څنګه horseradish چمتو

واښه: څو کلن نبات - دوزخ (هغه ته دا معلومه هم د مصريانو، روميانو او يونانيانو، او د يو نيم زره کاله له ميلاد څخه په توګه اوجالبو seasoning کارول) د کوهی، watercress او خردل باندې يو خپلوان. د خوړو د مصرف د پاڼو (د ساتلو سابه)، خو نور ريښې چې په مني کې په وروستيو کې کرل کيږي. دا منرالونه (په خاصه توګه د فاسفورس، کلسيم، پوتاشيم) لرونکی، glycosides، ويټامين C، ناکراره.

Horseradish لري میکروب او diuretic ځانتياوې. تنظیموي کولمو فعاليت، اشتها زیاتوی او د معدی د جوس د ترشح هڅوی. د معده او کولمې تخريش اغېز مخاطي غشا، نو دا په حاد حالت د کارولو لپاره مناسبه نه وي. Horseradish د مؤمنینو تومور، سږو، bronchus د درملنې ګټور دي. د زړه او رګونو د سيستم د دنده فعاليتونه. د یوه طبي رژيم شميريز لپاره کارول کيږي.

په خولې د جوف د مفصلونو، رادیکولیت، التهابي پروسو د درملنې topically (pulp، جوس يا د اوزون استخراجول) Applied. دا د ټپي، په ګډون د سپورت اداره شي. څنګه چمتو horseradish - دا د محصول د منزل پورې اړه لري (د خوړو په توګه او يا په توګه medicament کارول).

دا په پراخه لپاره د سبزيجاتو، salads د اچارو کارول، په شوربا کې يا په aspic، د بېلابېلو غوښه يا د کبانو ډيش یو seasoning. دا معایرو poignancy سوړ appetizer د روميان، چې د "gorloder" د خلکو یا "bollocks" نومیږی. دا لوښي څخه د روميانو (6-10 برخو)، هوږه (1 برخه) او horseradish (د ¼ برخه) چمتو دی. ټول تاو، فصلي سره د مالګې. په يوه تياره ارام ځای کې زيرمه کړي. د یو appetizer يا يوه سړه ساس و.

څنګه کولای شو چی د یو دوزخ جوړ کړي؟ په دغه لیکنه نې ګټور غذا دي. دوی ټول د دې د نبات د ريښي د چمتو کولو ته اړتیا لري: دا وينځل کيږي، پاک او په ځمکه د يوه grater، grinder او يا په يو مخلوط. په ترسره یادو عملیاتو کې دا ضروري ده چې د سترګو او پوزه مخاطي غشا او ساتنه ده. Horseradish يو ډېر تېز محصول، نو ته په نرميدو او دا چې د خوړو څخه استفاده ممکنه کړي، نو اکثره په لرلو تورنه سابه، ميوې، توتانو او د هغوی د شيره، mayonnaise يا ترش اوموندل اوبلن.

بېلګه 1

سره به څنګه horseradish mayonnaise پخوي؟ د غوښي لپاره وڅېړئ seasoning، کولای شي چې د شوربا زياته شي، چې د کبانو. اجزاو:

• د وځپل horseradish 100 ګرامه؛
• د mayonnaise هر 200 ګرامه.

د وځپل د ريښي د ده سره mayonnaise مختلط. په وړو شیشه مرتبانونو ډک او مهر و لاک. پرته sharpness له لاسه د اوږدې مودې لپاره ساتل، او د هغې د تغذیوی ارزښت.

بېلګه 2

دا بېلګه وي تشريح څنګه horseradish چمتو marinated. اجزاو:

• د وځپل horseradish 150 G؛
• د ¼ لیمو (جوس استعمال)؛
• د ¼ د جوش اوبو جام؛
• د سرکه 9٪ مه 2 spoonfuls؛
• سيپې مالګې 1 tablespoon؛
• د بورې 1 کاشوغه.

منځه وړل horseradish د ريښي د ده سره ګډ د ليمو شيره ، او د اوبو. يوې ورځې د پاره پرانيستی. وروسته، د فصلي سره سرکه، مالګې او د بورې. لپاره د جوش او يا د نینی غوښه یو seasoning، او همدارنګه د څکولو خدمت کوي.

بېلګه 3

سره به څنګه مڼه horseradish پخوي؟ Seasoning د خوند او د مختلفو لوښي aromatic جنسيت اصلاح کوي. دا د منجمدو غوښه، جوش Veal ژبه، ساسج یا کبان عرضه شوی دی. اجزاو:

• 3 tablespoon اودو horseradish ریښو؛
• د اوبو د 60 ملی لیتره؛
• 4 مڼې پاکې شوې، د اصلي ده لرې او پرې؛
• د لیمو جوس 1 چای کاشوغه؛
• د سپين بوره 1 چای کاشوغه؛
• نيم لیمو (کارول اودو اسيديک)؛
• د کوچ 1 چای کاشوغه.

مڼې په يوه saucepan کېږدي، توی د اوبو، ليمو د سياټل او بورې اضافه کړي. تر نرم په کم حرارت پخوي. وکیوم و. په يو مخلوط د مڼې شيفټ او نرمو. Mixed سره د اودو horseradish، د ليمو شيره او د تېلو ډېر. ساس ده دنده ګرم یا سوړ.

بېلګه 4

څنګه کولای شو چی د horseradish څکاوه چمتو، پخه حام، د خوګ، د غوښينو steak په کاڼ؟ سلاته لپاره بېلګه وي چمتو، دا په ژمي کې سپارښتنه ده تل په يخچال کي وساتي. د غذايي توليداتو د يو لېتر ضروري دي:

• 4 horseradish د 2 سانتي متره او د 30 سانتي مترو په اوږدوالي د ريښو قطر؛
• 2 د خامو چوغندر، اودو پر grater ښه جدول قاشق؛
• 2 tablespoon جوش وکیوم و؛
• نيم د لیمو جوس چای کاشوغه؛
• مالګې.

اودو horseradish سره مخلوط اودو چوغندر او د اوبو. يوې ورځې د پاره پرانيستی، ولوسته سېټريک اسيد او مالګه ده. که seasoning ډېر غليظ، دا سره جوش وکیوم و اوبلن. په يوه تياره ارام ځای کې زيرمه کړي.