څنګه شنه لوبيا پخوي؟

د خوړو د stuchkovoy لوبیا - په ويټامينونه (کروټين، ويټامين B، فولیک اسید، C، A، E) او منرالونه (اوسپنه، کلسيم، زنک) او د ټيټې کچې کالورۍ شتمن.

د شنه لوبيا ګټور مال کولای شي د اوږد مهال لپاره ولیکل شی. ما یاد ولرئ چې دا په ځانګړي ډول مشوره د ښځو وکاروي. شنه لوبيا سره مرسته کوي چې د ويښتانو، د پوستکي ساتنه، د سینې د ناروغۍ د مخنيوي د پياوړتيا. د شکرې په لوبیا ارزښت په حقیقت چې دا د وینې د قند کچه کموي پروت دی. چې پام ورته ده چې د شنه لوبيا د لوښي calming اغېز.

مخکې له تاسو شنه لوبيا پخوي، دا يې بايد درملنه وشي او dunk. د دې، د ريبلو لپاره د پايو د تجربو او په اړه 2-3 ساعتونو لپاره په يخو اوبو د پاشلو. اوس لپاره د پخلي لوبيا چمتو دي.

څنګه شنه لوبيا پخوي؟

په جوش اوبو د پورته کړئ شنه لوبيا او پرانيسته وتړي. 5-8 دقيقې وګورئ شتون: د ريبلو لپاره باید هم یاري نه کوي، خو پاتې شرکت. مشوره حذف په يخو اوبو د لوبيا د پخلي د لا ګرمۍ درملنې خپل حرارت د ريبلو مخه وروسته. نو چمتو شنه لوبیا کولای شي په یوه جلا ډيش وکارول شي زياته کړه، چې د مالګې، د دیګ، د ليمو شيره وشيندله.

څنګه شنه لوبيا چټک او خوندور پخوي؟ راځئ چې یوه casserole کړي. دانې په اوبو کې د 3 دقیقو شنه لوبيا پرې، په یوه عظمت او پرېښودل، په يخو اوبو کنګال راوايستل. په یوه frying پژواک د کوچ (مارګارين) نو هماغسې وشول، د رومي بانجانو، مرچو ټوټې يوازينۍ لار، د لوبيا، وځپل هوږه کړئ، په چټکۍ سره وهل هګۍ توی، سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. 2 دقیقو وروسته، له ګرمۍ لرې، سره شنه پياز وشيندي.

بل انتخاب casseroles. لوبیا د ريبلو لپاره چمتو توګه په تیرو بېلګه وبلله. په نباتي غوړي، مرخیړی او پياز يوه frying پژواک Fry، د يو څو دقيقې د لوبيا، stew اضافه ته ناحيه (Durum) پنير د ډکولو لپاره، له یو پرانيسته پوښښ لاندې راولي. کله چې د پنير دی ذوب، تاسو کولی شئ چې د مېز ته راولي.

څنګه شنه لوبيا پخوي؟

اوس تاسو کولای شي چې سره غوښه پخوي. سره د پياز يو پژواک واېښول چرګانو Fry زياته کړه، چې د دیګ او تور مرچ. جوش لوبيا يو نان پاڼه سره غوښه د بانجان ټوټې سر پوښل کښيږدي او له دل وشيندي، sverzu اودو پنیر. د 10 دقیقو لپاره، په منځني حرارت چنډه په یوه ویو کی کیږدی.

سره د چرګانو او شنه لوبيا سلاته. څکاوه چرګ سينه پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، لوبیا لوبیا د ريبلو په کوچ مالگه، پرې د مڼو ټوټې. په سلاته کاسې ته د چرګانو، لوبيا، مڼې، شنه نخود، mayonnaise بهر کېږدي.

شنه لوبيا ده لپاره د قطيو یو ښه محصول. څنګه شنه لوبیا کنسرو اشپز؟

Pickled لوبيا.

ځوان لوبیا د ريبلو لپاره ومينځل، محفوظی، پرې ټوټې، په جوش اوبو د درې دقيقو لپاره blanched، په يخو اوبو، پر یوه تلاشۍ کې واچول د غمنو په لاندی. د marinade چمتو کړي. د اوبو يو ليتر واخلي د سرکه 100 ګرامه (یا لږ څه زیات)، د بورې د 50 ګرامه، د مالګې 25 ګرامه. دانې او د غمنو د لوبيا توی. ليتر مرتبانونو لپاره د 30 دقيقو په 90 درجو pasteurize.

لوبیا، کنسرو لوبیا.

شنه لوبیا (5 کيلو) واش، پای ته د تجربو او پرې ټوټې 3-4 سانتي متره اوږد، د 3-4 دقيقې، په يخو اوبو يخ ګرمې اوبه blanch. پياز (1، 2 کیلو ګرامه) پرې په کړيو او Fry تر سرو نصواري. ګازره (1، 3 کیلوګرامه) او ریښو (200 ګرامه) شو د پختي، پرې په شعاع او هم په د سبزيجاتو د مالگه په غوړو. Parsley څرخونه. اوس موږ روغ اړتيا شنه روميان (5 کيلو) پرې په ټوټې، د 15 دقیقو په یوه حوزه ايشوئ. چمتو سبزیجات په بانجان کړي، ايشوئ، parsley اضافه کړي. ګرم بانکونو پخوا د تور مرچ بېخ کېښودل کاروي. ليتر د غمنو کې د 40 دقیقو جوش اوبو تعقيم شوي دي.