څنګه کولای شو چی د تنور خوندور چرګ وزرونو پخوي؟

د چرګانو - دی د روسیې د جدول يوه دوديزه محصول. د چرګانو د غوښې تل خوند او د څو لاملونو له به غوره شهرت څخه برخمن دي. لومړی، د چرګانو د خوند ډېره لوړه ده، په ورته وخت کې ګټور مال دا تقریبا هیڅ کله سفلي غوښه. په دې ډول د چرګانو - د پام وړ ډیر غذایی محصول په پرتله، د مثال په توګه، د غوښينو یا خوګ. د چرګانو - زموږ په جدول کې هم ډیر ځله میلمه له امله چې د غوښې د لګښت په پرتله نسبتا کم دي.

او څومره په مختلفو لوښي سره چرګ پخه شي! او کوالی شي Fry، او stew او د چرګانو د meatballs وکړي. ډیر د خوښې عنعنوي چرګانو broth.

د دې د مرغانو سپینه غوښه لپاره د وزن او د علاج په سخت غذاي شامل شي.

د خوند نه محاسبې

ډول خلک د چرګانو په بیلابیلو برخو په شان. کله چې ميز په پاخه او يا د نینی ټول چرګ، لکه، «زما په وزر" "ذهن تاسو، زه يو پښه یم" تبصرې زياتره اورېدلي و، "دا زما او سينه، زه د یو رژيم یم."

په حقیقت کې، د مختلفو برخو لري مختلف جوړښت او یو مختلف خوند. واېښول چرګ کولای شي په بشپړه توګه د غذایی محصول پام کې ونيول شي، خو د ډېرو کوئ د هغه په شان نه، باور هم وچ. وزرونه او پښې - fatter. خو هغوی خوند ډیر زړه پورې دي.

په تنور د چرګانو د وزرونو

د څو يو د خوښې ډيش د ده مالگه په چرګ وزرونو. خو موږ ټولو چې وريته غوښه په بشپړه توګه unprofitable پوهيږي. تاسو کولای هڅه په تنور چرګانو وزرونو پخوي. که تاسو هڅه وکړي، چې دا نه ده چې د خپل خوند او يا بڼه، دوی به د سوکړک حاصل نه. يوازې په تنور وزرونو څومره جوس تر لاسه کړي، او تر ټولو مهمه ګټور دي.

په تنور Marinated چرګانو وزرونو

ته په تنور چرګانو وزرونو څخه بدل خوندور او جوس، نو بايد د مخه marinate. marinade د بېرغونو کېدای شي ډېر توپير ولري.

د يو پيل، تاسو کولای شي د چرګانو د وزرونو لپاره د رپه کباب marinate. د دې، د هغوی سره د مالګې حرج، لیمو جوس وشيندي، د هوارولو په لکیو کې هوږه اضافه کړي. د وزرونو بايد د يخچال د شپې په یا د په ګرم ځای يو څو ساعته پاتې شي. او بيا يې د فورمې په وېشلو او د يو تنور څخه تر 180 درجو لپاره د يو ساعت د حرارت درجه preheated دا واستوي. د پخلي د تیرو 15-20 دقیقو تاسو غواړئ چې د وزرونو، په تنور پخه کړه، سره خوشبويه او پوښښ ته د نانوایی ونښلوي شائسته.

د marinade لا پورتني - د سویا ساس، چکنی او د شاتو د يو مخلوط. مينه وال هم د زعفرانو Curry اضافه کړي. دبارولو په دې مخلوط وزرونه هم چمتو کړي دي. د پای ته ډيش به د لږ څه خوږ خوند لري او د يوه ډېره ښکلې بڼه لري.

د وزرونو، تنور سره د پنير د پاخه

دا ممکنه ده چې په mayonnaise د flaps سره د هوارولو په لکیو کې هوږه اچارو. هغوی به ډېر داوطلبۍ ترلاسه کړي. مخکې له وزرونو پژواک د کامبینات سره اودو پنیر او د مخلوط د دڼيا او parsley خدمت مخکې وشيندله شي.

په سره کچالو د تنور د چرګانو د وزرونو

که hostess غواړي چې له یوه لوري ډيش د بشپړ ډوډۍ پخوي، د وخت د يو لږ تر لږه لګوي، يوازې غوره انتخاب چې ستاسو په شان نه د وزرونو چمتو او د پژواک د کچالو، په لکیو کې پاڼو اضافه کړي. کچالو باید لږ prisolit. وزرونه به د جوس، کچالو پيل او ټکیدلی يې ده amazingly خوندور.

او د چرګانو په د سویا ساس marinated، په ځانګړې توګه ښه بر پاخه کدوانو، توربانجان، زنګ مرچکو او روميان.

ښه، د مالگه د خوړو د مينه وال کولای شي وړاندې کله ناکله ځان د وزرونو د درملنې، د 3 دقیقو، په لوړ حرارت د یو frying پژواک مالگه، او بیا خپاره دا په تنور.

تاسو کولای سي ټول غذا هڅه کوي او معلوموي، چې څه اوتا او ستاسو او ستاسو د کورنۍ لپاره د خوند. او دا ممکنه ده چی د غذا متبادل او سره د اړخ لوښي نوعه يې په ګډه کول. په هر صورت، د لوښي به ګټور او ډېر خوندور ترلاسه کړي.