کوکیز "جیوب": د افسانوي نعمتونو لپاره یو لارښود

څوک چې د "جولی" سهار سهارکی کوکی نه خوښوی؟ په واقعیت کې داسې خلک نشته. له بلې خوا، دا خوښۍ ډیره خوږه ده چې ناڅاپه ناڅاپه جادوییږي. دا د یادونې وړ ده چې مشهور مشهور محصول نړیوال دی، دا د هر چا لپاره مناسب دی) چای، کوکو، کیف، شیدو، کیفیر، کاتیک او نور (. مګر، له بده مرغه، هرڅوک نشي کولی یا په دې هټۍ کې "جیوب" کوکیز واخلي. په دې اړه، موږ پریکړه وکړه چې تاسو ته د چمتو کولو لپاره یوه لارښوونه چمتو کړئ.

د ګام ګام مرحله: Yubileynoye کوکیز

دا باید په ځانګړې توګه یادونه وشي چې هیڅکله به تاسو هڅه ونه کړئ، په کور کې داسې نیکمرغه به د پلورلو په څیر پلورل ورته نه وي. په هرصورت، د تولید شرایطو کې، د تودوخې ټول ډولونه، د ذائق زیاتوونکي او نور. د دې محصول په اساس اضافه شوي. د دې د لیدلو لپاره تاسو کولی شئ چمتو شوي کوکیزونه واخلئ او د هغې جوړښت وګورئ. مګر دا حقیقت د دې معنا نه لري چې د کور نیکمرغه به ناوړه شي. بلکه برعکس، دا به ډیره خوښه او ګټوره وي. په دې اړه، هره ورځ کوالی شي پخلی شي.

کوکيز "جبيلي": د اډې جوړښت

عناصر عبارت دي له:

• د غنم رڼا اوړه - تقریبا 650 ګرامه؛
• د انارو نشست - 50 g؛
• پاخه شوی شند - 180 g؛
• شربت - 30 میلیونه راووځئ
• مارګینین د بیکار لپاره - 210 g؛
• د شیدو تازه غوړ - 30 ملیونه؛
• د هګۍ پوډر - 30 ګ (د تازه چرګانو هګۍ سره ځای کیدای شي).
• د اپینو سرې 6٪ - یو څو ځلې.
• سوډا کیټینین - 4 g
• نمک، د آیوډیس ایډز - 4 g.

د شربو د راګرځولو چمتو کول

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د کور کوکي "جولی" په ګران او نادره محصولاتو کې شامل ندي. مګر بیا هم، د یو سریل شربت اخیستل ستونزمنۍ تاسو کولی شئ. له همدې امله موږ غواړو د دې په اړه خبرې وکړو چې دا ډول خوږ د خپل ځان په څیر کیدای شي. د دې لپاره موږ ته اړتیا لرو:

• د شند شند - 350 g؛
• اوبه یخ شوی ګرمه - 150 ملی لیتره؛
• د خوړو سوډا - 1،5 g؛
• سیټریک اسید - 2 ګ.

د شربت د راوستلو لپاره چمتو کولو لپاره، شکری باید د ابدو اوبو سره یو ځای شي. وروسته مخلوط په یوه پلیټ کې وساتئ او په مسلسل ډول سره دوام ورکړئ، تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو چې محصول بشپړ او منفي تاوان نلري. له دې وروسته، دا اړینه ده چې د سینټریک اسید په نتیجه کې پایله کې وسوځول شي، او وروسته په لوټی سره لوټی پوښ کړئ او د 45 دقیقو لپاره د کوچنیو اورونو څخه ډک کړئ. وروسته د خوږ محصول باید په پوره توګه د کوټې د حرارت په مینځ کې ککړ شي او د بیکاک سوډا اضافه کړئ، د یو څو عامو اوبو سره مینځل شوی. وروسته د جامو بشپړول (له 5-10 دقيقو وروسته) تاسو باید یو زرغون انور شربت ترلاسه کړئ، لکه د مسموم ځوان جامو په څیر.

د کښتۍ لنډې پیسې

د کور بسکټ "جیوب" په تیور کې په تیزۍ کې پخه شوی دی. مګر د دې ځای ساتلو دمخه، دا اړینه ده چې د ریت اډې ښه شی. دا په دوو مرحلو کې ترسره کیږي. لومړی، تاسو اړتیا لرئ چې د فلزي کانتینر کې د بیکار لپاره مارجرین پخه کړئ، او بیا په نرمۍ سره دا مینځل کړئ او الندې اجزاووې اضافه کړئ: شربت، تازه شیدې او پخې شوي سوډا واړوي. له هغې وروسته، په جلا جلا برنامه کې، اړینه ده چې د غنمو د غوړ، کندې پوستکي، د هګۍ پوډر، پوند شوي شکر او کوچني مالګې سره یوځای شي او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. په هغه وخت کې چې تاسو د تازه چرګانو هګۍ کاروئ، سپارښتنه کیږي چې دا د مایکرو سره ونیسي، او بیا یې د خټکی مارجرین ته واچوئ.

