سره به څنګه horseradish چوغندر یوه جدول چمتو

Horseradish دی په روسي پخلې په تر ټولو مشهور د دیګ یو. بايد يادونه وشي چې، ګرم مرچکو پر خلاف، دا توليد نه لري خپل د شدت له امله پر اغېز نه د خوند اخذې پروت پر ژبه او شونډې، او د nasopharynx په ټوله سیمه. له دې امله د سره چوغندر جدول horseradish زیاتره کارول خوند لوښي د ځانګړتیا بوی پرته، له دې امله په توګه نه د بوی وډ کړي.

دا محصول په توګه د جاپان د wasabi ساس عوض هم کارول. د دې، دا په وینو سره لږ شړشمو پوډر شنه او ګډې. لدې سره سره، نړیوال د لاسرسي او د چمتو کولو په اسانۍ، هر کور مېرمن نه پوهيږي چې څرنګه د زمريانو جدول کې، نه يوازې د خوند، خو هم ګټور کیفیت استنادي داسې حال کې.

اجزاو

موږ اړتيا لرو:

• horseradish د ريښو - 300 G؛
• سرکه - 50 G؛
• د وړو چوغندر - 1 د ولايتي.

د روزنې

لومړی موږ باید د horseradish د ريښو ښه ومينځي، په ځمکه کې له هغوی څخه پاکول. بل، د چاقو په کارولو سره چې د دوی په سر طبقه لرې. سره جوخت په دې پروسه، تاسو باید د یو کوچنی چوغندر ايشوئ او د پوستکي څخه دا ونیول شول.

سيلوګانو

دا بايد په نښه شي، چې په خپله نه د بصري او بوی هر ريښو نه لري. د سپڼسی داخلي جوړښت د ورانولو په ترڅ کې دا ټول عناصر مختص شوې دي. له دې امله د څو لارښوونې، په اړه ويل چې څنګه د horseradish چمتو جدول سپارښتنه کله چې د دغه محصول د کار، وکاروي محافظوی عينکي او یو ماسک. د حقیقت دا دی چې کله چې دوزخ به په يو غوښه grinder اوړه، نو دا به د خپل فعال مواد په یوه اندازه د خوشې کولو لکه چې دا به نه يوازې د په ټوله پروسه وګوري، خو هم د تنفس ستونزمن وي.

د خوند او بیا ډکولو توازن

ډیرو غذا چې ووايي grinding وروسته څنګه horseradish چمتو جدول ښيي چې د seasoning ته چمتو دی. خو د يو څه وخت وروسته، دغه محصول به غوره سپين رنګ له لاسه ورکوي او د بدل نصواري. همدارنګه، دا به پیل ته د خوند د بې ځايه وښيي. د مثال په توګه، د سر seasoning ده tasteless، او د ښکته ده په کلکه مهم دي. د دې ډډه وکړي، دا ضروري ده چې د ډيش ورکړي د یوه باثباته رنګ توازن او مواد، یو تریخ خوند ورکول دی. د دې، د دې حق غذا چې ووايي چې څنګه د چمتو horseradish جدول، سرکه او د کارولو وړانديز وکړي چوغندر په جوس. د پیل، د seasoning رنګ ورکړي. د چوغندر په يوه grater ښه دبارولو او cheesecloth له لارې ځبېښل دي. په پایله جوس زياته ده چې د چمتو جوړ horseradish او ترکیب. وروسته له هغه، چې د ډيش دی پیل ته په تدريجي ډول د سرکه اضافه، ډاډ دا نه ده چې په کلکه په خوند انعکاس. دا برخه به د یو ښه diluent ته د توازن رامنځته کړي نه یوازې، خو هم مرسته د محصول دوام نور.

د ساتلو او خدمت

په درلودلو سره د بېلګه وي چې څنګه د horseradish جدول چمتو ګڼل، موږ نږدې اټکل کوي چې د ټول بهیر به د یو ساعت څخه لږ واخلي، او په پایله کې یو خوندور او aromatic Flavoring چې کولای شي چې د نږدې هر لوښي څخه پوزې ته شي. په ميز باندې، په یوه کوچني saucers یا کوچنۍ د لګن دا. نوټ، که څه هم، چې د نور د یو دوزخ ولاړ خلاص، د زیات فعال مرکباتو څخه ورک شوی. همدا لامل دی چې دا سپارښتنه په یو کلک تړلی لوښی او په يخ، تياره ځای دا ذخیره کړی.