څنګه خوندور ته سابه پخوي؟ د غذا د سبزيجاتو د لوښي. Grilled سابه

Nutritionists توصیه زیات سابه خوري. دوی د ويټامينونو او منرالونو، چې په ښه حالت د دفاعي سيستم د ملاتړ مرسته ډېر لري. هغه خلک چې په منظم ډول سابه، چې د ناروغیو د ټولو ډولونو سره لږ مساعدو په مصرف رسوي. زياتره نه پوهېږم چې څنګه د خوندور سابه پخوي، او د اشنا لوښي لري اوږد ستړي شوي دي. په دغه لیکنه موږ غواړو چې ښه غذا چې به د لومړنیو د کور لوښي متنوع مرسته راولي.

سره pumpkin ګازره سلاته

د خامو سبزیجاتو ګڼ غذا شتون لري. دا خام خواړه دي د ګټور عناصر او ويټامينونه اصلي سرچينه ده. کله ناکله د اشنا سابه شي ډېر خوندور او اصلي salads پخه کړي وه. موږ غواړو چې د یو ساده د سبزيجاتو د غذا، چې د چمتووالي د نه څومره وخت نه تاسو ته وړاندې کوي.

د ګازرې سره الوبخار او pumpkin سلاته معمول خوند احساسات ورکړي. دغه لانديني محصولات به اړتيا وي چې دوه برخې چمتو:

1. د ګازرې سل ګرامه.
2. د کدوانو د سل ګرامه.
3. د لیمو جوس یا مڼه سیابه سرکه tablespoon.
4. د الوبخار موټی.
5. د شاتو د سيپې.

pumpkin باید له تخمونو او اسيديک پاک شي او بيا د يوه زيږه grater اوړه. دا سره د ګازرې ورته کوي. الوبخار باید-scalded مخکې سره د جوش اوبو او اجازه يو څه مودې لپاره ودرېږي. دا سپارښتنه ته pitted الوبخار واخلي ده. څومره ژر چې هغه د داوطلبۍ، اوبه وچوي او د پرېولل. نور الوبخار کولای شي په هر ډول ځمکې شي. د ګازرې او pumpkin دا اضافه کړی او بیا د لوښي د ګډ کړی، دا سره د ليمو شيره ډک کړئ. د سلاته کولای شي د شاتو د اضافه کړي. سلاته اړتيا پخلي وروسته ژر تر ژره وخوري. د سبزیجاتو څخه د دغه چټک او اسانه غذا ښه دي ځکه چې دوی له ټولو عادي محصولات جوړ شوي دي او د پام وړ پانګه اچونې ته اړتيا نه لري.

تازه سبزيجات

کرم، بادرنګ، رومي بانجان - لومړنۍ سابه چې په پسرلي کې ښکاري. فرض دوی په ګلخانو کرل کيږي او آن په توګه لکه څنګه چې په اوړي کې ګټور نه، خو هيچا به نه د یوه اوږده ژمي وروسته د تازه سبزيجات خوندور سلاته ورکړي.

چمتو لاندې توليدات واخلي:

1. بادرنګ.
2. د روميانو د.
3. د لیمو جات.
4. د ¼ د کرم يوه کوچنۍ مشر.
5. نباتي غوړي.
6. د مالګې، دل.

له محدود ټوټی ټوټی کرم، سره د ليمو شيره، مالګه، او بیا Mnemonic ښه لاسونه دا وشيندي. بادرنګ سولوي او نری کړیو او یا یوازې د وچو شوو. اوړه لپه، رومي بانجان او ټوټی ټوټی. په سلاته کاسې، ګډ ټولو اجزاو، لږ مالګه اضافه (د اړتيا په صورت) او جامې سره د تیلو. ټول غذا بلکې ډېر ژر يې د سبزيجاتو چمتو دي، له دې امله د تازه salads ضروري نه ده چې د يخچال په راتلونکي کې د استعمال او پلورنځي لپاره د ريبلو. دوی په دې توګه نه يوازې د غذايي، خو هم د خوند ځانګړنو له لاسه ورکړي. له همدې امله دا سلاته سابه یوازې تازه چمتو استفاده ضروري تل دی.

د بادرنګ او ګازرې سلاته

ګازره او بادرنګ - لپاره یوه ښه پسرلي سلاته چې سره خپل رنګونه به د خوښۍ او د بدن سره ويټامينونه ډک يو نړيوال محصول. په یوازې د دوه سابه پر بنسټ کولای شي د څو مختلفو خواړه پخوي.

ته چمتو شي:

1. تازه بادرنګ.
2. څو ګازرې.
3. مالګه او مرچ.
4. دل، پياز او.
5. د مڼو سیابه سرکه سيپې.
6. د نباتي غوړي Tablespoon.

