رایس آش. سره د خپل استعمال د پخلي د

په ختیځ کې ډېر مشهور، د وريجو آش ورو ورو زموږ په رژيم شامل دي. نوموړې په salads او اصلي لوښي غوره ښکاري. له همدې امله، د هغو کسانو په لومړي دا توليد سره مخامخ ډېر دي حيران څنګه د وريجو آش پخوي؟ په دغه لیکنه کی زه به په هغه څه لوښي وریجو د آش په کارولو سره خبرې وکړي.

د پخلي د دا ساده، او له نورو اجزاوو ترکیب ښه بېلګه وي تر لاسه. راځئ چې سره سلاته پيل کړي. د دې لپاره چې دا، چې موږ د وريجو آش په اړه د 100 ګرامو ته اړتيا لري. تر پورونه نور عناصر پيل کړي. د تور بانجان، دوه بلغاریایي مرچ (بهتره بېل رنګ)، غزنی، دا ضروري ده. هم زما کاهو او څو بادرنګ. ټول سابه باید پرې په يزي شي. د زيتون د لوښي نیم واخلئ او په هر دوه ټوټې پرې کړي.

اوس د پژواک لږ د سویا ساس توی او د garam masala يوه سيپې اضافه کړي. د مخلوط په تمریناتي او دا توربانجان خپريږي. دا sypem مالګې Fry او بيا سره يو پرانيسته پوښښ لاندې راولي. د پخلي د توربانجان تر پخه کړي وه.

په عين وخت، چې تاسو ته اړتيا لري چې د آش ايشوئ. د بنډل لپاره د تياري په لارښوونې لري. خو، سره له دې، زه به خبرې وکړي چې څنګه د پخوي. د 10 دقیقو لپاره آش د پاشلو او بیا 3 دقیقو پخوي. وروسته، دا د سړو د اوبو لاندې باید کنګال شي. دا ډېره ساده ده. بل، د ترکیبی چمتو کړي. د تېلو، د ليمو شيره او د بورې مخلوط کړئ. اوس د سلاته د ټولو اجزاو باید سره یو ځای شي. ، د وريجو آش هم زياته توربانجان واخلئ، ټوټی ټوټی مرچکو او بادرنګ، زيتون، کاهو. د پخلي دومره وخت ته اړتیا لري. برسېره پر دې، د پري کاهو Adyg پنير 200 ګرامه. موږ زموږ د ډوډۍ چمتو ساس توی او خدمت وکړي. د مينه والو د چين د پخلې به یقینا د دې بېلګه وي مننه.

خو څنګه shrimp او وريجې آش په ګډه کول. د دې ډيش چمتو يو څه نور وخت نیسي. لومړی تاسو باید نرۍ خوګ دښمنیو له پخوي. اوس هوارولو پياز پرې او په یوه پژواک دا Fry. د وريجو د آش مرکبونه ښايي لږ څه په کتو سره د ډيش سره توپير لري. دلته موږ دا سره د 3 دقیقو جوش اوبو نه ډک کړئ، او بیا یوازې په یوه عظمت او د شپېلک. حتی د پياز واخلئ او هوارولو پرې، او دومره سره هوږه وکړل. ګازرې باید پرې په يزي شي. بل تاسو باید د سويا تيغه ومينځي او اجازه اوبه وچوي بهر. شنه پياز پرې په وړو کړيو.

وروسته د ټولو د چمتووالي هغه کارونه چې د پخلي پيل شي. د steak واخلئ او په نری تړانګه يزي دا پرې کړي. سره د نشايسته او shrimp دا مخلوط او په ګډه په يو پژواک يې Fry. بيا مالګه او مرچ د هر اضافه (ښه د تور واخلي). موږ خپور د جلا کاسې.

په یوه frying پژواک نور نباتي غوړي د زیاتولو او د پياز، هوږه او ګازرې Fry. دا ډېره په چټکۍ سره موږ کوو. وروسته چې موږ يې shrimp او steak خپريږي. هلته هم د وريجو آش اضافه کړي. اوس تاسو باید ښه ګډيږي. بيا په د سویا ساس توی. لپاره په اړه د 5 دقیقو پخوي. توی ته د پان شنه پياز او د سويا تيغه. د دیګ کړئ. د ډيش ته چمتو دی. اوس موږ ته اړتيا لري د هغه د ښکلي خدمت وکړي. د دې، په يو څادر واچوي سېل څخه کاهو، او سر زموږ د ډوډۍ جوړوي. سره مالگه په پياز او لیمو wedges وشيندي. په دې ډيش پوره سابه او وريجې آش ترکیبوي.

د دې محصول سره د چرګانو د تیاري د لږ وخت ته اړتیا لري، خو د ډيش ځکه چې د اجزاو ګڼ شمېر سينمايي ډېر خوندور. نو، د بسته د لارښوونو له مخې د وريجو آش ايشوئ. اصلي خبره د هضم نه لري. ډير هوارولو پرې زنجبیل او هوږه. د چرګ سينه واخلئ او يزي پرې کړي. هم پياز او مرچکو عمل وکړي. دا اړينه ده، چې لږ ممپلیو اوړه. موږ د پان وايست او خوټکيږي دا. بيا د تیلو او مالگه په هوږه او زنجبیل اضافه کړي. يوه دقيقه وروسته دا د چرګ خپور او توی لږ د سویا ساس. وروسته د پان نور 3 دقیقو پياز او مرچکو توی. 4 دقیقو وروسته، د سویابین ترزياتې اضافه کړي. موږ د همدا شان اندازه چمتو کړي. وروسته له هغه، چې د آش توی او د سويا او اضافه کېلوګرامو واستوي. اوس موږ د آش لږ toasted په تمه دي. بيا اضافه شنه پياز. کله چې سره د نخودو وشيندي خدمت او توی د لیمو جوس.