څنګه کولای شو چی پرته د کچالو د ښوروا پخوي

کله کله تاسو غواړئ چې څه غير معموله او اصلي پخوي. دا ماده د دې لوښي لکه ښوروا پرته کچالو وقف ده (غذا لاندې شوي دي). د د د پخلي لوښي دې تر ټولو مختلفو انتخابونو د پام وړ شمېر زيات دی. کله کله پرته کچالو، تکيه لوبیا، د سبزيجاتو، پنیر، پياز، meatballs او نورو اجزاوو څخه عناصر چرګ ښوروا.

پرته کچالو لوبیا ښوروا

د ټولې کورنۍ لپاره دا لوښي، په توګه د کمیسیونو د محصولاتو سره په کافي اندازه پروټین د بدن چمتو کړي. د پخوي تاسو د لاندې اجزاو ته اړتيا لري: یو کوچنی ګازرې، نيم تور مرچ، پياز، رومي بانجان، مالګې. لوبيا - مه د اصلي عنصر په اړه ونه باسو. دا بس د يوه کوچني موټی دی.

څنګه پخوي

لومړۍ خبره چې په يخو اوبو د لوبيا د پاشلو او لږ تر لږه د 10 ساعتونو لپاره پرېږدي. دا ځل وروسته، دا دی په یوه دیګ پر ځای، پرته له دې چې مایع تخلیه، لږ اوبو، مالګې اضافه او د څلوېښتو دقیقو پخوي. دا مهمه ده چې جوش وروسته ګرمۍ کم کړي. په دې پړاو کې د پان د Bay د پاڼی او د تور نخود جوړه کړئ.

په داسې حال کې د لوبيا پخه باید په وړو cubes مرچکو او ګازرې په لکیو کې شي او پرته د کچالو د ښوروا ته يې استوو. په لنډه shinkuem بلب، کیدای شي لږ لږ، او د نورو اجزاو اضافه کړي. د تېر د اوبو د روميانو، diced واستول. varits ښوروا زه په لسو دقيقو لري.

شورا

د کنسرو لوبیا او کوالی شي په اصلي جز په توګه وکارول شي. د خپل چمتووالي وخت د پام وړ کم دی، خو دا لږ غذايي لري. په عوض د روميان يا د روميانو رب مناسب چکنی.

د سبزيجاتو د ښوروا

د خپل چمتووالي ته اړتيا نيم د غوښې کيلو، د پيازو، کدوانو، رومي بانجان، celery، او د ګازرې 150 ګرامه، پياز 300 ګرامه. دا بايد په کرم (250 ز) او د دیګ ته ځانګړې شي.

څنګه پخوي

لومړی، د کدوانو او کدو او روميان cubes پرې کړي. هوارولو کرم shinkuem، celery. پياز پرې په نيمايي کړيو، ګازرې او طلوی په يوه grater. په لوښي، چې د يو غليظ ښکته، توی د لمر ګل د تیلو د (خو ښه ته د زيتونو تېل وکاروي)، اچوي رکوع لږ Fry او د پليټ اودو ګازرې، موضوع اضافه ته د سرو زرو رنګ ورکړي. اوس کدوانو او کدوانو په عصری. د مخلوط دی په بشپړه توګه سابه مخلوط او د stew د وتلو لپاره د پنځو دقیقو simmer. اوس موږ ته د لوښي د پاتې اجزاو، سره د مالګې په موسم ته ولاړ شي. موږ نه تر 5 دقیقو دا د ټولو څخه ووځي. بيا د اوبو د زیاتولو او پرته له جوش ته د کچالو ښوروا راولي. په دې وخت کې د meatballs جوړوي. کله چې د اوبو د تودولو د خوښې د حرارت درجه (جوش)، چې موږ يې په يو پژواک ته واستوي، د پنځلسو دقیقو پخوي، د بوټو د زیاتولو او د يو پرانيسته پوښښ لاندې راولي.

سره meatballs ښوروا

موږ د واېښول پياز، هوږه cloves جوړې، ګازرې، د سيمولينا لږه اندازه، 250 ګرامه اړتيا شنه نخود، رومي بانجان.

څنګه پخوي

پياز د وچو شوو او وځپل یو مخلوط په کارولو سره، د هوږه وځپی. دا برخې اضافه د ډکول، مالګه او مرچ. د هغه په rump meatballs او رول د کمکیانو لپاره. بل، د اودو ګازره Fry. meatballs په جوش اوبو او وليږئ Bay پاڼی. ريتاړه د کرم هوارولو پوره.

وروسته غوښه توپونو به د اوبو د سطحي وي چې د پژواک نخود، د روميانو (پخوا دا باید diced شي)، مالگه په ګازرې باید زیاته شي. آيا د کرم ونه باسو. جوش پنځلس دقيقې وروسته، تاسو باید له بخارۍ، د پوښونو پژواک سره په يوه پرانيسته اړوي او د ډيش ته پيونديږي اجازه. دا مهمه ده چې د ښوروا Bay پاڼی څخه لرې.