اصلي غذا: څنګه lasagna پخوي

که تاسو غواړی تفريحي او ستاسو د کورنۍ د خوشحالولو لپاره، ډاډه اوسئ چې د هغوی لپاره خوندور او جوس د ایټالیا طبقيي casserole پخوي - lasagna. د پخوئ، د تېلو او ساس طبقو - دا د دې آيسکريم د برخي دي. یقینا، نه د ټولو کور پوهېږي چې څنګه lasagna پخوي. د lasagna ډکول کیدای شي ډېر توپير - او غوښه او مرخیړیو، seafood یا کوکوی. ټول هغه څه چې په لاس کې ده، تاسو کولای شی چې د دې خوندور ډيش اضافه کړي. اصلي خبره ده چې تاسو په کور کې په کافي اندازه د پنير درلود.

دا ختلو نهو طبقو، خو په دې صورت کې دا سينمايي خورا لوړ، نو دا چې زياتره هغه څلور lasagna چمتو، سره ډکول او د gravy د متناوب batter.

مخکې له تاسو د lasagna پخوي، دا باید پریکړه وکړي چې آیا تاسو به د خپلو پخوئ يا د اخيستلو په ګدام - د lasagna پخوئ سره د شاوخوا دیرش سانتي متره په اوږدوالي د plates توليديږي، او د سور - اړه لس. برسېره پر دې، دا ممکنه ده چې د lavash يوه پاڼه، چې هم کولای شي په پلورنځي پيرودل کيږي چمتو کړي.

په دې صورت کې، که تاسو په پلورنځي لپاره lasagna مکروني واخلي، د لارښوونې په غور سره ولولي، ځکه چې کله کله تاسو باید د پخوئ ايشوئ، او کله کله په کافي اندازه په اوبو یوازې پخلی مخکې دا د پاشلو. د lasagna استعمال چمتو mozzarella او parmesan.

نو راځئ زده څنګه پخوي lasagna Lavash. لومړی تاسو باید پریکړه وکړي چې څه به موږ د ډکول وکاروي. زموږ په صورت کې دا به مرخیړی وريته شي، جوش د چرګانو او خوګ. اوه، او د mozzarella او parmesan پر ځای، موږ به د عادي سخت پنير او پنير وکاروي.

زما، پاک او پرې په cubes مرخیړی، د هغوی سره په د لمر ګل د تیلو د پياز Fry. هغه زياته کړه، د چرګانو، پرې د چرګانو کوچنۍ کوچنۍ برخې ايشوئ او سره مرخیړی ګډيږي. د مخلوط اضافه شوه خوګ diced جوش. سره ګډ ډکول يا د متناوب د ډکولو لپاره - - د چرګ، د خوګ، او مرخیړی د پخلي lasagna دوه نسخې شته. د ترکیبی موادو چمتو کول. د دې، سره د چکنی mayonnaise ګډ او لمده هوږه cloves اضافه کړي.

مخکې له تاسو د lasagna پخوي، نو تاسو باید د lavash پاڼې پرې شي، نو دوی په پژواک کې برابر شي. په جلا، د مرچکو او روميان د وچو شوو. اوس په يو نان پاڼه لومړی Lavash خپريږي، د د د د د فنګسونو، خوګ او د چرګانو د مخلوط څلورمه برخه سر خپورکړو. که تاسو غواړی چې د ډکولو جلا طبقو کېږدي، د لومړي طبقه د مرخیړی او پياز خپريږي. د خوږ مرچ او د روميانو په سر څلورم کیږدی، د معمول په پنير او سلګونو ترکیبی ګريس حرج. د lavash بل پاڼه واچول بیا مختلط د چرګانو ډک، که تاسو غواړئ چې د ډکولو لپاره unmixed. د روميانو، په لومړي پاڼه په توګه په شان مرچ ساس، د خپریدو او، او د پنير اوس د معمول په جامد او پنير نه حرج. دریمه طبقه وه بيا خپور ډکول مخلوط او یا په جلا جوش خوګ - هر څه بل په توګه په تیرو دوو طبقو متبادل پنير یوازې هماغه دی، i.e. اوس د سولوي او بيا د معمول پنیر. او په تېرو طبقه په توګه د پخوانيو هغو په ورته توګه خپور، د پنير او سلګونو ترکیبی ګريس په سر سولوي. موږ په تنور د lasagna لپاره په اړه څلوېښت دقيقې واستوي. دا په فیصلو څخه ډېر خوندور.

او اوس راځئ زده څنګه پخوي سره چرګ lasagna. لومړی تاسو باید سره اړه نيمايي يو کيلو د چرګانو disembowel، او بيا په لوښي کې واچوئ او له اوبو نه ډک. د وچ سپين شرابو، مالګه او تور مرچ يو نيم ګيلاس توی ته خوند. هغه زياته کړه يو celery او Bay پاڼی. هلته هم د پیازو د مشر اضافه او د چرګانو د پخولو تر پخه کړي وه. بيا د چرګانو وباسي او دا هوارولو Seltzer. د broth د حرارت تر داسې وخت په توګه دا يو ليتر نه پاتې شي. د lasagna طبقو درې سوه ګرامه په ګرمو اوبو حذف او بیا د dehumidified ته واړوي.

اوس تاسو د لکیو کې کشنيز يو پونډ ته اړتيا لري، په يو frying پژواک دا Fry تر پخه ته د کوچ 150 ګرامه. د هوارولو په لکیو کې هوږه clove Add، دوام ته د لسو دقیقو لپاره Fry. بيا تر رڼا نصواري اوړه 90 ګرامه Fry. سره د شرابو زياته کړه broth او د دانې راوړي.

وروسته له هغه، سره پرانيسته پوښښ او د څلور دقيقې په کم حرارت simmer. اوس موږ د خپلو ترکیبی موادو تر لاسه کړي، چې دا د اودو پنځوس ګرامه اضافه Cheddar پنیر، سوه شل پنځه ګرامه د پنير Gruyere. راځي جام ټیټ وازګه اوموندل، بيا د يوه دانې راوړي او د یوه پوښ په بڼه د ساس خپور د lasagna پاڼه، چې دا به د چرګانو او شنه پياز، او اودو parmesan پنير کېښودل شي. د پنير د ساس ګريس وروسته هر طبقه. څلور lasagna لپاره د څلوېښتو دقیقو په تنور کړي. دا سينمايي خوندور، appetizing، او هغه څه خوند - په ساده Yum.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه lasagna پخوي، دا وخت هڅه کوي چې دا لوښي لپاره يوازې.