څنګه کولای شو چی د يو (berry) تروش چمتو

آن تر ټولو خوندور او خواږه کله ناکله ليږي. په داسې شيبو، تاسو څه نوي، طبیعي، د مثال په توګه، د کور (berry) pie غواړي. زه ډاډه ډیرو به د خپل ماشومتوب د مور د پخيدلو په یاد یم په یوه پژواک pie یا له cranberries یا lingonberries د تنور. خوندوره نان کولای شي چې د روحاني د خبرو د میز شاوخوا د ټولې کورنۍ، په ګډون د اناګانو او ډېر ځوان لمسيان راټول شي.

د (berry) pie چمتو کړي، تاسو باید واخلي: 130 ګرامه. کوچ، هګۍ، نیم جام بوره، 3 tbsp. اوړه، 400 جی. مايع اوموندل، 3 لوی قاشق جام توت، مالګې او د پخلي سوډا يو نيم سيپې نشايسته. داني پرې په 4 ټوټې. مارګارين د کاسې د خپریدو او په یوه ویف تنور او تودوخي ذوب. په همدې 50g کاسې خپريدل. ترش اوموندل، هګۍ او د بورې توی. ټول اجزا دي ووهلم whisk يا يو میکسر، تر څو په ارامه د اوړو او پوند اضافه کړي. د lubricating د تیلو د خپريدو په سر د پخوئ طبقه، د په اړه د 0.5 سانتي مترو په ضخامت د کامبینات ځانګړي بڼه. Batter توتان واچول. غوره pie سره د آيسکريم او نشايسته شونو یو مخلوط ډک. د تنور دی تر 200 درجو په اوردجهنم، او بیا دا د نيم ساعت په بڼه اچوي. چمتو دي (berry) کيک وګرځي څخه ډیر خوند او د داوطلبۍ.

سره blackberries Berry pie

د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا واخلي: 250 ګرامه. اوړه، د مارګارين، د بورې يو نيم پيالې، درې هګۍ، د ترش اوموندل 2 لوی قاشق، 100 جی يو نيم پالنه. پنير، د مالګې یوه غونج، لږ vanilla، 400 ګرامه، 100 ګرامه توتان. د لوړېدو په مستې. لومړی موږ باید د پخوئ چمتو: مارګارين podtopit لږ تر څو چې دا نرم شي، خو دا خپور شوی نه وي، د هغه د 3 yolks چلوي، ترش اوموندل، د اوړو د زیاتولو او په پایله ډله اوړه. د پخوئ لپاره درې ساعته يخچال په لاندی شو، نو يو لوی غليظ pancake وغزول شي. ځای دا د چمتو پېر فورمه چې د 2-3 سانتي مترو څنډو د ښکته پورته کړ. د توتانو د طبقه چڼاسکه خپره بېخ. په جلا، ګډ پنير، مستې، او د بورې 0.25 پيالې. له دریو پروتين سره د مالګې او vanilla مخلوط، د بورې 0.75 پيالې اضافه کړي. د يوه جامد فوم د ډله Triturate، او له نيمايي سره چکه ګډ و. د توتانو، د پخوئ لږ کړوپ څنډو خواږه وزن توی او په 210 درجو لپاره پنځلس دقیقو په بڼه په تنور کړي. د کيک سر د پروتين ډله د پاتې او د سينګار يو څو داني خپريږي. د 100 درجو د تودوخې په اړه د یو ساعت لپاره بېرته د يو تنور په بڼه کی کیږدی. کله چې د meringue به د پيل له زېړ اړوي، (berry) کيک ته چمتو دی.

د ښځو، په دقت سره د خپل وزن ګوري، پرته پخوئ (berry) تروش چمتو کړي.

دا ته اړتيا لري: د تازه توتان، vanilla 2 بوجۍ، د نشایستی د 2 لوی کاچوغې او 100 ګرامه د يو پوند. د اوبو د (ګرم نه)، د کوچ يو پالنه، د لکیو مغز (هر)، 400 جی یو tablespoon څلورمه برخه جوړوي. پنير، 300 جی. د شيدو د 150 ز. بوره او 50 ګرامه. د اوړو. سره د vanilla او د شيدو يوه بورۍ اول ترکیب چکه. د مخلوط شو خپور په یوه ځانګړې کاغذ پروت فورمه. غوره طبقه واچول (berry) د تېلو - توتان triturated سره د vanilla بوره پاتې tablespoon او يوه کوچنۍ پژواک او تاوده واچول. بيا په اوبو کې د اوبلن نشايسته او په یو ګرم (berry) puree واچول. په پایله ډله ده تر غليظ مخه. ترين ځي افشانۍ طبقه: بوره، اوړه، مغز او د تېلو د سيلابونو د پاتې شونو مخلوط کړئ. ټول اجزا سره مخلوط او د (berry) طبقه واچول. په يوه تنور preheated تر 200 درجو د کيک کیږدی، او 40 دقيقې وروسته د تکميل پاخه توکو لرې.

په اوړي کې تاسو کولای شي د يوه خوندور (berry) پخوي سره blueberries pie. د خپل چمتووالي باید د مربا او يا blueberry peretortoy بوره 1.5 پيالې، د قند د یوه ښیښه، د اوړو یوه پوند، درې هګۍ، د نان پوډر یو کوچنی پاکټ، د تازه blueberries يو ګيلاس او د کوچ يو پالنه وکړي. د تیلو او بیګنا سره بوره، اوړه، د پخلي پوډر او هګۍ مختلط. د پخوئ ده په یوه دایره وغزول شي او په يوه بڼه خپره، د لوړ څنډه وځي. د توتانو د مرکز د پټی په څنډه کې غورځول شوي دي او د کيک د نيم ساعت لپاره په تنور تر 200 درجو تاوده کړي،.

تاسو کولای شی پخوي (berry) pie چمتو خميره پخوئ - د fluff په بڼه د پخوئ فشار دايره کړي، لږ په څنډه کوږ، د هغه د ومينځل توتان (هر) يو ګيلاس توی. وشيندي توتان 2nd هنر. د بورې کاچوغې او په تنور په بڼه، تر 200 درجو لپاره د 20 دقیقو preheated کړي.