څه کولای شي په ډوډۍ ژر پخه شي

هر څوک نه توان پخوي، هر څوک نه لري د خوارک ډوډۍ، او هر چا نه به په کافي اندازه د څوار د یو یا دوه ساعت تېروي او د بشپړ خواړه چمتو کړي دي. خو دا ددې مانا نه لري چې تاسو ته یوازې سينډوچې یا روژه خواړه خورئ - يوازې دومره پوهيږم څه کولای شي په چټکۍ سره پخه شي، او هره ورځ به تاسو د يو څو دقيقو لپاره یوه نوې خوندوره لوښي لري.

د سبزيو سلاته

د هغه څه چې کولای شي په چټکۍ سره پخه شي د پوښتنې ساده ځواب - دا سلاته. دا لوښي کې هیڅ پخلی يا frying ته اړتيا نه لري، دا په بشپړه توګه نه درملنې ته اړتيا لري. تاسو بايد يواځې د په بشپړه توګه د اجزاو ومينځي، د هغوی هره لاره تاسو غواړئ د وچو شوو، ګډ، موسم - او چمتو دي. تاسو کولای شی د خپل خواړه، چې په کې د لوږې سربېره او ستاسو د بدن لپاره ويټامينونه اړتیا تنده د پتنوسونو خوند. د سلاته ټولو مشهور توليدات - رومي بانجان او بادرنګ. هر سلاته سره د دوه رومي بانجان او دوه بادرنګ ټوټې يا cubes پرې پیل - تاسو پورې ده او بيا خوند، تاسو کولای مرچ، کرم، ګازرې او بل هر سابه اضافه کړي. لکه څنګه چې بحېرې ممکنه ده چې د لمر د تېلو او يا د زيتونو تېل، ترش اوموندل وکاروي. که تاسو په هغه څه چې کولای شي په اوړي کې په چټکۍ سره پخه شي سره مينه، د سلاته به یو ښه انتخاب وي. په ژمي کې، څو سابه شتون ونه لري، نو تاسو به له بل بېلګه وي راغلي دي.

روژه او د اصلي غوښه ډيش

که تاسو فکر کوئ چې د غوښه پخوي - دا ستونزمنه ده، چې تاسو غلط دي. کله چې تاسو لپاره په لټه کې دي، چې تاسو کولای شي په چټکۍ سره پخوي غوښه - دا یو محصول چې د ده unpretentious، نو کولای شي په چټکۍ او غير معمولي سوکړک. ددې لپاره چې په Culinary خوښيو بسيا، چې دا به په يوازې پنځلس دقیقو چمتو شي، نو تاسو به د خوګ غوښه، پياز 200 ګرامه او د هوږه یو clove، د سبزيجاتو د تیلو ته اړتیا لري. سره د کوچ د پان تاوده کړي، له محدود شمېر د غوښې خرڅلاو ته ژر Fry دا. په یوه frying پژواک، اضافه د لکیو کې پياز او هوږه، او بیا د خوګ ته يې استوو. ولړي تر ډوډۍ چمتو دی. 15 دقیقو وروسته به تاسو کولای شي چې په کوریا د رضا لپاره چمتو غوښه، چې کولای شي سره د سویا ساس، ګشنیزو ترکیبی یا اودو زنجبیل تورن شي خوند، او د فولکلوریکي مينه - د ټولو په ګډه.

د ټولو لپاره مناسبتونه Garnish

خو که تاسو نه کوو چې د خوړلو غوښه تش دی، نو تاسو به د یو اړخ ډيش ته اړتيا لري. يو لوښي چې هم د هغو چې کولای شي ژر چمتو شي د تطبيق وړ ده. تل یو شنه تار لوبيا وساتي - داسي يو محصول چې په آسانی سره د لسو دقیقو لپاره پخوي، په داسې حال کې چې دا کوم بل لوښي نه يوازې د سينګار، خو د ده په خپل ذات کې ښه. تاسو باید د لوبيا 300-400 ګرامه واخلي او دا ګرمې اوبه وروسته له 5 دقيقو پخوي. وروسته دا په کې د کوچ د پان Fry زياته کړه، چې د هر بوټي د خوند، او همدارنګه د هوږه يا شړشمو، ته لږ څه sharpness د ډيش ورکړي. 3-4 دقیقو وروسته، د لوبيا به په پای کې چمتو شي. Gourmets کولای شي چې دا سره په لکیو کې د بادامو وشيندي - د دغو دوو محصولات د یو بل پوره کړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي، که چيري تاسو تعجب هغه څه ته په چټکۍ سره پخوي، نو هلته د خوږې لوښي چې وخت ضايع ته اړتيا نه لري د Choices د زيات شمېر دی.