کچالو او کنسرو غوښه - د لټ بېلګه

خوږې لوښي کې، د واکمنۍ په توګه، د ډېر وخت ته اړتيا لري، او د محصولاتو زياتره لري چې د کومې ځانګړې واخلي. دا ځکه چې زما د کور زياتره ولري لپاره د پلورنځي، چې دوی تل خوښ دي نه بهر غورمه د حل، په ځانګړې توګه، ځکه روږدي زما Culinary masterpieces.

ما يو څو چل چې زه وکاروي کله چې زه یو څه ته اړتیا پخلی به خوندور، خو ډېر ژر او د ډېرحساسیت اجزاو د استعمال څخه پرته دي. کچالو او لیکورکرم غوښه، د بېلګه وي چې اوس زه به تشريح - د دغو چلونو يو. دا لوښي چمتو ستونزمن کار نه دی، دا يو ډېر وخت ته اړتيا نه لري، او د ټولو حيواناتو او تل خوښ دي.

نو: سره لیکورکرم غوښه کچالو. دا بېلګه ده ډیره ساده، او ټول تاسو ته په ډېره چټکۍ پاخه شي. برسېره پر دې، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. زه په دې ساده ډيش چمتو دوو لارو.

دا پروسه په لومړي. کچالو دي زما، پاک، په پلاستیک پرې. اسيديک پياز، پرې په کړيو. یو پژواک، پر هغې پلاستيکي کچالو، stew پر سر واخلئ - پياز کړيو، توی د اوبو، سره پرانيسته پوښښ او تر کچالو ته سقوط پيل هرڅه simmer. دلته ده سره لیکورکرم د غوښې يوه کچالو. مرکبونه پيچلې؟ برعکس، دا ډېره ساده او روژه.

هو، د مالګې او د دیګ نه هېر شوی وي. زه دی هیڅ کله د پخلي په ترڅ کې زياته کړه مالګې، prisalivaem يواځې په جدول کې، که څوک غواړي. خو د دیګ - تل، او نه یوازې د lavrushku. مرچ - د ليمو په پرتله ښه، اضافه شنه د دڼيا د ښه، خو دا د هر چا نه ده، ځکه چې د واښو د تودوخه دي د ټولو خوښ نه دي. په لنډه توګه، د هر بیخونه به ولاړ شي، خو دا مهمه نه ده چې دا سره د شمیر overdo! دلته د څنګه يو کچالو مړ کړ سره لیکورکرم غوښه.

کچالو - په عمومي توګه د زموږ په پخلنځي تر ټولو هراړخیزو محصولاتو یو. له دا چې تاسو کولای شي چې د لوښي بیلابیلو پخوي. د مثال په توګه، د یو ساده کچالو سره لیکورکرم غوښه - د دې ډيش بېلګه نه ده. تاسو کولای شی د دې هڅه وکړي.

تیوبرونه زما، پاک، په لوښي په بشپړه توګه کېښودل، سره په توګه ښوروا اشپز اوبو نه ډک کړئ. کله چې تقریبا پخه، په سره کچالو او په هره لاره په لکیو کې د پيازو ډېر يو لوښي د stew وشړل. Spices کارول کوم. هم په لکیو کې بیخونه اضافه کړي. دا ټول. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه کچالو سره لیکورکرم غوښه پخوي.

او دلته د بل انتخاب. هوارولو د پياز او هوږه واېښول وچو شوو، پر يوه زيږه grater د ګازرې grate او يا پرې د نرۍ ټوټې، ومينځي او روميان د وچو شوو. اوس stew (کوچنی منګی) تاسو باید په یو څادر کې واچوم او congealed غوړ لرې، که څه هم تاسو کولی شئ، غزنی، نه - دومره خوندور. خو که د ډيش دی په لاندی، وازګه بیا په خوشالۍ، که د stew د غوښينو، او له داسې ستونزو خوګ نه واقع کيږي. اوس تاسو باید سره یو ښاخۍ په توګه هوارولو تر ژره د غوښې د خوارکی.

د پختي کچالو پرې په cubes، يزي یا ټوټې - په توګه تاسو ته غواړم. اوس تاسو ته اړتيا لري تر څو په اړه نیم د کچالو د حجم او يا لږ زيات د اوبو توی. دانې، د ګرمۍ څخه د ديوالونو نښلول د کچالو د کمولو او د stew ووځي، د ټکانونو سره کله ناکله،. په همدې حال کې یو frying پژواک Fry د پيازو د سبزيجاتو د تیلو یوه کمه اندازه اړتیا لري، د ګازرې، بيا روميان اضافه کړي. ټول سابه، د ټکانونو سره کله ناکله Fry. اوس په کې د روميانو د رب (کاشوغه، نه) کړئ، او کله چې دا پيل ايشوئ - مخکې تيار stew کړي.

په هغه وخت، او د کچالو باید تر وساتي، نو موږ خپور دا په یوه skillet مخلوط چمتو، ولړي، ګرمې اوبه د ټولو یی تر پوښښ کړئ - دا ده چې نور ساس تر لاسه کړي، او د پنځو دقیقو په کم حرارت simmer. د اوس لپاره د لوښي غورځوي لیکورکرم کچالو، بوټو، کوچ، د اور په بشپړه توګه لرې، پرانيسته وتړي او د يو توليه پوښښ لاندې راولي. ټول.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، کره ګرامه هیڅ اړتیا نه سره د مطابقت، ځکه چې د ده سره لیکورکرم د غوښې يوه کچالو؟ دا بېلګه وي ډېر ساده ده، خو تر ټولو مهم د پټو - مينه د چا لپاره د پخلي د هغو. د ځان uninteresting چمتو کړي.