په تنور د چرګانو د وزرونو

د چرګانو وزرونه دي ډېر اماتوران مننه نرم غذایی غوښه. دوی ترڅنګ چې خوندور، تر اوسه په اسانۍ سره د بدن په وسیله جذبیږی. په تنور د چرګانو د وزرونو - غذا وزرونو ډېر، خو موږ تر ټولو ګټور لارې، چې یوه یې په پام کې. دا د پخلي طريقه نږدې ټول د چرګانو د غوښې ګټور مال ساتي او ورکوي چې دا یو بې ساری خوند او بوی.

د لوښي جوړ وزرونو باید له مخکې چمتو شي، دا تر ټولو غوره ده د ورځې د مخه، بيا په یخچال ته marinate کړي. نو دوی په ښه ټکیدلی او په چټکۍ سره پخه کړي وه. په تنور د چرګانو د وزرونو ته نسخه موضوع ته نرم وي، د هغوی له ماشومانو او زړو دنده ترسره کولای شي. راځئ چې د ځينو لارو د دې ډيش چمتو ګڼي.

لومړۍ بېلګه وي، په کوم کې چې په تنور د چرګانو د وزرونو سره ساس پخه کړه. دا د پخلي طريقه يې په ځانګړي ډول د داوطلبۍ او خوشبويه کوي. لومړی تاسو باید د ساس جوړ کړي. د دې په يو پژواک 3 tablespoons کوچ واچوي، د هوږه seasoning، 5 tablespoons بوره او 2 tablespoons 1 spoonful Worcester ساس او د شړشمو 2 tablespoons. ښه مخلوط کړئ. 1 جام چکنی کې د اوبو يو ګيلاس او 0.5 اوبلن ته ورته لوري توی. پر اور مړ او د يو لنډ وخت کې، د 15 دقيقو لپاره د ايشوئ.

نور وزرونو کې د پان کېږدي او د ترکیبی موادو ډک کړی. تر 220 درجو حرارت تنور او سره د 40. د چرګانو د وزرونو په دې توګه په تنور پاخه وزرونو دقیقو اچوي پژواک، به په ساده ډول په خوله هماغسې وشول. وزرونه هم کولای شي له پياز، پنیر، کچالو، سابه پخوي. د پخلي د ټولو اجزاو ایښودل طبقو، سره mayonnaise پر سر او چنډه په منځني حرارت څخه ډک دغه ميتود. په دې بېلګه وي، د وزرونو پر اضافي خوند واخلي سابه سره مل او اضافي palatability ترلاسه کړي.

په تنور د چرګانو د وزرونو کیدای شي بل غوره لاره ده. د دې وکړي، نو ومينځل دي او obsushivayut. په يوه جلا کاسې ترکیب د شاتو 3 tablespoons او د Curry turmeric او مالګه یو spoonful ته خوند. چمتو وزرونو ته اړتيا لري چې په احتياط سره د ساس lubricate او د يو څه مودې لپاره په یخچال کړي. بيا يې په پتنوس واچول شي چې د مخه lubricate هر نباتي غوړي، بيا سره زرورق پوښښ، نو دوی (جوس) نه له لاسه ورکړ. مخکې د پخلي د وزرونو د بېحرمتۍ ته دابرخه دکتابتون په پای کې. د پخلي دوی به یو ښکلی د سرو زرو رنګ شي د دغه ميتود، د دې ترڅنګ، د دغو دیګ يو نازک خوند ورکوي چې دا او د ډيش ګټور مال اضافه کړي.

د چرګانو د وزرونو د پخلي ټولو اسانه او چټکه لاره ده چې هغوی بايد ومينځل شي، په يو ژور لوښی کړي. Add پياز پخوا په نيمايي کړيو، مالګه، مرچ پرې او بیا لږ mayonnaise ترکیب. اسيديک څو کچالو، پرې په 4 ټوټې، سره د وزرونو ګډ او بهر همداسي یو نان پاڼه، پکې د لږ اوبو د مخه توی. په تنور کی کیږدی. د څراغ بايد د منځني وي، درجو 180. د پخلي وخت کې کولای شي چې د محصولاتو ګډ څو ځله وي، په سر طبقه هم مالگه په نه يا د زرورق پوښ نیم پخه او بیا لرې.

که د ناڅاپي مېلمنو په درشل کې، دا ممکنه ده چې په یوه ویف تنور چرګانو وزرونو پخوي. دا د پخلي طريقه ډېر چټک دی، او د ډيش به په تنور نه لږ خوندوره څخه بهر اړوي. په لومړي سر کې د وزرونو ته چمتو، ومينځي، په دوو برخو او marinate ویشل. د دې، واخلي د شيري 1 جام؛ د سویا ساس 0.5 پيالې؛ سيپې ځمکنیو زنجبیل او لږ هوږه پوډر. په پایله کې د مخلوط Marinate، او په يخچال کي د یو نیم ساعت لږ تر لږه کړي. تر هغه وخته چې تاسو يې کوئ salads، وزرونه ټکیدلی د پانسمان. بل - د خپریدو پر يو نوبتي ټيکلی ویف، فرش مخکې دا سره پوستکو کاغذ، او 100. 20 دقيقې وروسته د ډوډۍ چمتو ده په تنور بدل شي. که موږ وخت نه لري - تاسو کولای شي په يخچال کي واچول او پرته له مخکې مشبوع، حال دا چې لږ له جالیو، چې کېدای شي د خوراکي توکو د خوند او اغیز وکړي.

ښه اشتها!