په پیتربورګ د کبانو د غوره رستورانتونه

په شمالي ښار کې کېږي، دا ضروري نه ده چې د gastronomic ښکلا هېر شوی وي. په حقیقت کې، د ځنيو نوعو نه خوري، او خوندور خواړه به له ګلوونو سره مرسته وکړي او له هوا څخه بهر وتښتي. د اصلي ادارو د سفر انتظام او په پیتربورګ کې د کبانو د ښه رستورانت معلوم کړي. راځئ چې حق لرې وايي: دا يوه ستونزمنه دنده ده، ځکه چې د ادارو، په خوندور کب او seafood تخصص، دلته پيريدونکو. خو د هغه خپل نظر ومخ ته کړي دا به په زړه پورې وي. لپاره دا ته لاړ شئ!

seafood

ښايي د کب - د ټولو هراړخیزو محصول دی چې د ځوانانو له خوا او ماشومانو سره مينه، کولای شي چې د خلکو څخه د معدې د ناروغيو اخته وس درلود. حتی vegetarians کولای شي د غورنۍ کبانو او seafood اړوي. او د ټولو ځکه چې دا د ویټامینونو، منرالونو او روغ غوړو یو دساقو. که موږ د کبانو سره تصور پخوي ... چېرته د پیتربورګ د کبانو د غوره رستورانتونه لري؟ سره د وړو او محرم Seafood-bar "Nakhodka" یو gastronomic سفر ښه بیا. دلته يو دموکراتيک او دوستانه مفهوم تعقيب کړي. خواړه دي په عمده توګه د شرکت لپاره ډیزاین شوي، سره هره ورځ تخفيف او برابریږي شریکوي. سره اکمال seafood يې چمتو کړئ، او په پخلنځي نه محدوديتونه شته دي. محافظه، احتمالا به د کبانو د steaks غوره کړې وي، خو د دوو ځوانانو سره herring، sprats او mackerel smorrebrodom خوند. بيې په زړه پوری حیرانتیا، او د ډېر فضا رښتيا کور ښکاري. دا د مطلوب ځای ته ستاسو د لوږې د قناعت وړ او د پلان د نورو ځايونو کې د يو پياوړي کړي.

د دويمې نيمايي سره د شرکت

که ستاسو د سفر سره د کورنۍ ترسره کیږي، نو سفر د "ارام". دا په پیتربورګ اصلي کبان رستورانت. انستیتوت رښتیا ده سره نسبتا ارزانه بيه د يوې کورنۍ بڼه لري. کب او له Murmansk seafood رسولو. د اروپا په توګه کار کوي او د مديترانې د پخلې به sushi او ليکلو دنده ترسره شي. ډاډ سره catfish د برابريدو pie هڅه وکړي، خو نه دا سره برخه اندازه overdo، لکه چې د کيک دی ډیر بډایه. هم په ارزښت سره salmon سره trout او ډیپارټمنټ او ravioli يوه هڅه pie.

ادامه د پطروس د کورنۍ سفر پر هيلې انګلس، چې، له خوا په لاره کې، او تاسو کولای شي په بندر Seafood کافه د انصارالدین سپارښتنه. په پیتربورګ کبان ډير cozy رستورانت سره په ارزانه بيه. دلته دا ممکنه ده چې د زياتره ليدنه وس درلود. دلته هره ورځ د ماښام ډوډۍ به ارزانه لګښت، او د لوښي يوه بډايه د شوبل به په ټاکلو کې نه تکرار شي. د میاشتې په پای کې، کله چې کڅوړه تقریبا تش دلته یو د مرغانو foie herring او سره crab bruschetta ده، په. خو د معاش په ورځ خپل ځان د درملنې او د shrimp کسان ډيش ګرانه وه. د فضا ده ډېر په زړه پورې ځایونه - طرح د صنعتي بندر روح تکیه کړې ده.

په خپل ډول کې بې سارې

که تاسو اکثرا د ځوانانو ته اوس ځي او له يوازې کې سم خواړه په اړه فکر واړولو وس، نو د سړک Mayakovsky، چې د هغه تر په پیتربورګ يوازې کبان رستورانت کې کار بيړه، په روژه د خوړو د تخصص. دا حیرانونکې، حق؟ په ضمن کې، دا یوه نوي بندر Seafood کافه د پروژې د ډلې دی. د غورنۍ ډېر شتمن او په زړه پورې. ډاډ سره د کبانو د ډول ډول او همدارنګه د سبزيجاتو او ساس smorrebrody امر. دا تقریبا د غورنۍ تر ټولو ستونزمن ډيش. که څه هم، د يوه خوندور کب او چیپس، برګر، کبانو او، البته، seafood شته.