دا سلاته ډيره خوندوره، که دا د يو سپين ترکیبی موادو څخه د لمر جوړ دنده. چمتو دا، چې موږ د پاک nucleoli، چې په سره د ليمو شيره (1-2 tablespoons) یو مخلوط اوړه ضروري يو ګيلاس ته اړتيا لري، چې تاسو کولای شي هم اوبه اضافه کړئ. وحشيتوب ساس ته خوند. چې دا يوه خوندوره ذايقه لري، په يو مخلوط ولاړ د هوږه یو clove اضافه کړي. دبوټو ساس د اوبو اندازه چې دا جریان له الرې تنظیمیږي. که تاسو دا غليظ، نو کولای شي په توګه د رب په ډوډۍ وکارول شي.

د کوریا د ګازرې یو grater کارولو سلاته چمتو شي. پر دا سابه (ګازرې او بادرنګ) سولوي، د پيازو او د دل د وچو شوو، د ټولو اجزاو سره ګډ، د سرکه، غوړي، مالګه او مرچ اضافه کړي. دلته زموږ د ډيش ته چمتو دی.

سلاته "فټنس"

ماتې "فټنس" سلاته کولای شي له بادرنګ او ګازرې چمتو شي. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

1. دوه ګازرې.
2. يو يا د بادرنګ دوه.
3. تور مرچ.
4. د لمر ګل دانی - '25
5. مرچ ګشنیزو.
6. د سویا ساس Tablespoon.
7. Tablespoon لیمو جوس.

د هغو کسانو لپاره د کور چې د تعجب څنګه خوندور سابه پخوي، سلاته "فټنس" به د سالم لوښي د خزانې ډک کړئ. دا لرونکی د سپڼسی او د غذايي موادو چې د موجوداتو د عادي ژوند لپاره اړين دي.

دنده سره مرچ پر بنسټ د ترکیبی موادو مخلوط، د زيتونو د تېلو او هوږه. دا د ډکولو د سبزيجاتو اوجالبو خوند ورکوي. لمرمخي دانی کوي د ډيش ځانګړي. مخکې له تاسو سره د تخم د پخلي پيل شي بايد په د پان وچ شی.

ډکول دومره ساده چمتو. د دې، سره ګډ د سویا ساس، د ليمو شيره او د زيتونو تېل، سور او تور مرچ، لږ بوره او هوږه، د مطبوعاتو له لارې تصويب کړئ. ګازرې او بادرنګ پرې په نری تړانګه يزي، د toasted تخمونو اضافه او جامې سره ساس. خواندور سلاته د کارولو لپاره چمتو دي.

Coleslaw او ګازرې

خواندور کرم - د هر سلاته ښه بنسټ. دا د کال په هر وخت کې د اړونده ده. د ډيش چمتو تاسو خورا د وخت يو څه ته اړتيا لري، او په پایله کې یو ډیر ښه او سالم سلاته.

اجزاو:

1. نيم کوچنۍ کرم.
2. اپل.
3. ګازرې.
4. د غوزې نيمايي.
5. د ¼ لیمو.
6. 3 tbsp. l. نباتي غوړي.
7. د بورې د يوه کاشوغه نوک.

کرم هوارولو shinkuem او په یوه ژوره ډيش کړي، له دې امله چې وروسته دا ولړي اسانه وه. بیا نو ډیر ډنګر کړيو د پياز، هغه په يوه سلاته دی تقریبا احساس نه ده، خو دا يو خاص خوند ورکوي. ګازرې حرج او په یوه سلاته کاسې ته واستوي. مالګې ورزیات کړئ او ټول اجزا وړل د سلاته زيات جوس وو. بل، هوارولو د مڼو د وچو شوو او د سبزيجاتو په نورو برخو کې هم واستوي. اوس د سلاته کولای شي لږ مالګه وي او لږ بوره اضافه کړي. د سابه بايد د مڼو د ليمو شيره اضافه نه تياره. سلاته جامو سره د نباتي غوړي. تاسو کولی شئ که مطلوبه ځینې تازه بوټو اضافه کړي.

په کاڼ سابه د پخلي د

ته مالگه په خوړو یو غوره بدیل - په کاڼ سابه. د پخلي د کیدای شي تر خيمو لاندې او په کور کې. د ګټور موادو د محتوا لکه محصولاتو ته د تازه سفلي نه دي. سبزیجات په کاڼ، grate او skewers پخه شي.

