څنګه کولای شو چی په کور کې چاکلېټو ایس کریم لپاره؟

څنګه کولای شو چی چاکلېټو لپاره په کور کې د آيس؟ دغو پوښتنو ته پوښتنه، ښايي هره ښځه. سوړ desserts په مغازو کې پلورل وروسته، چې زياتره دا شامل دي د خرما د تېلو، د دیګ او نورو ناوړه او اضافی چې د انسان په بدن منفي اغېزه وکړي. له دې امله، چې پوه شي چې څنګه د لپاره د برابريدو ایس کریم چاکلېټو ده نه يوازې ګټه، خو هم ګټور دي.

په دغه لیکنه کې به موږ يو د نامتو او ساده غذا شمېر وړاندې کړي، له دې امله چې تاسو کولای شي د کورنۍ د ټولو غړو د خپل خوندور او غير معمولي dessert چمتو کړي.

څنګه کولای شو چی په کور کې چاکلېټو ایس کریم لپاره؟

ډیر د کور فکر کوي چې د ځان Biogas د داسې delicacies د پروسې مناسک برخې په توګه او همدارنګه د وخت او هڅې ډېرې ته اړتیا لري. خو دا يو غلط. وروسته د ټولو، د دې dessert لپاره ډیر آسانه او ساده کار وکړي. که څه هم، چې تاسو کولای شي په دې ځان لپاره وګورئ.

نو، د یو چاکلېټو ایس کریم لپاره مخکې، تاسو باید چمتو:

• تازه خواږه ګیلاس - اړه 100 ګرامه؛
• ترخې چاکلېټو تشناب دی - په اړه 100 ګرامه؛
• هګۍ او تازه چېني اعظمي - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو لبلبو - 180 G؛
• شحمي اوموندل هټۍ - 2 پيالې؛
• تازه شيدو د غوړو - 1 جام.

د چمتو کولو پروسه

څنګه جوړ چاکلېټو ایس کریم، چې به نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور؟ د دې لپاره، د تازه آلوبالو دي ومينځل په بشپړه توګه، نو له خوا په نيمايي ماتولو دا تخم لرې. نور توتان په کاسې ځای پرځای شوي وو او د يخچال لپاره د 30-45 دقیقو واستول. وروسته له هغه، پرمخ د نورو اجزاو چمتو کړي.

تریخ چاکلېټو ميلو پر یو لوی grater حرج او هم د يخنۍ ته ولېږل. سره د هګيو د درناوي، دوی ته د یوه ژور لوښی خپور او د يو څو دقيقو لپاره ووهلم ته يوه رڼا فوم جوړوي. د هغوی بل caster بوره زياته کړه دي او دوام په کلکه ولړي.

وروسته د يوه خواږه مواد به په همدې لوښي هماغسې وشول غوړو شیدې او اوموندل توی. په داسې جوړښت د محصولاتو ډېر قوي او اوږد whisk، په پایله کې یو نرمی او متجانسه ډله، په یوه لوښی چې خپور او په یخچال ته ولېږدول شي.

نیمه پای محصول ته د دوه ساعتونو په موده مقاومت، اودو چاکلېټو او سوړ آلوبالو دا اضافه شوی دی. وروسته له هغه، ټول محصولات بيا ووهلم او په پای کې کنګل.

5-8 ساعته وروسته dessert به په بشپړه توګه چمتو شي. په د آيس کريم په کاسې خپل خپریدو، سره تازه آلوبالو د سينګار سره په اودو چاکلېټو وشيندي او سره يوه کوچنۍ کاشوغه خدمت وکړي.

په کور کې مغز-چاکلېټو ایس کریم چمتو

، په نامه د ډیرو نه سره به څنګه مغز چاکلېټو ایس کریم کړي. له همدې امله، له خوا د دې dessert ګام بېلګه يو ګام، موږ پرېکړه وکړه چې د اوسني ماده په پام کې ونیسي.

د دې لپاره چې د خپلو ماشومانو د خوشحالولو او د معمول نزاکت پخوي، تاسو باید اخلي:

• ؛ 7 کمپيوټرونه - هګۍ تازه چېني yolks.
• تریخ چاکلېټو - اړه 100 ګرامه؛
• ښه سپين بوره - 200 ګرامه؛
• په ځمکه د نینی hazelnuts - 2/3 جام؛
• نه هم له خرابې اوموندل (بهتره 15٪) - 800 ليتره؛
• unsweetened د تلوسې پوډر - 70 G؛
• vanilla بوره - 3 د وړو بوجۍ.

د چمتو کولو طريقه

څنګه جوړ چاکلېټو یخ سره مغز اوموندل؟ لومړی، تاسو باید د تياره چاکلېټو هماغسې وشول. د دې لپاره، چې دا مات شي ټوټې، په يوې کاسې کېږدي او په اوبو حمام ځای. د چاکلېټو ده ذوب وروسته، دا له ګرمۍ ده لرې او اجازه لري څو د کوټې د حرارت درجه ولاړ.

هګۍ yolks سره د بورې مخلوط، تر غوښینه خپل مخلوط ووهلم. د پایلې په توګه، تاسو باید د څخه دباندې سپين رنګ ډېر ترلاسه کړي. وروسته له هغه، چې په يوه کوچنۍ saucepan ټیټ وازګه اوموندل توی او د تلوسې د زیاتولو او پر منځني تودوخه. د یو لوی کاشوغه اجزاوی ګډول، انتظار هغوي لپاره ايشوئ. بل، د پان ده له ګرمۍ څخه لرې او تر هغه وروسته يوې خواته پرېږدي، تر څو یی شو تاوده.

