څنګه کولای شو په چټکۍ سره په marinade غذا د توربانجان پخوي. په ژمي کې توربانجان marinated

توربانجان په marinade - یو اصلي appetizer، تاسو کولی شئ په توګه هم garnish او یا د یو سلاته د يوه بنسټ وکاروي. په دغه لیکنه موږ به تاسو ته د ځينو اصلي غذا، او همدارنګه چې څنګه د دې خوندور ډيش چمتو ټکي وړاندې کوي.

په شاتو marinade Aubergines

د دې د مرغانو د چمتووالي تاسو د ډېر زیات وخت ته اړتيا نه لري. که څه هم، چې تاسو بايد په دقت سره د بېلګه وي ولولي او دا ټول ګامونه په سمه تکرار. خو په پایله کې به د ټولو تمې زیات، او تاسو د هڅو په اړه نه شکايت کوي.

اجزاو:

• له دریو منځنیو توربانجان.
• له دریو لوی ګازرې.
• له دریو لوی غوزې.
• د هوږه نهه cloves.
• د دل ډله.
• شپږ بانجان.
• د شاتو د tablespoon.
• دوه سرکه (9٪).
• نباتي غوړي.
• د مالګې او ګرم مرچ.

په marinade توربانجان چمتو لپاره بېلګه وي:

• توربانجان پريمنځئ او ټوټې پرې کړي. د ټوټې ضخامت په اړه یو سانتي وي.
• بستونه مالګې، فانينشيل او ځای پر نان پاڼه. بيا يې د 20 دقیقو په یوه preheated تنور ته واستوي.
• پياز او ګازرې پاک، پرې په نباتي غوړي يزي او Fry. فصل سره مالګه او مرچ د سبزیجاتو.
• په یوه د خوړو د پروسس د هوږه، پياز او وچو شوو.
• د پوستکي له رومي بانجان او د whisk مخلوط خوشې کوي.
• په یوه saucepan د روميانو puree کیږدی، د سرکه، شات، مالګې او د دیګ دا اضافه کړي. ته جوش ساس ته راوړئ.
• د مرتبانونو چمتو او په طبقو چمتو کې يې خواړه خپور پيل کړي. لومړی مالگه سابه، نو توربانجان، نو د marinade، او په پای کې، بوټو او هوږه. په دې ترتيب سره تکرار کړی تر څو د لوښي به ډکې نه شي.

د بانکونو څرکنده کړي، ارام او د يخچال ته وسپارل شي. مصرفیږی کولای شي په تر شپږو میاشتو پورې د یو ارام ځای کې وساتل شي، خو دا هڅه وکړي چې دا به ممکنه يوه ورځ وي.

په کوریا marinade روژه د خوړو د توربانجان

که تاسو ته د ډوډۍ کوربه توب، ډاډه اوسئ چې د خوندور مصرفیږی پخوي. دا سره د قوي څښل ښه ځي، او د اوجالبو سلاته چمتو کولای شي هم وکارول شي.

د حق محصولات:

• دوه کيلوګرامه توربانجان.
• د مرچکو د 500 ګرامه.
• له دریو غوزې.
• له دریو ګازرې.
• د هوږه يو مشر.
• تازه parsley او د دیګ ته خوند.
• جام نباتي غوړي.
• د بورې څلور tablespoon.
• د مالګې Tablespoon.
• د سرکه 150 ګرامه.

بل، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه ژر په marinade توربانجان پخوي:

• توربانجان سیل، د خپلو "لکۍ" پرې، او وحشيتوب د اوبو (په اړه لس دقیقې) بيا يې ايشوئ.
• سابه يخ، مطبوعاتو او اسيديک شيره لري. وروسته له هغه، په لويو ټوټو پرې يې.
• مرچ تخمونو څخه او partitions خوشې کړي، او بيا يې په يزي پرې کړي.
• ګازرې د "کوریا د" grater grate.
• پياز پرې په نيمايي کړيو، هوږه او اوماښام په يوه خبري کاروي.
• د چمتو اجزاو مخلوط، يو نباتي غوړي، مالګه، بوره، سرکه او د دیګ اضافه کړي. خالي د یو نیم ساعت لپاره په اطاق د حرارت درجې ولاړ پرېږدئ.

د مرغانو تاسو کولای شي ژر تر ژره د میز ته درخواست يا د څو ورځو لپاره په يخچال کي د دا ذخیره کړی.

په ژمي کې توربانجان سره هوږه

دا appetizer ده سره مرسته ډېر بهر هغه کسان چې روژه وڅاري. دا سره د غلو، سابه او ډوډۍ هم ځي.

د جدي:

• توربانجان - درې کيلوګرامه.
• مرچ - يو کيلو.
• د روميانو د جوس - دوه ليتره.
• هوږه - اووه غاښونه.
• بوره - نیم جام.
• د لمر ګل د تیلو - پنځه tablespoons.
• سرکه - يو نيم جام.
• د مالګې - دوه tablespoons.

