له مرخیړی اوتوماتیک

د اوړي په راتګ او د لومړي تاوده بارانونو مرخیړی ښکاري. له همدې امله، د اوړي په ګرمۍ نو غواړي چې څه خوندور پخوي، دا د وخت څخه د مرخیړیو خواړه پخوي.

د دوبي په لومړيو کې، وروسته د درنو بارانونو د کرلو ښه ryadoviki (اتالن مرخیړیو د ده په رنګ رڼا نصواري، په شمېر او نمو کوي، نو دوی تش په نامه، نو کیدای شي، او هرځای نه کري). له مرخیړی ټول لوښي، البته، د يو اماتور، ځکه چې د ټولو نه ترسره کړي او د هر چا نه مرخیړی خوښوي. خو هغوی يو ډېر خوندور Culinary خوښيو لپاره. دلته د هغوی څخه یوه - د کچالو سره مرخیړی zrazy.

له مرخیړی ډول لوښي په جدول کې په ساده "جنډې په" دي. د چمتووالي موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري: 1 کيلو ګرامه تازه کچالو (ژر ډولونه په دې وخت کې لا پخيږي) د مرخیړیو په اړه 500 ګرامه (زه ryadoviki استفاده کیدای شي د نورو د فنګسونو وي)، د کوچ 30 ګرامه، 1 لوی پياز، 1 هګۍ،، هوږه، parsley ، مالګه، د اوړو frying (د breading) او نباتي غوړي.

د مرخیړیو دا لوښي چمتو ژر. دا ډېره خوندوره او په عامه توګه، نو تاسو کولی شئ آن د رخصتيو په پخوي.

په سبزيجاتو د تیلو د پياز او مرخیړی هوارولو shinkuem او Fry، په تشريحي تمرکز - دا باید د سرو زرو وي. آيا مالګه او مرچ ونه باسو. ته نژدې کېږي چمتو دی چې د مرخیړیو په لکیو کې هوږه خپريږي. کچالو پاک او دانې. بيا چمتو نو mashed سره مالګه، مرچ او کوچ. کله چې د puree ده ارام، اضافه د وهل هګۍ او اوړو، هر څه ګډ او tortillas جوړوي. په د هغوی د هر مرکز کې د spoonful خپور د مرخیړیو د ډکولو، د پورته کړئ کچالو کيک په نيمايي او جوړ zrazy. دوی لوی شان ښکاري بايد برګر ډک. نور وشليږي کې د اوړو د دواړو خواوو zrazy او تر یوه دمیوی قشر کې د سبزيجاتو د مالگه په غوړو. ته چمتو zrazy سره د بوټو وشيندي او هغه پراخه سره ترش آيسکريم اوبه، په جدول کې کار کاوه. د دې پیسو، د محصولاتو زه 10 ټوټې راووتل. دلته ده چې د مرخیړیو توليد په زړه ډيش.

همدغه انتخاب کولای شي لږ څه توپير ته پخوي. مرخیړی هم Fry او د کچالو ټوټې ايشوئ. نو، د یو ګرم کچالو مرخیړی خپريدو سلايډ سر، سره اودو پنیر، بوټو وشيندي او خدمت وکړي. ډير شتمن ډيش سينمايي، دا ممکنه ده یوه لویه کورنۍ ته خواړه. ډير ښه سره ترش اوموندل يې وخوري.

نه لږ خوندور دي سره مرخیړی او پنير cutlet تر لاسه کړل. د دې لپاره چې چمتو دوی به د واېښول غوښه د هر 500 ګرامه، د مرخیړیو 300 ګرامو ته اړتيا لري (د کال په هر موسم champignons کې د پلورنځي د اخيستلو)، 2 پياز دي لوی، د سپين د ډوډۍ ټوټې يو څو، 1 هګۍ، د هر پنير (Durum) 100 ګرامه (زه د ټولو غواړم " mozzarella) 2 هوږه cloves، ترش، مالګې او نباتي غوړي. دا ډول د واېښول غوښه لوښي او مرخیړی کولای شي د یو اړخ ډيش دنده ترسره شي، او له هغې پرته.

پياز او مرخیړی هوارولو پرې، مالګې او Fry تر نباتي غوړي پخه کړي وه. د تر پخه د دقیقو يو څو د وځپل هوږه اضافه کړي. مرخیړی چمتو دي. اوس چمتو لپاره meatballs د ډکول. له خرڅلاو bun په شیدو، چې وځبېښل شي ټکیدلی او سره واېښول غوښه ګډيږي. بل د وهل هګۍ، مالګه اضافه او د وزن ګډيږي. د patties فورمه او په تنور پخوي. د 5 دقیقو لپاره تر پخه د پخولو وکړي، هر د مرخیړیو یوه spoonful خپريږي، سره اودو پنير وشيندي او په تنور بيا دا واستوي. موږ ته چې کله د پنیر ته سترګې په لار یو لږ اوبتل د بیړیو. Hot patties سره ترش اوموندل دنده او سخاوت سره د بوټو وشيندي. لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش تاسو کولای mashed کچالو، وريجو او يا steamed سابه وسپاري.

له خوا په لاره کې، له مرخیړی شي salads، د بېلابېلو شوربا، شرینی چمتو. په حقیقت کې، شته دي څو د غذا يوازې د تل په وخت کې د هغوی هڅه بهر نه لري. زما د دوست سره د مرخیړیو د ډکولو سره مرخیړی او حتی چمتو sushi بولاني خوند اخلي. زه د خپل ځان، د کورس، نه هڅه وکړه، خو دا غږونو په زړه پورې، پلان لرم ترڅو په نږدې راتلونکې کې چمتو شي.

نو له مرخیړی خواړه چمتو کړي، ډېری يې، Fry او چنډه. ښه اشتها!