د اډې د دواړو برخو چمتو کولو وروسته، په تدریجي توګه د اوړو او نورو اجزاو مخلوط د تیل مايع ته اضافه کړئ. د داسې اعمالو په پایله کې، تاسو باید نرم، لچکلی او معزز ټوټه ترلاسه کړئ، کوم چې د خامونو تر شا ښه دی. د دې کولو لپاره تاسو کولی شئ ښکلې کوکي "جیوب" جوړه کړي، دا سپارښتنه کیږي چې د بنست شوي سب سټیٹیٹ لرونکې غذايي فلم سره او په ریفورجینټ کې د 40 - 55 دقیقو لپاره ځای ونیسي. د دې وخت په جريان کې ټوټه به لږه شي او دا به په اسانۍ سره اسانه شي.

د تولیداتو پروسه

د دې لپاره چې د هټۍ لپاره کور ته د کور کوښښ زیات شي، د دې لپاره چې ځانګړو چاقو څخه کار واخلئ د دې وړتیا ده. که ستاسو په کور کې داسې تعامل ونه موندل شي، نو دا اجازه لري چې د عادي ګلاس کارول د قطر تر 5 یا 6 سانتي مترو پورې وي.

نو، د "جیوب" جوړیدو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د سرې څخه یو څه وخه ټوخه وخورئ، دا د فلم څخه بهر واخلئ او په دوه برخو ویشئ. یو له یو لږ لږ اوړه سره وځنډول شي، بیا وروسته په مستطیل پاڼه کې د 5 ملی لیتر موټرو سره راټول شو. له هغې وروسته، د اډې څخه پرت باید ښکلی نیمه پایه محصولات وټاکل شي او په آسانۍ سره سپاول راوړي، د بیکنگ پاڼې ته حرکت وکړي. په دې حالت کې، دا سپارښتنه کیږي چې واششیلډ مخکې له دې چې د بکس پاڼې سره پخه شي. که تاسو دا نه لرئ، نو دا ټی د مکھن یا مارجرین سره سمل کیدی شي. بیا وروسته د ختم شوي توکو پاتې کیدل باید راټول شي، د بیسې دویم برخې پورې تړل شوي او ورسره ورسره وکړي ټول پورته کړنې چې پورته پورته بیان شوي.

په تشناب کې د حرارت درملنه

هغه پاڼه چې نیمه تیار شوي محصولات ډک شوي باید په تڼیو کې وساتل شي، کوم چې باید د 190-200 درجو درجې ته لومړیتوب ورکړل شي. د داسې درمل درملنه د 25 - 33 دقیقو لپاره ضروري ده. د دې وخت په جریان کې، کوکیز باید په شونی او ناپاک ډول وی. بشپړ شوي محصولات باید د پښو له کاغذ څخه په احتیاط سره ایستل شي، لوی تخته او ښایسته څاه وساتئ.

د کور کیکونو ښکلی ډیزاین

د کوکيز "جوبلي" ته، د کاليوري محتويات چې تقريبا 450 برقي واحدونه دي، دا هم خورا سواد شو، دا سپارښتنه کيږي چې دا د چاکليټ شاک کولو سره پوښښ کړي . د دې کولو لپاره، د تیاره یا کټکي چاکلیټ ټیل واخلئ، دا په کڅوړه کې مات کړئ، یو څو شین شیدې اضافه کړئ، او وروسته په ټيټه تودوخه مینځ ته راشي، په مسلسل ډول دوام کوي. بیا، تاسو باید یو سوخته کوکی واخلئ او د هغې یو اړخ یې په چټکۍ سره واچوئ. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې دا ښه وخوري، دا په زړه پورې ده چې په کاغذ کې نيپین د وچ لوري سره د درملنې په اړه ځای ونیسي. د تعزیر په واسطه، تاسو اړتیا لرئ ترڅو ټول سجده او پاتې نور محصولات ولرئ.

درست میزبه میز ته خواړه ورکول

کوکيز "جوبلي"، په کور کې پخيږي، دا په زړه پورې، خوشبوونکي او ډېر سواد لري. د څښاک سره ناشونی لپاره خدمت وکړئ، په شمول تازه شیدو، کټک یا کییر. د بون اشتباه!