ورپېښه شوې کولای شي په کاڼ یو عجیب سلاته اشپز. د اوړي په ميلو نه پرته د اور باندې پخلی کوي. زياتره وختونه، خلک هڅه او غوښه Fry او سابه کولای شي د هغه لپاره يو ستر اړخ ډيش وي.

اجزاو:

1. یو کدو یا کدوانو.
2. دوه مرچکو (خواږه).
3. د ګيلاس روميان Sprig.
4. دوه توربانجان.
5. د پيازو.

د marinade ته اړتيا لري:

1. د بورې tablespoon.
2. د اوبو پلوري.
3. مالګه او مرچ.
4. د شاتو د tablespoon.

د Glaze:

1. Olive oil - 5 tablespoons. l.
2. د مالګې.
3. د شاتو د tablespoon.
4. مرچ.

د ډکول:

1. Olive oil - 2 tbsp. l.
2. د شاتو د سيپې.
3. زرغون.
4. د balsamic سرکه سيپې.

مرچ له تخم پاک او پرې په plates. کدوانو او توربانجان سیل او پرې په ټوټې (يا پلېټ). سابه، د نيم ساعت لپاره د marinade توی.

Preheat کاڼ پژواک، د تیلو د خپریدو او د توليداتو توی. هغوی هر طرف د یو څو دقیقو Fry. په یوه کڅوړه مرچ او د لسو دقیقو لپاره ووځي، نو د اسيديک لرې. بيا د بوټو، پياز او نیم کړيو د وچو شوو. اوس تاسو کولای شي بحېرې نه. د تېلو، سرکه او د شاتو د مخلوط کړئ. ټول د سبو په یوه حوزه ګډ، جامې سره پخه مخلوط او د پيازو او د بوټو اضافه کړي. دلته او چمتو دي څو زمونږ grilled سابه.

په کاڼ سابه د پخلي د

څنګه خوندور ته سابه پخوي؟ دا يو خاص خوند خواړه تيار په کاڼ لري. د پاخه سابه کولای شي د يوه خوندور سلاته کړي.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

1. پاخه په کاڼ روميان، کدوانو، مرچک.
2. Mozzarella - 50 G
3. د کاج مغز - 50 G
4. د سرکه دوه tablespoons.
5. د مالګې.
6. د سرکه Tablespoon.

په سلاته کاسې، سره د مغز او mozzarella د سبزیجاتو ګډيږي. لوښي جامې سره د تېلو، مالګې او چيچل يو مخلوط. څه په پرتله چې پر کاڼ سابه پخوي آسانه ده. د غذا د پاخه محصول، ډېر خوندور د استعمال پر بنسټ، ځکه چې دوی د يو خاص خوند لري. هغوی له خوا د واستوي او د پانسمان هر ډول بشپړ شوي دي.

کچالو، پاخه سره د پنیر

کچالو پاخه پر سکاره، کیدای شي چې د غوښې د يو ستر اړخ ډيش. د دا راز توکو د چمتو کولو مکلف دي:

1. بیکن - 6 ټوټې.
2. پنیر - 70 G
3. هوږه - 2 cloves.
4. کچالو - 7 کمپيوټرونه.
5. د مالګې.
6. Thyme.

زما کچالو او پرې په دوو برخو، د دوی یو د پنير د يوه ټوټه او د هوږه نری جات کړي. د بیکن يو له خرڅلاو د نورو نيمايي او نغاړل سر کیږدی، د thyme یو sprig اضافه کړي. هر کچالو په زرورق تاو او د یوه کاڼ پژواک دا واستوي. لپاره د څلوېښتو دقیقو ډيش پخوي.

پر skewers کچالو

نوي کچالو سره بیکن په skewers پاخه شي. د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

1. Salo - 150 G
2. کچالو - 0.5 کيلو ګرامه دی.
3. هوږه - 4 کمپيوټرونه.
4. د زيتونو تېل.
5. دسویا - 2 tbsp. l.
6. Laurel پاڼی.

مخکې د پخلي skewers باید په اوبو کی لانده شي. زما کچالو او وچ، په چاړه سره کولو کې دا سوري. د کچالو د حل کې د سویا ساس او د تېلو څاڅکی يوه لوښي مخلوط، د نيم ساعت لپاره د وتلو دا. 30 دقیقو وروسته، په واسطه کولای شي او وچ هجرې.

بیکن په نرۍ ټوټې پرې کړي. بيا په skewers strung کچالو، سره د بیکن او هوږه ټوټې د متناوب. د ډيش دی چې د چمتوالي په کاڼ راوړل.

