په کور کې د lasagna څنګه په اسانۍ او چټکۍ سره پخوي؟

په کور کې د lasagna خورا اسانۍ سره چمتو کړي. د دې لوښي، حتمي نه ځان خميرهشي پخوئ او نريو طبقو ورکړو بهر، ځکه چې دوی کولای شي چمتو جوړ پيرودل کيږي.

: څنګه کولای شو چی د lasagne پخوي ګام په عکس او انځور او بېلګه ګام

لپاره ګرانه، ډيش د جدي:

• تکيه د غوښينو - 200 ګرامه؛
• تکيه خوګ - 200 ګرامه؛
• لوی پياز - 2 ټوټې؛
• سخت پنير ( "د روسیې د" یا "هالنډ") - 230 ګرام؛
• لوی پخه روميان - 3 ټوټې؛
• مالګه، تور مرچ، وچ دل - اضافه ته خوند؛
• غليظ ترش اوموندل - 200 ګرامه؛
• شحمي اوموندل - 150 ملي ليتره.

د غوښې د محصولاتو د پروسس

په کور کې د lasagna چمتو کولای شي له هر ډول غوښه وي. موږ پرېکړه وکړه چې یو ګډ واېښول تکيه خوګ او غوښي وکاروي. هغوی بايد ومينځل شي، او په يوه غوښه grinder بيا اوړه.

څنګه کولای شو چی د ډيش د يو غوښه ساس جوړ کړي

مخکې څنګه lasagna پخوي په کور کې، ډاډه اوسئ چې د يو خوشبويه، خوندوره او ډیره خوندوره ساس جوړ کړي. د دې، چې تاسو بايد په يوه ژوره sauté پژواک د لکیو کې د غوښې او د يو ساعت ربع کې خپل شيره پخوي. کله چې د broth یو لږ مینځه والړه، د ډکول هوارولو diced تازه روميان او پياز اضافه کړي. هم د دې برخې په زړه پورې دا ده چې د څښاک د اوبو د يوه کمه اندازه پيچکاري. دا به د ډکولو زيات جوس مايع کړي. په دې جوړښت، دا د نيم ساعت لپاره سپارښتنه ساس په کم حرارت simmer. ورو ورو، دا ضروري ته توی دی عام مالګه، وچ دل او تور مرچ. کله چې د غوښې نه عبارت ده په بشپړه توګه نرم، دا ته اړتيا لري چې د تودوخې څخه را وایستل شي او لږ څه يخ.

جوړښت کورسونه

په کور کې lasagna چمتو کړي او د خپل د بنسټ ونه کړي، دا ضروري ده چې په پای فورمه اخلي دی. د لوښي ښه د جوړولو په مخکې دا ډول پاڼو ته لږ ايشوئ. له همدې امله، دوی په وحشيتوب د اوبو جوش باید غوټه شي او اجازه 3-5 دقيقې واقعا هم په دا ولاړ. بيا د required واخلي د پخولو د شکل، ګريس سره د تېلو دا او په یو واحد طبقه د بنسټ طبقو کېږدي، نو سره د ¼ برخه ډکول چپنه يې، سره اودو پنير او ځای پخوئ پاڼو بيا پیرودل دا پوښښ لاندې راولي. دا کړنلاره باید 3-4 ځله تکرار شي. بايد يادونه وشي چې د مشرانو په برخه کې باید کټ واېښول د غوښې پر ځای شي. دا باید د پخلي تاسو غواړئ چې د آيسکريم، ترش cream او د دیګ ګډ اوموندل ساس توی. په پایله کې، دا په زړه چودلی ډيش پوښ اودو پنیر.

په الماري duhovochnom لوښي نان

په duhovochnom کابینې desirably په اړه د 60 دقیقو lasagne پخلی کوي. مخکې تاسو ته يوه ډوډۍ تر لاسه کړي، دا سپارښتنه ته خوند. که د طبقو په بشپړه توګه نرم شي، نو د غرمې ډوډۍ کولای شي په اسانۍ سره پرې په برخه، او بیا په دقت سره چڼاسکه او ځای پر plates څخه لرې.

لکه څنګه عرضه کورنۍ میز ته

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه lasagna واېښول غوښه او اوموندل ساس پخوي. دا لوښي ډير ګرانه،، له دې امله دا د میز ته د وړاندې کولو، دا نه د غنمو ډوډۍ او مطلوب او د تازه او خام سبو سلاته، جامې سره د ګلانو او يا د زيتونو تېل.