څه وخت وروسته د آيسکريم په یوه نرۍ د ويالو د وهل هګۍ yolks واچول، په بشپړه توګه د مخلوط له لارې يې whisking. نو دا ضروري ده چې په يوې کوزه مه لوټی نه جوړ دی.

سره د تاوده چاکلېټو نښی په پايله کې د مخلوط د ګډو، چې دا بيا په بشپړه توګه مخلوط او پر يوه کوچنۍ اور. Whisk محصولات whisking، د هغوی د پېړوالي (مه ايشوئ نه) انتظار.

کله چې د چاکلېټو مخلوط حق ثبات ته ورسیږي، دا د ګرمۍ څخه لرې، خو احساساتي دوام زياته کړه، چې د موازي ځمکنیو hazelnuts او خوشبويه vanilla. په دې نیمه پای محصول وروسته په لنډه توګه د یو ارام ځای ته استولي دي.

د ایس کریم ارام بنسټ، پخه چڼاسکه پاک او د یخچال خپل بدلون. 60 دقیقو وروسته، سره د مغز Milky چاکلېټو ډله بیا ښه طلبانه او د سړې لرې. دا کړنلاره ده 3 يا 4 ځله تکرار. یواځې په دې صورت کې، د انفجاری ایس کریم به په توګه په پلورنځي کې د ورته وي.

د dessert کنګل، دا پورته کړي او ویشل پيالې او يا د يو خاص د آيس کريم په کاسې. د يو خوږ محصول سر سره د ځمکنیو hazelnuts شونو وشيندله او ژر تر ژره د میز ته خدمت کړی.

څنګه جوړ چاکلېټو یخ سره د مغز او د پيشوګانو اوموندل؟

بله نوعه ګڼل dessert دی چاکلېټو سره marshmallow او مغز د آيس کريم په. چمتو دې نزاکت په کور کې ده اسانه، خو دې کار ته تاسو د مختلفو اجزاوو او ډېر وخت ته اړتيا لري.

نو، د چاکلېټو ایس کریم د پيشوګانو، تاسو باید چمتو:

• جدول مالګې - 1 غونج؛
• شحمي اوموندل لپاره پرمای (33٪) په پام کې - په اړه 1.5 پيالې؛
• vanilla استخراجول د - په اړه 1 سيپې؛
• د شيدو د 3٪ غوړ تازه - اړه 2 پيالې؛
• هګۍ yolks - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• تياره چاکلېټو حاضر - اړه 200 ګرامه؛
• چاکلېټو liqueur - ددې 1 لوی کاشوغه؛
• diced د پيشوګانو vanilla - نيم جام؛
• غوزانو يا بادام، چې پخوا په لکیو کې - په اړه 1/2 جام؛
• په لکیو کې د شيدو د چاکلېټو - ددې نيم جام؛
• ښه بوره - اړه 2/3 جام.

څنګه پخوي؟

د پام نسخه تحقق لویه مساله نه. لوښي کې چې په پام کې ده چې د چاکلېټو-marshmallow dessert چمتو کړي، باید په یوه یخچال د مخه په لاندی شي. په داسې حال کې کانتينرونو کې په لاندی، په بل کاسې، د اړتيا وړ مجلې-شيدې، آيسکريم، د مالګې، diced د پيشوګانو، تياره چاکلېټو، vanilla راوباسي او نيم د چمتو قند د یوه غونج ګډيږي. وروسته، په پايله کې د مخلوط باید د منځني ګرمۍ شي او د ايشوئ راولي. په ترڅ کې lactic وزن بخارۍ په منظمه توګه ولولو ته اړتیا لري، د یو لوی کاشوغه کاروي. برسيره پر دې، دا د ګرمۍ څخه دی لرې او د لږ څه يخ اجازه.

په جلا ډول سره د پاتې بوره هګۍ yolks whisking، دوی هم د پخوا جوش وزن کړئ. او همدارنګه د ټول محصولات دوی بيا پر بخارۍ کړي مخلوط او تر هغه وخته د مخلوط پیل thicken او thicken پخوي.

هم ګډ جلا په لکیو کې د شيدو د چاکلېټو سره liqueur، نو هغوی ته د پان اضافه، د ټکانونو تر ملایم او وروسته له ګرمۍ څخه لرې. د یو ډله تر لاسه په پای کې ده وځپل بادام dobovlyaet یا چارمغز.

د په کور کې جوړ desserts د چمتو کولو په وروستي پړاو

سره د پيشوګانو او مغز يونيفورم او منصفانه غليظ چاکلېټو مخلوط لرل، په لوښی خپل بدلون او د 60 دقیقو په يخچال کي د ده لرې. وروسته د ووهلم اوموندل بیا، د يو مخلوط په کارولو سره، او بیا لپاره بشپړ solidification یوه کنګل خونې ته استول يو ساعت پر بنسټ. 4 chasa وروسته dessert اخيستل کېږي او د میز ته سره یوه کوچنۍ کاشوغه په ګډه چمتو کړل.

د لنډيز

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په يو کور کې خوندور او سالم dessert پخوي. د کمکیانو لپاره د يو چاکلېټو ایس کریم د یو فرنګي دی. اصلي خبره دا ده چې د حق توليدات واخلي، او د ناروغ وي.

بايد يادونه وشي چې ټول خواږه، غذا چې تشريح شوي دي پورته يوازې نه دي. که غوښتل، دوی داني په (توت، توت) او د ميوو (کیوی، کيله) څخه چمتو شي. په دې صورت کې د خپل dessert به د روغتیا لپاره ډیر خوشبويه او ښه وي.