د اوړي په salads - د ټول کال لپاره ويټامينونه یو دساقو!

په ګرمه هوا، نو زه نه غواړم چې په بخارۍ ودرېږي، او د بدن د لوړ کالورۍ او شحمي خوړو په ژمي کې په مصرف ته اړتيا لري نه. او د څه شي لپاره د ډوډۍ د موسمي سبزيجات او ميوې، له کوم چې تاسو کولای شي د رخصتي جدول ساده اوړي سلاته چمتو زيات ګټور، او وي؟! Nutritionists ټينګار کوي، چې د اوړي په غورنۍ لري چې د سپکو او په ورته وخت کې ګټور وي.

د اوړي په salads - د ويټامينونو د بيړن او د راتلونکی ژمی لپاره چمتو یو لوی فرصت دی. تاسو کولای شي په اړه مکروني هېر او کچالو دي اکثرا په ژمي کې، پسرلي او مني د ډوډۍ چمتو کارول، او خوندور خوند بانجان، بادرنګ او بوټو. د اوړي په salads رامنځته کول، چې تاسو کولای شي په بشپړه توګه د mayonnaise پرېږدي، سره د زيتونو تېل، چې دا به له شکه نور بدن ګټه ځای، او په اضافي وزن به نه.

لاندې پر موضوع "د اوړي په salads"، چې د چمتووالي د اخلي خورا د وخت يو څه، ځکه دوی په ترڅ کې د پخلي او د پخلي لپاره کارول نه د يو څو توپیرونه دي. دا يوازې د اړتيا د اجزاو پرې دی، ډک يې - چې د ډيش او تاسو ترسره!

سره روميان او brie پنير Tuna سلاته

د سلاته چمتو به اړتيا:

• د 1 CAN tuna (کنسرو په جوس)؛
• 100 ګرامه brie پنير (Camembert ښايي په نوبت سره وکارول شي)؛
• د روميانو 300 ګرامه؛
• کاهو (تاسو کولای شي په یوه عادي macrophylla، rum یا arugula وکاروي).

پنیر، روميان او tuna جات، کاهو ښه دا ده چې د هغه د وسلو، مالګه او مرچ مات کړي. لکه څنګه چې د زيتونو تېل بحېرې کارول.

د "caprese" د موضوع يو توپير

په ایټالیا کې، د دې سلاته - د اصلي ډوډۍ مخکې يو نامتو appetizer. نور عام توګه ټوټی ټوټی پنیر او د روميانو پر کاهو پاڼو. د اوړي په salads - لوښي ته د چمتووالي د کیدای شي چې له ازله په تجربه. هر چا نه د سلاته "Caprese" خوښوي اند دي، چې دا deflating، خو که تاسو د اضافه د جلغوزو، يوه لوښي به په يو نوي لاره ولوبوي:

• د روميانو 300 ګرامه (کرل شي ګيلاس وکارول شي)؛
• د mozzarella 150 ګرامه؛
• arugula سلاته؛
• د جلغوزو موټی (لږ څه مالگه استعمال شي).

کاهو وقفې، روميان او پنير جات، وشيندي مغز، مالګې سره د زيتونو تېل او موسم. برسېره پر دې، د چمتو کولای شي وکارول شي balsamic سرکه او seasoning "ایټالوي بوټو".

سره trout او روميان سلاته

سلاته د ایټالیا یو مورنۍ هم ده. دا لکه د تېر يو مشهور دي، که څه هم undeservedly نه ده. دا سپارښتنه ده چې هغه کسان دي چې د Culinary تجربو نه ډاريږي چمتو:

• د روميانو 200 ګرامه؛
• 200 ګرامه trout (وحشيتوب، یا څکاوه)؛
• 1 د avocado ميوه؛
• 1 celery؛
• کاهو؛
• د کنسرو اناناس څو کړيو.

پرې په cubes ټولو اجزاوی، د منځه وړل کاهو لاسونه او موسم سره د زيتونو تېل اضافه کړي. اچار سلاته نه مالګې ته اړتيا نه پوره چی کبان دی.

یوناني (Sheppard) سلاته

د اوړي په salads څوهغه، د غلطي دا ده چې د یونان او يا بلغاریایي ورور د سلاته خطا - Sheppard:

• د روميانو 300 ګرامه؛
• د بادرنګ 300 ګرامه؛
• 1 سور پياز؛
• 1 paprika؛
• د پنير د 150 ګرامه؛
• parsley؛
• زيتون يا زيتون، pitted (د يوناني نسخه په برابرولو کې کارول).

په سلاته کاسې په لکیو کې اجزاو، د زيتون اضافه (لوی کولای شي په نيمايي قطع شوي وي)، چې د زيتونو تېل او سپين شراب سرکه یو مخلوط ډک کړئ.