څنګه توربانجان پخوي marinated سره هوږه؟ Appetizer بېلګه وي دلته شتون لري:

• د پوستکي څخه اسيديک توربانجان او هغوی ته لوی ټوټې پرې کړي.
• د پروسس لپاره د مرچکو د چمتو او بیا د هر په څلورو یا شپږو ټوټې پرې کړي.
• هوږه او اسيديک او grate.
• د روميانو د جوس، يو saucepan توی او د دانې راوړي. دا اضافې بوره، غوړي، هوږه او مالګه ده.
• د marinade د یو څو دقیقو دانې، بيا په توربانجان ډيش کښېښوولې او پرانيسته وتړي. په لسو دقيقو کې د منځني حرارت د سابه پخوي.
• بيا د skillet خواږه مرچ ور اضافه کړی او سرکه توی. د پنځو دقیقو وروسته، له يو marinade هڅه وکړي او دا نسکوره سره د مالګې او د دیګ خوند.

په مرتبانونو د پای ته د مرغانو کېږدي، رول، او په بله ورځ د زيرمې په المارئ کې واستوي.

د توربانجان ليکلو په خواږه مرچ

دلته ده لپاره د برابريدو کې مصرفیږی بل اصلي بېلګه وي. دا لوښي نه یوازې د ښه خوند، خو هم د اصلي فعالیت دی.

آېت:

• توربانجان - لس.
• Bell مرچکو - دوه کيلوګرامه.
• هوږه - درې سرونه.
• روميان - دوه کيلوګرامه.
• سرکه 9٪ - 200 ملي ليتره.
• بوره - 250 ګرامه.
• د شاتو - پنځه tablespoons.
• نباتي غوړي - 100 ملي ليتره.
• د مالګې - 70 ګرامه.

مرکبونه توربانجان marinated موږ په تفصيل دلته تشریح شوي دي:

• د مرچکو پريمنځئ، نو د هر سر پرې، د تخمونو او داخلي partitions لرې. په یوه نیم ساعت لپاره د جوش اوبو کلیمو کی کیږدی.
• توربانجان علاج او د اوږدې نرۍ plates پرې کړي. بيا په کاڼ یا د Fry پژواک يې پخوي، لږ تر لږه د سبزيجاتو د تیلو اندازه کاروي.
• په مطبوعاتو کې د اسيديک او اوماښام څخه د ازادو هوږه.
• توربانجان ټوټې وکیوم و هوږه حرج او رول ليکلو. په پاک مرچ د خالي (یو یا دوه) واچوئ.
• په چاړه سره هر روميانو لپاره یو نېښ وهل، او بیا په د پنځو ثانيو کې ګرمې اوبه د بانجان راکمې کړي. د روميانو د پوستکي لرې کړئ او يوه د غوښې grinder له لارې د کاغذ خميره په تېر شو.
• د روميانو د puree سره د شاتو، بورې، مالګې، سرکه او د تېلو سره ونښلوي. د ساس او په لسو دقيقو دا simmer.
• په يو پاک منګی د ډک مرچکو او دا سره marinade ډک کړئ. سره پرانيسته د کاسې پوښ او جوش وروسته له 40 دقیقو sterilize.

تاسو يواځې بايد د بانکونو څرکنده کړي، فلیپ يې او په یوه تودې کمپلې ونغاړئ.

په ژمي کې اوجالبو توربانجان

هڅه وکړئ چې زموږ بېلګه له مخې یو ساده د مرغانو خواړه خوندور چمتو کړي.

محصولات:

• توربانجان - شپږ کيلو ګرامه.
• خواږه مرچ - شپږ ټوټې.
• Hot مرچ - د دوی څلور.
• هوږه - 200 ګرامه.
• 9٪ سرکه - نیم جام.
• نباتي غوړي - نیم جام.
• د مالګې - دوه tablespoons.
• بوره - یو جام.

ددې لپاره چې په marinade تيره توربانجان چمتو کړي، نو مهرباني وکړئ پاتې برخه په لاندې بېلګه وي:

• لومړی تاسو باید په اتو برخو (دننه او بهر) هر توربانجان پرې کړي. preform مالګې توی او د لږ تر لږه د دوو ساعتونو ولاړ شي.
• په دغه موده کې، تاسو باید د ګرڅی چمتو کړي. د مرچ او هوږه دواړه ډوله پروسس چمتو کړي. وروسته چې د غوښې grinder له لارې د سبزيجاتو د خطا.
• په یوه saucepan د puree انتقال، د الحاقايه سرکه، مالګې، بورې او نباتي غوړي کړئ. د marinade دانې.
• توربانجان په یوه saucepan کړي، سره د اوبو تر پوښښ او د په اړه د پنځو دقیقو ايشوئ. وروسته له هغه، اوبه وچوي، د marinade توی او ډیر خواړه پخوي.

پخه مرتبانونو ورسوئ او د هغوی سره د سبزيجاتو د ترکیبی موادو ډک کړی.

په ژمي کې مالگه په تور بانجان

دلته ده لپاره اوجالبو مصرفیږی چې پوره د غوښې او سابو لوښي بشپړولو بل بېلګه وي.

