سره مڼې Strudel - د ټولو وختونو کې exquisite dessert

که نان ده آسانه او د ټيټې کچې کالورۍ؟ دا ده د واکمنۍ په پرتله په استثنا. دا داسې یوه استثنا ده سره د مڼې strudel وه. دا عنعنوي د اتریش د کيک او يا رول د غوره پخوئ او مڼې، له جوړ ولې هغه نه بهر وګرځي نو په توګه د درنو muffins او کيکونه، او د رڼا، mellow، خو ګرانه،. Strudel په توګه په قهوې دوکانونه او رستورانتونه یو exquisite dessert، په داسې حال کې د اروپایي هېوادونو په دا شان د کورنۍ د یوه چای یو اختر چمتو hostess. راځئ چمتو ځانونه.

نري پټو Viennese delicacies

د دې نزاکت پټو - په ازموینه کوم چی (د دود له مخې) بايد د papyrus کاغذ څخه ډبل نه وي. په ویانا کې، دا باور وو چې که په رول لپاره strudel اوريند د پخوئ کولای شي چې د کاغذ پاتې شي، نو شهرت بادارې. د دې هدف لپاره چې دا څرکنده ضروري او بیا تر translucent کې د دولت په لاس کې غځیدلې ده. تاسو جرات هڅه؟ نو راځئ وګورئ چې څنګه د سره مڼې strudel پخوي.

ساده اجزاو - خوندور ترکيب

د اوړو د (250 ګرامه)، اوبه (130 ګرامه)، د سبزيجاتو د تیلو 4 tablespoons دي د وړو او د مالګې دوه غونج: موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري. د اوړو بايد د مخه نندارې ته شي، او د اوبو لږ څه ګرم شوي. موجود برخې چي خميرهشي، يو توپ او اسايس دا ورکړو. بيا يو ساعت لپاره د یو ګرم ځای لرې. له بلې خوا د تېلو چمتو کړي. اپل (تازه، ترجیحا ترش) اسيديک او پرې په cubes، بورې ته خوند او لږ سېټريک اسيد اضافه کړي. همدارنګه، که غوښتل، نو تاسو کولی برسیره د مميزو، په لکیو کې د غوزانو او يا کوکيز دخاورو وکاروي. ته د ډکولو ښه سربېره - 0.5 سيپې cinnamon. سره د مڼې د هغې strudel مننه یو حیرانونکې خوند ترلاسه کړي.

نري، خو ځپلي نه

تر ټولو مهم پړاو - د پخوئ ورکړو څخه. په يو پنبه توليه یو ښه کار. د پخوئ رول بهر وي کش لاسونه، او څومره چې ممکن وي، له دې امله چې دا ته اوښتو، او بېرته په توليه کړي. اوس، وروسته ټوله سيمه باندې د تېلو وویشل، ګل رول اړوي، څنډه towels زیاتیدو. اړخ Fastening او په اسايس نان دا کېږدي. سره مڼې strudel څخه په سر کې تاسو کولای سره کوچ یا د هګۍ او د شيدو د يو مخلوط وشيندي بدل ruddy. په یوه preheated تنور له چمتوالي لپاره دا 40 دقیقو.

ښکلی د پریزنټیشن - د بریالیتوب لپاره د پټو

له مڼې سره cinnamon وشيندله او له vanilla ساس او د آيس کريم يوه ټولونکي دنده معمولا چمتو strudel. پر ځای، د ترکیبی کولای شي د ترش اوموندل، له غونډيو سره بوره واخلي. او يا د لوړ وازګه اوموندل. دا مهمه ده چې ګرم strudel کې پاتې شي، په داسې حال کې هغه په بشپړه توګه د خپل نازک خوند، جوس رابرسیره کوي او مڼې سره سوړ ایس کریم او همدارنګه ځي.

د toppings ګټور ټکي او مفکورو

او نورو اجزاو سره د غوزانو او مميز د سربېره، دا مڼه strudel زياته کړه کولای شي. د مثال په توګه، دا ډېره خوندوره پنير او د مڼو د تېلو په فیصلو څخه. په پام کې د سره آلوبالو، ځينی، ناک او hazelnuts مڼې بريالي ترکیب. د ص ندوق ډک يو خوند، تاسو کولای شی د ښه cognac یو څاڅکی اضافه کړي.

که تاسو په شک کې لويږي ته د strudel پخوئ د چمتووالي پورته کړي، تاسو کولی شئ د اسانه لار واخلي او په يوه دوکان د puff pastry واخلي. البته، د خوند به لږ څه توپير ولري، خو د پاخه توکي به ناوړه نه اړوي. دا د برابريدو desserts ډېر په چټکۍ سره پخه کړي، ځکه چې دا د کوم ځانګړي او پیچلې اجزاو ته اړتيا نه لري. نازک خوند او ښکلي وړاندې - چې د برياليتوب د پټو مڼه strudel او د يوې کورنۍ د چای ګوند، او په Gala ډوډۍ.