د خامو سابه خواندور سلاته. د پخلي د غذا

تازه موسمي سبزيجات، شک نشته، ډېر ګټور دي. دوی په خپل جوړښت کې د ارزښت وړ ويټامينونه او مصرفه عناصرو کس لپاره ضروري ډېر لري. د هغوی د استعمال د معدې او یو مثبت اغېز لري. د خامو سبو سلاته - تر ټولو مشهوره لاره د دغو تازه اجزاو وکاروي. د لوښي غذا کیدای شي خورا توپیر لري. ټول يوازې د خپل خوند او غوښتنو پورې اړه لري. د دغه ډول مصرفیږی چمتو يو څو د خلکو د لارو چارو په پام کې ونیسئ.

د ټاکلو او د بحېرې روزنه

سلاته د خامو سابه دی ترڅو یو مناسب ساس وکاروي. ترش اوموندل، mayonnaise، د زیتون تیل او یا د سویا ساس: ستاسې د خوند تاسو کولای شي د یو چمتو جوړ پانسمان د غوره کړي.

همدا راز تاسو کولای شي د ساس څو ډوله د کارولو یوه ځانګړې تېلو چمتو او زياته يوه د خوښې seasonings. لکه د شړشمو، horseradish او د جدي adjika piquancy او د پخلي poignancy اضافه کړي.

ساده سلاته د خامو سابه

د لوښي غذا ښايي په کتو سره د سلاته توليداتو د انتخاب توپیر لري. نو، تاسو باید د دغو اجزاو واخلي:

• دوه کوچنیو رومي؛
• نيم پياز؛
• یوه کوچنۍ مرچ؛
• له دریو بادرنګ؛
• ساس؛
• مالګې.

د یوه ژور کاسې په کوم کې چې سلاته دی ځای سره راټول شوي. روميان يوه تيره چاړه سره په لوی cubes پرې کړي. کولای شي له خپل پوستکي لرې شي، خو ددې لپاره چې د دې د یو لوی مقدار د ترلاسه کولو سره ويټامينونه او فایبر نه سپارښت کيږي، که غوښتل.

بادرنګ هم شي د مخه پاک، که غوښتل. که تاسو د سبزیجاتو سره د پوستکي غوره کړې وي، نو د هغوی په کارولو سره د مخه په بشپړه توګه پرېولل. لوی سابه، په نيمايي او وچو شوو نیم زرو کړۍ_ګانې پرې کړي. د کوچنیو بادرنګ کولای شي په ساده کړيو پرې کړي.

مرچکو د تخمونو لرې او نرۍ ټوټې پرې کړي. پياز باید نیم زرو کړۍ_ګانې پرې شي او په لاسي ویشل يې. فصل سره د مالګې د خپل خوند د سبزیجاتو او د ساس اضافه کړي.

سره د پنير د سبزيو سلاته

د سلاته دا ډول لپاره د رخصتي جدول کامل دی. د اضافي اجزاو، دا ګرانه، او خوندور شي. دا جوړ کړي، تاسو به د اړتیا:

• جوړې روميان؛
• د کاهو څو پاڼو؛
• د حام 150 ګرامه؛
• د جامدو پنير ډولونه 50 ګرامه؛
• ستاسو د خوښې د ډکولو (په دې بېلګه وي غوره ده د کارولو mayonnaise ترکیبی).

حام cubes غوڅې کړې او په مساوي توګه د کاسې د ښکته کړي. روميان په ورته توګه پرې او د دوهم طبقه ځای. کاهو پاڼو ووينځل او لاسونو شليدو. د شنه رنګ دریم طبقه کیږدی.

له دې وروسته دا ضروري ته د تېلو سخاوتمندانه طبقه کړي دی او دا سره اودو پنير محصول باندې وشيندله. د کارولو مخکې، د سلاته ګډيږي.

ويټامين ډوډۍ

د خامو سابه، غذا چې د ګازرې، هوږه، بیخونه او کرم څخه ګټه اخیستنه دا سلاته، خلک دي چې خپل ارقام ننداره لپاره کامل دی.

دا جوړ کړي، تاسو باید د ښه julienne کرم د وچو شوو. ګازرې باید په بشپړه توګه کنګال شي او Grate.

په د خوړو د پروسس په شتون کولای شي په ثانيو کې د ټولو ورته پرې ټوټې. بل، تاسو باید په یوه کرسۍ د سبزيجاتو د ګډ، او د د هوږه څو cloves د جوس ځبېښل دي. هوارولو بیخونه په لکیو کې د سبزیجاتو کړي. لاسونه د په پایله ډله ولړي او دا مناسب ساس اخلي.

سور کاهو

د کاهو دا ډول برجسته ځانګړنه لري. خپل ټول اجزا دي سور خميره د. هر څه چې تاسو د هغه لپاره ساس غوره، دا به هم په روښانه رنګ د چوغندر یوه لوښي د شتون له امله د انځور شي. نو، د لاندې برخو واخلي:

• یوه کوچنۍ چوغندر په؛
• paprika سور رنګ؛
• دوه منځنیو رومي؛
• يو منځنیو ګازرې؛
• سره د پياز نوعه.

موږ د خامو سبو سلاته چمتو. غذا شامل لکیو کې بوس اجزاو ګډول.

په يوه grater د پاک چوغندر حرج. په ورته توګه، د چلند ګازرې او د دغو سابه په کاسې ګډيږي. پياز په نيمايي کړيو پرې او د سبزۍ د مخلوط کړئ.

مرچ باید د داخلي تخمونه او سیل څخه پاک شي. د سبزيجاتو په ښه يزي پري کړئ او همدارنګه په يوې کاسې کړي. روميان بايد د تخمونو او داخلي gelatinous یی پاک شي. د پختي روميان پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې.

ټول عناصر او د موسم سره د مالګې مخلوط کړئ. ټاکل ترکیبی موادو ډک کړئ او خدمت وکړي.

پایلې

د خامو سبو سلاته چمتو کړي. عکس خواړه چې تاسو کولای شي په دې ماده هم وګورئ چمتو دي. که غوښتل، موسمي سبزيجات کیدای شي کنګل او پخوي اوړي salads ساړه ژمي کې، کله چې ويټامينونه نو ته اړتیا لري.

تر ټولو د خوښې وړ بېلګه وي چې د حافظې د ژغورلو او یا هم خپل Culinary کتابچه کې ليکل کوم. د ستاسو د دوستانو او آشنایانو پخلي رازونه شریک کړي. سره خوښي پخوي.

په Culinary هنر ښه چانس!