ د بدلون څخه ډډه وکړي.

· یوازې د تازه محصولاتو (پنير، شيدې، هګۍ، mayonnaise) واخلئ، نو په توګه نه د casseroles د خوند ویجاړې شي.

· سره د کچالو د casserole بدل بهر tastier، ډاډ تر لاسه کړئ چې دا د دیګ ته مالګه او تور مرچ محدود نه دي وي.

· او په پای کې، د پخلي په وخت د لیدو لپاره. که نه، ستاسو casserole کولای شي لږ څه سوځوي، او به دومره خوندوره نه وي. په ښه شرکت ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ!