خوندوره او د dessert روغ filler - سره د پنير د بولاني ډکول

د بولاني ډکول د چکه تر ټولو خوندور او خواږه د تېلو، چې د کار د تر ټولو ګرانه، چای او ګټور دی. خو مخکې تاسو خوشبويه Milky ډله پخوي، بايد لومړی د يو غره نرۍ او روغني بولاني پخوي. د دې، چې تاسو د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• چېني چې د شیدو - 700 ليتره؛
• لوی هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د شګو د بورې، د آيوډين لرونکې مالګې، جریمه - د خوند؛
• د غنمو د اوړو sifted - لومړنۍ جام (اختيار کړئ) څخه؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - نيم dessert کاشوغه.

د بنسټ چمتو کولو پروسه

د بولاني د چکه لیکنې ده ډېر ژر او په اسانۍ سره پخه کړي وه. خو مخکې چې تاسې يې کوئ، نو دا باید په بشپړه شي د batter ګډيږي. دا یوه ژوره saucepan ته اړتيا لري، د دغو اجزاو د ټولو په یو ګرم skillet د پخوئ ګډ او په پایله Fry.

د تېلو د پنير: بېلګه وي سره د وچې مېوې د پخلي

آېت:

• زيږه ترش پنير - 500 G؛
• د شګو د بورې - 3 لوی قاشق؛
• خواږه زردالو - نيم جام؛
• پرته مرمۍ غوزانو - نيم جام؛
• نصواري مميز pitted - 2/3 جام؛
• د چرګانو لوی هګۍ - 1 يا 2 ټوټې.

د چمتو کولو پروسه

، pitted لپاره بولاني د چکه ډکول بدل خواږه او په ځانګړې توګه خوندور، دا ضروري ده چې د نصواري مميز لږ څه اضافه ده. دا اړینه ده چې هواروي، ومينځي، ګرمې اوبه توی او د 30 دقيقو لپاره یې پرېږدئ. بل، وچې ميوې بايد بيا کنګال شي او سره زيږه nonacidic پنير سره ونښلوي.

همدارنګه، د دغه ډول خواږه محصول سپارښتنه کیږي چې خواږه زردالو اخلي. دا بايد په ګرمو اوبو کی ښه ومينځل شي او په يو مخلوط بيا سيلوګانو کې د يوه روښانه خميره او غوښینو تر لاسه کړي. دا بايد په نښه شي چې په دې برخه کې به نه یواځې د ډکول نور خواږه او خوشبويه، خو دا هم یو ښکلی زيړ tint ورکړي. که تاسو غواړی چې د بولاني شتمن filler تر لاسه کړي، د پنير د زياته کړه کولای شي او يو شمېر غوزانو. خو مخکې چې، دا مطلوب ته ومينځل شي، په يوه ویف یا پژواک وچ او بیا په یو لوی تسکره سيلوګانو کې عادي tolkushkoy یا مخلوط په کارولو.

وروسته د ټولو د وچو مېوو او مغز سره د پنير د ګډ شوي دي، د تر لاسه پیشه باید د هګۍ او د بورې اضافه کړي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بولاني د چکه يو چمتو نسبتا چټک او آسان. خو دا ځکه اومه هګۍ لري، دا په زړه پورې ده، چې په کې د لوړ حرارت د تنور پخوي. خو دا بايد تر مخه ترسره شي سره (بولاني).

بولاني ډک سره پنير او چنډه dessert

کله چې د cheesecake ډکولو ته چمتو دی، دا د هر محصول یوه د اوړو د منځني بايد واچول شي، او په پاکټ کې بيا تاو، په يوه ژوره فورمه او په تنور کړي. د بولاني zapechetsya په سمه توګه جوړ 15-20 دقیقو لا وروسته د چکه ډکول.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

بولاني ډک سره پنير او مميز، بايد د يو قوي چای یوازې ګرم وړاندې شي. همدارنګه، د دغه ډول یوه خوندوره، روغ او شافي dessert دا سپارښتنه د يسيون د شيدو، (berry) د مربا او د ګل د شاتو ته وړاندې کړي.

ګټوره يادونه د کور

د د د چمتووالي چکه مطلوب ته د خامو شيدو د محصول ترلاسه ده. که تاسو د زيږه crumbly پنير نيول، نو ښه دا ده چې لږ شيدې اضافه کړي. نو د ډکولو ډېر نرم، د داوطلبۍ او خوندور ترلاسه کړي.