Sautéed سابه

نه د لږ خوندوره ډيش مالگه سابه. د هر کور مېرمن د ارسنال بايد د ټولو وختونو کې د سبزيجاتو د غذا وي. وڅېړئ په اوړي ډيش کولای شي د چمتووالي چې نږدې هر ډول سابه دي چې په يخچال کي د شتون برابر لپاره يوه حجره شي. د ګرځنده کولای شي په تنور او يا په يو frying پژواک پاخه شي. دا فیچر اصلي لوښي چې سابه په خپل جوس لیکورکرم، او په ورته وخت کې د ټولو په ګټه مال وساتي.

اجزاو:

1. کدوانو.
2. کدوانو.
3. سره مرچ.
4. د پونه کوهی غونج.
5. د مالګې.
6. نيم د هوږه پوډر سيپې.
7. سيپې پياز پوډر.

زما ټول سابه او سره یو توليه وچ. کدوانو او کدوانو په پرې په نری کړيو، او مرچ ټوټې، د تخم له لیرې کولو وروسته. سره د زيتونو د تېلو د يوه تاوده پژواک د سبو کی کیږدی، د هوږه، پياز او پوډر، مالګې، د پوښونو سره پرانيسته اضافه او د اوو دقیقو ډېر کم حرارت پاخه دي. ready-کړې ډوډۍ ميز ګرم ته خدمت دي. که غوښتل، چې په سر کې تاسو سره د سمسورتيا د سينګار.

سره سیمسم Courgettes

کدوانو په کولای شي يوه په زړه پوري اړخ ډيش چې به غوښه او کبان یو لوی سربېره وي پخه شي.

اجزاو:

1. کدوانو - 2 کمپيوټرونه.
2. سیمسم - 150 G
3. يوه هګۍ.
4. نباتي غوړي.
5. د مالګې.
6. دسویا - 2 tbsp. l.
7. نشايسته - 4 tbsp. l.

زما کدوانو په او سره یو توليه وچ او بيا کړيو پرې کړي. په کرسۍ د سویا ساس توی او سره د نشايسته ولړي، هګۍ اضافه کړي. د سره تر ملایم یو ښاخۍ د whisk ټول اجزا. موږ په يوې کاسې ته واړوي او ولړي کدوانو. پر منځني حرارت د پان ګرمۍ او نباتي غوړي کړئ. بيا له خوا یو موږ د پان کدوانو په ټوټې بهر ته انتقال کړي یو، سره د سیمسم د هغوی paniruem او په يوه frying پژواک کړي. Fry پر دواړو غاړو د هر تر رڼا نصواري ټوټه.

سره توربانجان کچالو

د مخکښو په اړه څنګه خوندور سابه پخوي يوه محاوره کې، دا د یادونې وړ ده په شان سره توربانجان کچالو دې ډيش یادولو. د چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

1. توربانجان - 2 ټوټې.
2. پياز - 2 کمپيوټرونه.
3. کچالو - 5-6 ټوټې.
4. ګازرې - 1-2 ټوټې.
5. Spices او مالګه ده.

کچالو پاک او پرې په يزي، او بیا په سره د سبو د تیلو یو پژواک ته واستوي. بيا پرې په semicircles تور بانجان، ګازرې او حرج (او کیدای شي ټوټې پرې).

د پخلي ګازرې د منځني ته کچالو ته انتقالوي، او لږ وروسته د توربانجان اضافه کړي. سره د مالګې موسم له هغه سابه خوند، د ټکانونو سره کله ناکله. له لسو دقیقو وروسته، د سبزيجاتو کولای شي د پياز اضافه کړي. د ډيش ده ته د چمتوالي ته راوړل، نو موږ دا یو په چايو کې ورکړي. پنځه دقيقې وروسته، دا د مېز ته کولای شي راولي. دې متحول پخلي سابه ده د معمول Fries په پرتله خورا زيات زړه پورې دي.

د لیف ځای

په دغه لیکنه کی موږ د سبزيجاتو يوازې د يو څو لوښي ورکړل. د پخلي د غذا خورا ساده دي او د پام وړ پانګه اچونې ته اړتيا نه لري. سابه دي زموږ د خوړو او ويټامينونه اصلي سرچينه ده. د هغوی کولای شي خوندور salads، د ویلو ده، اړخ خواړه پخوي. دا پرته له دوی نه کولای، او د لومړي لوښي د چمتو کولو. سابه دي نو هراړخیزو چې، د هغوی په کارولو سره، تاسو کولای شي د لوښي نوعه له خوا د اجزاو د ګډو او د مختلفو واستوي او seasonings پوستين ترلاسه کړي. زموږ په هره ورځ خواړه باید د دوی ضروري شمېر وړاندې کړي. له همدې امله، د زيرمې د هرې کورنۍ ته باید د ټولو وختونو کې د سبزيجاتو د غذا ښه رسولو وړاندې کړي.