مرخیړی مرخیړی څنګه پخوي؟ چې څنګه د اچارو مرخیړی مرخیړی چې دوی د داوطلبۍ او خوندور وو د مشورې

مرخیړی نه شي کولای له کوم بل مرخیړیو وارخطا وي. او دا په توګه خوند ځانګړنو دومره بهرني انديښنه څرګنده نه کړه. ښکلو مرخیړی او مالګه، او pickled، او مالگه او پخه کړي وه. مرخیړی مرخیړی، غذا دي توپیر درلود، به هره ورځ او يا جشن جدول د پوره بشپړتیا لپاره وي. د خپل د تغذيې د کيفيت له مخې، د امينو اسيدونو، ويټامينونه او منرالونه د محتوا، دوی د غوښينو، د چرګانو او هګيو غوره دي. په عين مرخیړی د بدن له خوا په اسانۍ منل حیرانتیا، نورو مرخیړی چې کولای شي د معدې په ناراحتي سبب خلاف. دوی په کالوري (په هر 100 ګرامه یوازې 22 کیلوکالوری) کم، او له همدې امله ښايي وکارول شي که غوښتل، هم د وزن له لاسه ورکړي.

څنګه کولای شو چی غوره او پورته

د "چپ ښکار" لپاره د Sandy Going، تاسو باید تمه لري چې د يوه غذايي محصول بشپړ ټوکرۍ راټول ډیر احتمال، کار، به نه. دا مرخیړی دي نادره او په وړو ګروپونو. په ځانګړي ډول ارزښتناک دي ډېر ځوان دنوعو چې وخت exuding چیینجي نه لري ګڼل. سویری ځایونه لکه مرخیړی دي او زياتره د ځوان spruce ځنګلونو، د کاج ځنګلونو کي پيداکيږي، په dimly-روښانه ملت او clearings. غونډه مرخیړی مرخیړی (څنګه چمتو يې، موږ په لاندې تشريح)، نو تاسو کولی شی چې خپل عزيزان روغ او خوندور خوراک حیران.

زنجبیل کولای شي د دواړو نارنجي رنګ، چې د نوم د مشروعیت، او نیلي-شنه لري. خو په هر صورت، د فنګس له خرڅلاو د پام سره شيري، چې بې تجربې mushroomer ته اجازه ورکوي چې د خپلو موندنو د صحيح روزنه ورکوي. مرخیړی راټول څخه د جولای په وروستیو ورځو کې وي او له لومړي (Frost) پای ته. په دې صورت کې د مرخیړی کولای شي خپل ځانونه ښه وښیي، او د خوږې د زعفرانو ګورې، باید ښه توګه تکيه وي.

آسانه بېلګه

که تاسو پېښ شي چې د ښکلې او ځوانه مرخیړی ډایل کړئ، د چانس د مرخیړی عجيبه خوند په بشپړه توګه خوند، د پخلي وخت ضایع پرته وکاروي. د چې، تاسو په اړه پوره ولوستل چې څنګه د مرخیړی اچارو مرخیړی ژر او په اسانۍ سره. دا اړينه ده چې په بشپړه توګه يې د چټليو، غزنی، کنګال او د وغولو خولۍ ځمکه کېږدي. دا یواځې د مرخیړیو مالګې پاتې دی او د نيم ساعت لپاره پرېږدي. سره یو لږ څه ترخه خوند اصلي مرغانو ته چمتو دی.

pickled مرخیړی

د څنګه مرخیړی مرخیړی، موجود هم novice پخلي اچارو دوديز غذا يو. څخه د ځنګله دې لاره پخه به د خوارک يوه رښتينې ډالۍ وي. له چټليو پاک او په اوبو مرخیړی منډه ومينځل باید سره د اوبو او دانې لپاره د جوش وروسته له 5 دقيقو څخه ډک شي. ټول وخت ضروري ته په پایله فوم لرې. Camelina په عظمت او وچوي او د واچول بېړۍ (کاسې، چاټې، کاسې)، هر طبقه allspice برخودنه (10 ولايتي شوراګانې.)، د اکبربای د پاڼی (2 کمپيوټرونه.)، وځپل هوږه (3 cloves)، دل (لازیاد) او مالګه ( د په سلو کې مرخیړی کيلو) مالګې 4 قاشغو په ميزان. مرخیړی جغ مطبعې او د 45 ورځو په يخچال کي د واستوي. په زېرخانې کې د یو بېرل وروسته چې مرخیړی سره یو کلک سرپوښ په وړو بوتلونو او د پوښونو ډک او ووځي. د څنګه مرخیړی مرخیړی، د تر ټولو ساده او خوندور یو اچارو پورته بېلګه وي.

څنګه کولای شو چی د اخري توليد ذخيره

په خونه کې چې د مرخیړیو به مرخیړی (کنسروا غذا پورته وړاندې شوې ده) ته تياره، ارام او ښه هوا شي. غوره حرارت - 5-6 درجو. او په ټیټ دی.په مرخیړی کنګل، او په یوه تاوده چاپيريال او ترش مرخیړی کیدای شي چې ددې بې ساری خوند له لاسه ورکړي. دا بايد وخت په وخت دا باوري کړي چې ګرڅی ته په بشپړه توګه د مرخیړی پوښښ لاندې راولي. کله چې دا ضروري ده چې د تبخير ډيش جوش ډکولی او د مالګې يوه کمه اندازه سربیره وکیوم و. که چڼاسکه هلته وه، نو تاسو کولی شئ دا د ململ په تودو اوبو کې غوټه مالګې په مرسته لرې کړي. مرخیړی مرخیړی (څنګه چې د ځنګل د دغو ډالۍ چمتو کړي، چې موږ د مادې په پام کې)، يو ګڼ او خوندور.