د هغو کسانو لپاره چې د درياب په مينه

په پیتربورګ ډیر تاسيساتو تقريبا د کبانو د وتلې خپروي. کله چې تاسو شته، دا سخت نه لپاره د نازک د کبانو غوښه د اخلاص مينه احساس کوي. د مثال په توګه، په Rosemary وګوري. دا په پیتربورګ يو ډېر په زړه پورې کبان رستورانت. پته چې دا ډیر بلد دی - کوڅه Marata، د کور 13. د رستورانت په خپله نه پخپله په توګه د "fishy" وضعیت، خو د کبانو د ده ښه. دا له Murmansk نيغه راوړل او د آشپز اصلي غذا چمتو. شرحه غورنۍ، خو ډېر ځله دی نوی، تکيه لري چې د کبانو پانګونې یې. په ځانګړې توګه د پېرېدونکو ستاينه قوتونو، چې له بوټو پاخه دي.

د کتنې له خوا قضاوت، رستورانت La Perla Fish ماڼۍ، په کوڅه Sytninskaya - لپاره د درياب مينه جنت. د غورنۍ د فرانسوي او ايټالوي پخلې په لوښي، سره پر seafood ټینګار لري. دلته خوندور oysters، clams او lobsters، او آن د تازه کبانو د لسګونو ډوله څخه زيات. د کورنيو چارو دلته ده پېېلې، ځکه چې دا یوه کښتۍ کیبن سره ورته دی.

که تاسو crabs مينه

د ښه crabs ته لاړ چې د رستورانت "O'la Crab". د نوم په خپله دا جوته کوي چې د crabs د غورنۍ په سر دي. Chefs سره د اصلي عنصر تقریبا دوه لسګونو خواړه چمتو کړي، خو سره د ليکلو د کبانو په اړه ونه باسو. د مارات کوڅو وتل ته Petrograd، چې د يوه رستورانت Crab کیسه شته. شته په طبيعي خوند او د لږ تر لږه د بيمې د ګرمۍ د درملنې وهل دي. د مثال په توګه، سور crab پاچا، او Medvedkov نه چمتو نه، او د مالګې د اوبو نيغه پر کښتۍ جوش.

نژدې مرکز ته

ډیر کبان په مرکز د پیتربورګ رستورانتونو وړاندیز قېمت seafood. نو زه باید د منلو وړ فارمټ او د بيو وګوري. د مثال په توګه، په کېلوګرامو bar "د ولنې" وګورئ، چې "Ohta-پارک". دا ډېره خوندوره clams چې سره د توکیو د بازار راغلي ده. Magadan shrimps او crabs په یوه دموکراتیکه کبان Bistro Fjord پر مارات سټریټ لري. په منځنۍ توګه د 700 روبله دلته وګورئ بهر. خو د ساتندویان په منځ کې شتون لري ډېر شتمن، چې غواړي د کیفیت د محصول تر لاسه کړي، او د په اړه د پیسو فکر نه. دغه رستورانت دی ښه کتنې ترلاسه کړ، په توګه نندارچيانو، د دواړو خپلوان دي او د غورنۍ ده پرله پسې تازه. دا ډېر نازک خوند shrimp. ډاډه اوسئ چې د سره د امونو او نوي کچالو يا caviar ټولګه او د چينوک salmon tartare یوه ترکیبی د octopus امر.

څه چې خلک وايې

او هغه څه چې په پیتربورګ seafood يو رستورانت کتنې لر تر ټولو ملاتړ کوي؟ دلته، لکه هغوی چې وايي، د خوند لري او د شته ملگري رنګ. د مثال په توګه، په Mayakovsky په کوڅه کې یو ډیر ښه رستورانت بندر، چې د يو څو زرو روبلو منځنۍ پوستې. په رستورانت کې د کبانو د زياتره - دا واردوي، او یوازې 30 په سلو کې - د Sakhalin او Murmansk د رسولو ده. دا ډېر د راحت. کارنانو د درياب بم په miso يوه ستونزمنه ساس marinated او پاخه ستاینه کوو. په یوه ځانګړې اصلي ساس د کبانو د خوند په ډاګه کوي. او هغه څه چې په وحشيتوب نرم herring ده! دا اضافي اسيد او مالګي ورله پرته د اشپز څخه د ده تر لاسه کړل. د octopus سره cloudberry ساس او Aperol او grilled rhubarb هڅه وکړئ. او یا د oysters غورمه او mousse اوموندل سره bonito څکاوه. دا په زړه پورې د خوند ښکاري لکه د سمندر urchin caviar په بادرنګ په سټول پاڼی. په tempura سره clams یو د مرغانو سلاته واخلئ، او ګرم - د کبانو د چټلیدو سره ګازرې او parsnips ښوروا.

