سره خميره فټو (بولاني)

فټو په پرتله tastier به څه پراته وي توانیدلي چې په حدودو کې بولاني؟ البته، دا نه د healthiest خواړه، خو تاسو نه شي تل یوازې د غذايي محصولات لري! تاسو کولای شي په حقیقت کې خپل ځان کله ناکله د درملنې او بولاني او يا crepes، فټو، خميره flavored سره ترش cream او یا د مربا پخوي. پوری د اجزاو، دا ممکنه ده چې د یو مختلف ساس يې حرکت. خوږه ميوه او توی د ترش cream او Plain، unsweetened، ضروري او اضافی پرته - د شاتو او یا د مربا.

نو، سره سره د شيدو د خميره فټو بېلګه بولاني:

د جدي - 2 هګۍ، د اوړو يو پاو، د مالګې 1/3 کوچنۍ کاچوغې او 2 tbsp. د بورې قاشق، د yeast او vanilla يو پاکټ ته خوند. د پیل، چمتو کړي د چايو - ولړي په لږ ګرم د شیدو د خميره، بوره، اوړه، د نباتي غوړي، vanilla او مالګه په يو څو اضافه کړي. هر څه وه میکسر یا پلګ کارولو طلبانه او د تياريو اجازه. نیم ساعت وروسته تاسې ته چمتو پخوي دي. واچول ته د پان د تیلو د طبقه، چې بايد په نيمايي (بولاني) ته ورسيږي. پخوئ په یوه تاوده پژواک او Fry یو tablespoon خپور تر پخه دواړو خواوو.

سره خميره فټو، kefir بولاني:

په سلو کې مستې ليتر لري د اوړو 3 پيالې، د بورې 3 لوی spoonfuls او د مالګې يو نيم سيپې واخلي. برسېره پر دې، دا به 300 جی واخلي. خميره او دوه هګۍ دي. Kefir لږ اوردجهنم او په هغې کې منحل خميره. بيا اضافه هګۍ، مالګه او بوره، اوړه sifted. د مخلوط دی تر ملایم طلبانه او وتلو ته لوړه شي. دېرش دقيقې وروسته، د پخوئ په يوه preheated پژواک pancake يا يو tablespoon او Fry لپاره 1-2 دقيقې هر pancake خپريدل. دا بولاني اړوي له امله yeast او تخمیر مستې ډېر فټو.

کچالو بولاني سره خميره، فټو:

د جدي د اوړو، 100 جی يو ګيلاس. کوچ يا مارګارين، مالګې او 0.5 TSP، د بورې يو لوی کاشوغه، 2-3 کمپيوټرونه. کچالو او د وچ خميره يو پاکټ. کچالو جوش دي، mashed tolkushkoy او اوبلن broth پاتې دي. باید په اړه 0.75 لیتره مایع کچالو puree اړوي. د ورزیاتولو ته د بورې، مالګې او ذوب کوچ. وچ خميره ده سره د تودو اوبو يوه کمه اندازه اوبلن، د ترکیبی توی يې او د ټولو په دقت سره ګډيږي. په يوه griddle چنډه (بولاني) - یو داسې حال کې چې د چايو په ګرم ځای، او کله چې دا مناسبه ده.

سره خميره Meatless بولاني کولای شي د لاندې بېلګه وي چمتو شي:

د اړتیا وړ د اوبو 300 ليتره او دوه پيالې اوړه، وچ پالنه یا 30 ګرامه وزن يوه ټوټه چمتو کړي. د دوديزې خميره، لږ مالګه او د قند د یوه tablespoon. خميره واچول د یوه ژور کنډولی دی، لږ تودو اوبو توی، مالګې او د بورې، د اوړو یوه پیاله اضافه کړي. Kneaded پخوئ او وتلو ته لوړه شي. 20 دقيقې وروسته د اوړو د پاتې راغلل او بیا چي خميرهشي. کله چې د پخوئ بيا له انرژې څخه، تاسو کولای frying oladushek پيل کړي. Griddle باید د سخاوت وي په يخې اوبه توی نباتي غوړي، tablespoon راکشوو او دا بولاني کړي. د يو څو دقيقې د هر اړخ په هغوی Fry.

د ماشومانو، او نه يوازې يې، دا ممکنه ده چې د سره خميره فټو ګازره چای بولاني پخوي.

تاسو ته به اړتيا: د وچو یا تازه خميره یو tablespoon، درې لوی ګازرې، د قند د یوه لوی spoonful، د اوړو او اوبو یوه پیاله. د اوبو لږ څه تاوده او د منحل په هغې کې د yeast او بورې دي زياته کړه. ګازرې يو grater ښه پاک او ځمکني. د اوړو واچول او چي خميرهشي. کله چې دا مناسبه ده، تاسو کولای پيل فټو بولاني پخوي.

د ګازرې په ځای تاسو سره د مڼو خوندور بولاني پخوي.

تاسو ته به اړتيا: هګۍ، د مستې يو نيم ليتر، د اوړو دوه پيالې، درې لوی مڼه، د وچ خميره يو پاکټ، د قند د یوه tablespoon او د مالګې يو بدلوونکي. په جريمه grater حرج مخکې د پختي مڼې. Kefir ده څخه تر 40 درجو په اوردجهنم او په هغې کې د خميره منحل. د هګۍ سره مستې مخلوط، د sifted اوړو او بورې اضافه کړي. د اودو مڼې کېږدي او چي خميرهشي. دا ددې لپاره چې په دې ګرمۍ نیم ساعت لپاره ولاړ، نو بولاني Fry.