اچارو

Pickled مرخیړی مرخیړی (څنګه چې په دې بېلګه يې تشريح چمتو) توپیر د پياړوتيا خوند او راښکونکې بڼه. هغوی کولی شي رخصتي هر جدول کې د سينګار. Pickled فنګسونه له مالګينې خوند نور اصلاح، او د خپګان د نه شتون، چې ښايي د چمتو کولو د نورو ميتودونو موجود وي سره توپير لري. جوړ دې بېلګه مرخیړی کولای شي چې د څو لوښي، لکه salads او vinaigrettes بشپړولو لپاره وکارول شي. چمتو اصلي او ګرانه، مصرفیږی لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- 1 کیلوګرام د مرخیړیو؛

- د پاک اوبو 2/3 جام؛

- سيپې مالګې؛

- سېټريک اسيد (په اړه 1/5 سيپې)؛

- یو څو نخود allspice.

د د چمتو کولو د پروسې په اړه نور معلومات

د ځنګله د خاورو مرخیړی پاکه ته اړتيا وحشيتوب ګرمې اوبه توی او ژر تر ژره په عظمت او پرېښودل. دغه کړنلاره به د محصول نرم خوند برابر کړي. د کمکیانو لپاره د میک marinade خورا ساده - د اوبو سره مخلوط مالګې او د سېټريک اسيد او د 20 دقیقو په کم حرارت جوش. په پایله حل ته د ځنګل د سوغاتونو د ډکولو لپاره، نه د peppercorns اضافه ونه باسو، او د 15 دقیقو پخوي اړينه ده. مرخیړی مرخیړی ته د پان څخه لرې Marinated او په تعقيم مرتبانونو کړي. د محدودې marinade، رول توی او په هر ارام ځای ته د ساتلو ته واستول. لکه مرخیړی ښايي په برنډه کې وساتل شي، په يو ارام زېرزمینی يا يخچال په.

خوندور مرخیړی

مرخیړی مرخیړی، غذا چې هر مرخیړیو ټولونکی لري کیدای شي تيره. د ټولو نه اول، دا ضروري ده چې د خونو د حرارت درجه خوندور preform معلوم کړي. که د مرخیړی به په يو ارام، هواداره زېرزمینی ولاړ، د مرخیړیو په هر کيلو د زيږه مالګې 40 ګرامه واخلي. که تاسو ته په اپارتمان یو د مرغانو د وتلو پلان، د مالګې به لږ تر لږه 50-60 ګرامه ته اړتيا لري. تریخ او اوجالبو خوند به د ټولو مرخیړیو مينه يوه رښتينې کشف شي.

د اوجالبو مصرفیږی د جدي:

- 1 کيلو مرخیړی؛

- horseradish پاڼه؛

- د تور currant 5-6 پاڼي؛

- 3 Laurel ته روان شو؛

- یو څو نخود allspice؛

- 0.5 قاشغو تور مرچ ؛.

- مالګې.

د خوندور مصرفیږی د تیاري

مرخیړی په بشپړه توګه د خاورو پاک، په يوه غلبیل، په یوه طبقه خپور او د جوش اوبو پرېولل. سملاسي وروسته چې د مرخیړیو باید په یخ وکیوم و شي او پرېږدي چې وچ شي. د Enameled لوښي بېخ، کاسې او يا چاټې څخه په مساوي توګه خپره currant پاڼي، lavrushku او peppercorns اضافه کړي. مرخیړی پورته خولۍ کېږدي او د ډکولو طبقو سره مرچ ګډ مالګې. سر سره horseradish، تر پوښښ لاندې د لرګيو کړۍ (يا څادر) او د کارګو وساتي. يوه مياشت وروسته، په یو ارام (+5 درجو) د ځای خوندور خوندور مرخیړی مرخیړی (څنګه چمتو يې، تاسو په دې بېلګه وي لوستي دي) د حل کولای شي په ميز شي.

pickled محصول

مرخیړی مرخیړی (څنګه يې بله لاره چمتو کړي، موږ به په لاندې تشريح) کې، چې هغه نور هم په ښه توګه د بدن له خوا له امله lactic اسيد جذب څخه توپير لري. د څخه 5 سانتي مترو نه خولۍ مناسب دنوعو د چمتو کولو. پاکې مرخیړی وشیندی او ومينځل سره ګرمې اوبه، د اوبو د نم اجازه او شیشه مرتبانونو ځای، مالګې برخودنه او زياته يې ډک کړئ. وروستنۍ د جوش کړې او د څلوېښتو درجو (يو ليتر ته اړتيا لري)، د ترش شيدي د tablespoon، د بورې پنځلس ګرامه او د مالګې دیرش ګرامه وکیوم و. د اوبو په داسې يوې لاره په توګه په بشپړه توګه د محصول تر پوښښ محاسبه ده. ځای پر ځای د بار په سر. په دوه یا درې اونیو مرخیړی لپاره د پخيدو په يوه تياره ارام ځای پرېږدي. ښه اشتها!