خوندوره او ګران

که تاسو کولای شي پرته په مالي محدوديتونو يوه ډوډۍ وس، نو پر Neva په پیتربورګ یو seafood رستورانت ته ولاړ شي. دلته، د حق د یو رستورانت "Palkin"، کوم چې د روسیې او د فرانسې د پخلې په نامتو masterpiece کونج. ډیر باور دا دی چې د ټول ښار په ښه ځای دی. خو دلته د بيې معمولا په زوره د خپلو لوږې بيا ارزوي. د مثال په توګه، د یو Fur پوښ لاندې herring دی 460 روبله په ارزښت، او سره anchovies سلاته دی زیات ګران - 480 روبله. يو له هر ذریعه 780 روبله، او ګرم ارزانه 1،200 هر دوز د ښوروا لګښتونه خدمت نه اخلي. که څه هم، په ځينو لاره د خوند لپاره د لګښتونو compensates. په اوسط ډول مسوده به د 3500 روبله راشي. یو د مرغانو څکاوه سره horseradish salmon د برابريدو meringue واخلئ. د ډيش سره د scallops tartare او د مالټې او سور caviar marmalade دنده. د کبانو د pies یا bisque crayfish ګولۍ د پنځو ډولونو، چې سره يو pie او سابه دنده دي د کوب لومړی د غوږ. خو په ګرمو تاسو ته غوره کړي. لکه څنګه چې تاسو په سره مرخیړی، Capers او gherkins سپين شرابو پاخه چټلیدو؟ 650 ګرامه به ولري چې د 2940 روبله ورکړي. لږ ارزانه Karelian trout په Champagne سره لیمو poached. کله چې د خدمت سره سره celery د پالک او کچالو mashed آيسکريم دا د سينګار. د پيازو ايرې لاندې د درياب bream او لاپاز-شمېرښځې fillet fillet نور هم ارزانه بيه. د ډېرحساسیت مينه وال بايد د beetroot risotto او scallops تور ډیپارټمنټ هڅه وکړي. د یو دروند ډوډۍ نه وروسته dessert، څه رڼا کشولی. د مثال په توګه، د تازه توت، چې دلته به د هر 400 ګرامه 2400 روبله لګښت يو پليټ.

له د وخت په لويږي

د مخه په 1971 کال راهيسې د عملياتو "Demyanova غوږ." دا - په پیتربورګ کبان رستورانت. د سپارلو، له خوا په لاره کې، ډېر، امر کولی شي، خو دا ډېر معتبر کورنيو چارو، نو دا د يوه سفر او د ادارې په خپله په ارزښت د. د څه باندې 45 کلونو کې دا د خپل د روسیې د کبانو د لوښي د خوښې خواړه د دود او خوند وساتل. زه باید ووایم چې: "د غوږ Demyanova" - د زوړ او د پطروس ته غوره ځای. لږ تر لږه کله چې راځي له لوښي کب دی. دا د لاسلیک د لوښي بشپړ، او په دې وروستيو کې د غورنۍ له امله د غوښه او سبزي لوښي د پرېمانه شي بډایه. د ادارو بډايه تاريخ دا حقیقت چې د منظم مشتريانو ډېر شته دي تشریح کوي. دلته زياتره کورنۍ ته لاړ او په دې وېبپاڼه کې نیغ په رستورانت اړوندو تبصرو څخه ووځي. لا د لويانو په دیوالونو د هغه د ماشومتوب د ورځو زموږ بولاني او جوس، او همدارنګه له په Demyanovskaya pies او شمېرښځې غوږ په یاد "Demyanova ښوروا،" يعنې. دا روښانه پولو او حدودو پرته يو ځای. خلک ته سفر او دلته د کورنۍ راوړي دلته راځي. دلته تاسو د يو ستر رخصتي او يا د يو کاروبار د ډوډۍ لپاره. بيې، په حقه، دوی ولګوی، خو دا د خوند او فضا ګرځولې ده. د مثال په توګه، سره کچالو herring Chateau دوديزه ته ودکا، سينګار پياز او سبزيجات دنده. د بيه - د هر خدمت 480 روبله. نور هراړخیزو سلاته "د یخ" سره shrimp او وحشيتوب salmon، سينګار سره croutons. د نرخ، په رښتیا، یو شان وي. د دې لپاره سره squid او omelet یا د وحشيتوب salmon semchuzhnogo کنسروا يوه برخه د پیپ ډوډۍ سلاته.

لومړی نظم سره لاپاز شمېرښځې او salmon، آيسکريم او مرخیړی د بالتیک کب ښوروا. هر خدمت به 690 روبله. A little ګران، خو د خوند - هېریدونکی. د اصلي کورس، squid، په Demyanovskaya په cocotte یا walleye وسوځي واخلي. په رښتیا، دا د رستورانت دی، چې دلته د 1971 کال راهيسې دنده لاسلیک ډيش. بیه - د هر خدمت 790 روبله. په ارزښت په هڅه salmon سره کچالو بولاني او يا steak catfish steak سره دنده پالک ساس، په آيسکريم لیکورکرم. د دې لپاره چې د کبانو د موضوع په بشپړه توګه تجربه، دلته نارنجي confetti واخلي چې هلته سره اوجالبو نارنجي ساس Salmon ټوټې. دا خوند نه دي هېر!