د جدي:

• يو کيلو تور بانجان.
• د سور مرچ 200 ګرامه.
• د هوږه 50 ګرامه.
• د سور ګرم مرچکو د 50 ګرامه.
• د 6٪ سرکه 150 ML.
• د مالګې او نباتي غوړي.

بېلګه

په marinade توربانجان ډير ساده ډول چمتو:

• پري کړل توربانجان ټوټې د 7-10 ملي متره ضخامت پيل کړي. لږ نصواري د preform، خپل مالګه او مرچ نه هېرولو.
• د خوږو او تودو مرچ يزي، هوږه د غلاف څخه د پاک پرې کړي. په یوه د خوړو د پروسس محصولات اوړه.
• سره سرکه په پایله puree ولړي.
• د تعقيم مرتبانونو توربانجان طبقه کښيږدي او له marinade يې تر پوښښ لاندې. په دې ترتيب سره تکرار کړی تر څو د لوښي دي ډکې نه شي.

نږدې مرتبانونو او lids چلند د هغوي لپاره د ساتلو ته واستوي. د tapas تاسو کولای شي په يوه اونۍ کې کوښښ وکړئ.

سره خوشبو توربانجان

خوند appetizer به ستاسو د دوستانو او د کورنۍ اغېزې. لپاره دا تر ټولو ساده محصولاتو څخه ډېر په چټکۍ سره اماده کول.

اجزاو:

• توربانجان - 1100 ګرامه.
• روميان - 500 ګرامه.
• Basil - یو بنډل.
• نباتي غوړي - نیم جام.
• بوره - څلور tablespoons.
• سرکه 9٪ - څلور قاشق.
• هوږه - پنځه cloves.
• د مالګې.

په marinade توربانجان به موږ د دې بېلګه وي چمتو کړي:

• پريمنځئ او سبزيجات پاک.
• توربانجان اسيديک او هغوی ته په څو دقیقو جوش اوبو راښکته (د اوبو باید مخکې مالګې وي).
• په عظمت او د preform انتقال او تر اوبه وچوي انتظار.
• روميان په ټوټې پرې او په یوه saucepan ته يې ورواغوستل.
• د توربانجان د بانجان ورزیات کړئ او په لسو دقيقو کې د منځني حرارت د سابه پخوي. بيا هغوی ته اضافه د تېلو، سرکه، مالګې او د بورې.
• وروسته د مايع جوش کيږي، د يو بل د 20 دقیقو خواړه پخوي.
• د خوشبو د وچو شوو او هوږه د وچو شوو. په د پان د خوړو کی کیږدی او د بلې پنځه دقيقې هر څه په ګډه پخوي.

په تودو تعقيم مرتبانونو د مرغانو کېږدي او د هغوی د lids وتړي. دا د مرغانو کېدای شي په توګه garnish يا د اصلي کورس په توګه کارول (د مثال په توګه، د پوستې پر مهال).

سره ګازرې توربانجان

دا ساده بېلګه وي چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره ستاسو په پخلنځي تکرار.

د حق محصولات:

• توربانجان - يو نيم کيلو.
• ګازرې او روميان - 500 ګرامه.
• د مالګې - نیم هنر. کاشوغه.
• بوره - دوه tablespoons.
• سرکه 6٪ - 50 ليتره.
• نباتي غوړي - 50 ليتره.

نو، په marinade یو خوندور توربانجان چمتو کړي. Appetizer بېلګه وي، لاندې وګورئ:

• درملنه توربانجان له اوږدوالي پرې، او بیا پرې د د workpiece ټوټې. سابه انتقال او له مالګې وشيندي. یو ساعت د هغوی لپاره د وتلو، د تريخ ورک.
• ګازره او اسيديک او grate.
• په نيمايي روميان غوڅې کړې او په يوه grater يې سولوي. اسيديک ګازونو.
• د روميانو د puree او ګازرې واچول یو saucepan، (له يو نيم tablespoon) يوه مالګه او بوره اضافه کړي. سرکه او د تیلو په پوره اندازه کړي.
• Marinade مخلوط، او تر یوه دانې راوړي.
• بيا په يو لوښي توربانجان کړي، او بل د نيم ساعت لپاره يې پخوي، کوئ چې کله ناکله ولړي ونه باسو.
• د پاتې بوره او مالګه Add، تودوخه د کمولو او د بل 25 دقیقو د راتلونکي سټارټر پخوي.

چمتو دي سلاته تجزيه په پاک ګرم مرتبانونو او رول کړ. تر د ژمي د توربانجان وساتئ او يا په يو څو ورځو کې يې هڅه پيل کړي.

پایلې

موږ ډاډمن يو چې تاسې به د خوږې توربانجان په ژمي کې marinated خوند. د غذا د ویلو ده چې په دې ماده راټول ډیر پیچلي نه دي. له همدې امله، په دقت سره زموږ د لارښوونې ولولي او په خوندي توګه د کار د تر لاسه.